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なえばやま苗場山
苗場酒造新潟県
143 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

苗場山 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

桜チョコレート辛口甘辛い旨味スッキリなめらかヨーグルト甘味
苗場山のラベルと瓶 1苗場山のラベルと瓶 2苗場山のラベルと瓶 3苗場山のラベルと瓶 4苗場山のラベルと瓶 5

みんなの感想

オバボン
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
ちゃんまやP
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。 穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
さなD
使用米は、五百万石とこしいぶき 第一印象は、「甘いねー❣️」 『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。 マスカットの飴を舐めている感覚かな。 それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。 美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。

苗場酒造の銘柄

苗場山ゆきのまゆ（醸す森）

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

賀茂鶴類似の特徴
桜辛口スッキリ甘味旨味
あさ開類似の特徴
辛口旨味スッキリ桜フルーティ
八咫烏類似の特徴
桜甘味酸味旨味飴
越州類似の特徴
桜スッキリ軽快熱燗辛口
龍力類似の特徴
旨味辛口しっかり甘味酸味

所在地

新潟県中魚沼郡郡津南町下船渡戊５５５
map of 苗場酒造
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タイムライン

しんしんSYしんしんSY
苗場山二段仕込 純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
苗場酒造新潟県
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しんしんSY
苗場山 知らないブランド 醸す森と同じ酒蔵さんのお酒らしい さけのわ友が先に投稿してくれていたので勉強になりました さあ、かなり飲んでましたのでお味の記憶は定かではありませんが、美味しかったと言う微かな記憶を頼りに、今度見つけたら早めに飲みましょう🍶 今回お返しに持って行った平盃、その場で開けてもらい、冷たいお酒を注いでもらいました あらっ、ホントに桜が咲くんだ🌸🌸 動画を撮ったりして楽しんでくれました☆ 酒器は大切ですね♪ 蘊蓄 繊細で難しい「一段仕込」を続けて仕込みの技術を磨いてきた苗場酒造が造る「苗場山　二段仕込」。一段仕込の「醸す森」と比べて少し軽い分、滑らかで乳酸感が際立ちます。米の甘みと旨味を感じつつも、後味はすっきりとした味わいが楽しめるお酒です。 精米歩合60％ アルコール度数14度
えりりんえりりん
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えりりん
醸す森の別銘柄 醸す森は飲んだけどコチラは初😊 あ❣️美味しい‼️ コレはストライク🥰 🎁平杯 桜の色が温度によって変わる✨✨ 綺麗だし可愛い(̨̡⸝⸝´꒳`⸝⸝)̧̢‬ｶﾜｲｲ お酒を🍶にしてもらい平杯でいただくことに☺️
マナチー
えりりん、こんばんは♪これ先日外飲みで飲みました😆美味しいかったです☺️燗も美味しいんですね⁉️
3KAN4ON
えりりん、こんばんは🌙 醸す森は東京でも良く見るのですが、こちらは見かけたことないです🥹 えりりんが旨いと言うなら間違いないと思うので、見かけたら書いますね🥰
ゆう🎶
えりりん、こんにちは☀️ 温度によって桜🌸の色が変わる平杯がとっても綺麗で可愛い♡(´,,•ω•,,) その場も盛り上がること間違いなしだね❣️えりりんのストライクの苗場山、飲んでみたいな♪😋
えりりん
マナチーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ グラスから徳利🍶に変えてもらったので燗酒はしなかった💦 購入できたらやってみようかな😁
えりりん
3KAN4ONさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ 醸す森も美味しいけど、コッチも別な美味しさなので見かけたら是非✨ 感想を聞きたい😊 沢山飲んじゃったのでしっかりレビューじゃないので(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
えりりん
ゆう🎶ちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ ころちゃんとオソロなの🌸💗 👽ちゃんに教えてもらわなかったら飲めなかった💦 まだまだ初心者🔰マーク外せないって思ったよ😅
つぶちゃん
えりりん、こちらでも😄♪ 桜の平杯、素敵だね✨ 燗酒飲みながらお花見🌸気分になれる😊♡ 醸す森もまだ飲んでないけど（待機中♪） 苗場山も美味しいのね〜💕
えりりん
つぶちゃん(●'∇')♪ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ〜 オソロってのも嬉しい🌸🌸 醸す森も美味しいんだけど、自分的には苗場山良かったよ😉 沢山飲んだからあやふやだけど😂
さなDさなD
苗場山純米吟醸 二段仕込純米吟醸
苗場酒造新潟県
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さなD
使用米は、五百万石とこしいぶき 第一印象は、「甘いねー❣️」 『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。 マスカットの飴を舐めている感覚かな。 それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。 美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
あかにゃんあかにゃん
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あかにゃん
新潟県 つなん雪まつり2023 日が傾いて寒くなってきたので 地酒の熱燗で暖をとる🍶´- 体の芯がポカポカ暖まる😆 摘みは焼きそば、ラーメン🍜←撮り忘れ スノーモービル体験に ステージライブあり、赤沢神楽の天狗舞 ラストはスカイランタンと花火！無数の光が夜空を舞う様は幻想的で感動しました✨ 盛りだくさんで楽しいイベントでした♪
たけっちたけっち
苗場山二段仕込 純米吟醸
苗場酒造新潟県
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たけっち
苗場山 二段仕込 純米吟醸 乳酸系の控えめな甘酸っぱさが入り口。 なめらかな甘さが口に広がって、喉に落ちた後に豊かな苦味が残る。 おいしいなあ😋 この二段仕込み、プロトタイプらしいのですが、「深然ーMIZENー」というブランドで展開していくらしい。 楽しみです😄
たけっちたけっち
苗場山二段仕込 純米吟醸
苗場酒造新潟県
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たけっち
苗場山 二段仕込 純米吟醸 2本目は苗場山。 醸す森の蔵元の二段仕込み。 こりゃ美味い😍 持ち帰り決定！家飲みでゆっくり楽しもう😄
Vinny BrooklynVinny Brooklyn
苗場山Nyaebasan (Nya-cup)純米
苗場酒造新潟県
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Vinny Brooklyn
表参道の新潟アンテナショップで購入した1杯。今日はあの辺りが混んでいて、夕食まで待つことができたのが不思議です。ラベルにあるように、温泉で飲むともっと楽しいかもしれません。
英語>日本語
TsukuneTsukune
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saketaku
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Tsukune
軽めの香りが致します。 甘いんです。 甘いんですがアルコール感が寄せて来る。 18度の度数の成せる技か。 苦味や酸味が強めに残ります。 塩味の効いた明宝ハムでも焼こう。 苗場山 生酒 新酒　naebasan namazake
purpur
苗場山二段仕込　純米吟醸
苗場酒造新潟県
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pur
精米歩合60% まさに森のような瑞々しい青や緑を感じる飲み口から、豊潤に広がる米の甘味。 スッキリと軽い乳酸を感じつつ、奥深い広がりを感じます。 これは美味しいなぁ。💮 (一段仕込「醸す森」、お値段は張りますが呑んでみたい！)
bayabaya
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カップ酒部
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baya
燗でいただくと熟成辛口と謳うのが理解できるクセのある旨味と切れ味 ラーメンに合うというが…確かに最近の濃厚な味わいのラーメンに負けないようなクセのある味わい 淡麗で澄んだ味わいのラーメンには合わなそう、それはそれでここの醸している醸す風を合わせれば良いかな
もりもりもりもり
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もりもり
今日は＼_(･ω･`)ｺﾚ!! 苗場山 二段仕込 純米吟醸 生酒 銘柄では初購入のお酒🍶 醸す森の苗場酒造の新ブランドみたい 呑み口がもの凄く滑らかだけと後味に少しの苦味を感じる絶妙なバランス🤤 これはおすすめです😆
TsukuneTsukune
苗場山二段仕込純米吟醸生酒
苗場酒造新潟県
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saketaku
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Tsukune
良い香り。 林檎？かな？果物感。 呑むと…ん、甘いって思ったら 直ぐに乳酸的な酸味が追って来たー 自分は好きかも。 最後に残る苦味もいい。 酸っぱい系が苦手な方はどうかな？ 苗場山 二段仕込　純米吟醸　生酒 新ブランドのプロトタイプだそうです。
さけまるさけまる
苗場山二段仕込純米吟醸
苗場酒造新潟県
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さけまる
芳しい吟醸香と、酸味が口の中で弾ける。後味はすぐキレてスッキリとしている。どちらかといえば酸っぱい系のお酒だが、あべ系のよりはすんなりと飲める。燗酒では酸っぱさがきわだちつつ、アルコール感のパンチが程よく効く。柑橘を思わせる爽やかな酸味に浸りたい方にオススメ。
さけまるさけまる
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さけまる
アルコール18度、多分吟醸。福袋で入手。イソ系の香りの後にアルコール感が出てくるが飲みやすい。ほのかなビター感のあとはすぐにキレる。人肌燗にするとイソ系の香りとアルコール感が強まって辛口に変化。芳醇と辛口両方行けるお酒。おもしろい。
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苗場酒造の銘柄

苗場山ゆきのまゆ（醸す森）

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

賀茂鶴類似の特徴
桜辛口スッキリ甘味旨味
あさ開類似の特徴
辛口旨味スッキリ桜フルーティ
八咫烏類似の特徴
桜甘味酸味旨味飴
越州類似の特徴
桜スッキリ軽快熱燗辛口
龍力類似の特徴
旨味辛口しっかり甘味酸味

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