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みんなの感想
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔
純米吟醸スペックの純米酒。
穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄
東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな…
やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
使用米は、五百万石とこしいぶき
第一印象は、「甘いねー❣️」
『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。
マスカットの飴を舐めている感覚かな。
それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。
美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
苗場酒造の銘柄
苗場山醸す森
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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こいすけ
ニャエバサン🐈
苗が猫になってるやつ
ラベルが可愛い😹
純米らしからぬフルーティさで、甘くてスイーツに合いそう🍰
なかなか好みの味
酒蔵で直接購入🍶
前回蔵がお休みだったのでリベンジできた🌀
Agaicnelab
苗場酒造のフォーフォックス純米大吟醸
米新潟県産五百万石
精米歩合 50%
SMV: +5
私の好みからするとドライすぎる。
英語>日本語
yoosee
甘口旨口で鼻にすっと抜ける酸味が心地よい。食中から食後酒としてしっかりとしたのみごたえ。
disk
フルーティな香り
甘苦、酸味なし
2代目仏の松
醸す森の火入れバージョン。
純米吟醸は美味しいと言われてたので安心して飲めました✨
勉強中
備忘録 口の中で旨味甘み広がり美味かった。今度は醸す森を飲んでみたい。
K'。
百名山苗場山の伏流水で。(´･_･`)
オバボン
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
魚ぎょ子
中野富士見町@丸忠さん
しんしんSY
苗場山
知らないブランド
醸す森と同じ酒蔵さんのお酒らしい
さけのわ友が先に投稿してくれていたので勉強になりました
さあ、かなり飲んでましたのでお味の記憶は定かではありませんが、美味しかったと言う微かな記憶を頼りに、今度見つけたら早めに飲みましょう🍶
今回お返しに持って行った平盃、その場で開けてもらい、冷たいお酒を注いでもらいました
あらっ、ホントに桜が咲くんだ🌸🌸
動画を撮ったりして楽しんでくれました☆
酒器は大切ですね♪
蘊蓄
繊細で難しい「一段仕込」を続けて仕込みの技術を磨いてきた苗場酒造が造る「苗場山 二段仕込」。一段仕込の「醸す森」と比べて少し軽い分、滑らかで乳酸感が際立ちます。米の甘みと旨味を感じつつも、後味はすっきりとした味わいが楽しめるお酒です。
精米歩合60％
アルコール度数14度
えりりん
醸す森の別銘柄
醸す森は飲んだけどコチラは初😊
あ❣️美味しい‼️
コレはストライク🥰
🎁平杯
桜の色が温度によって変わる✨✨
綺麗だし可愛い(̨̡⸝⸝´꒳`⸝⸝)̧̢ｶﾜｲｲ
お酒を🍶にしてもらい平杯でいただくことに☺️
マナチー
えりりん、こんばんは♪これ先日外飲みで飲みました😆美味しいかったです☺️燗も美味しいんですね⁉️
3KAN4ON
えりりん、こんばんは🌙
醸す森は東京でも良く見るのですが、こちらは見かけたことないです🥹
えりりんが旨いと言うなら間違いないと思うので、見かけたら書いますね🥰
ゆう🎶
えりりん、こんにちは☀️
温度によって桜🌸の色が変わる平杯がとっても綺麗で可愛い♡(´,,•ω•,,) その場も盛り上がること間違いなしだね❣️えりりんのストライクの苗場山、飲んでみたいな♪😋
えりりん
マナチーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
グラスから徳利🍶に変えてもらったので燗酒はしなかった💦
購入できたらやってみようかな😁
えりりん
3KAN4ONさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
醸す森も美味しいけど、コッチも別な美味しさなので見かけたら是非✨
感想を聞きたい😊
沢山飲んじゃったのでしっかりレビューじゃないので(∀｀*ゞ)ﾃﾍｯ
えりりん
ゆう🎶ちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
ころちゃんとオソロなの🌸💗
👽ちゃんに教えてもらわなかったら飲めなかった💦
まだまだ初心者🔰マーク外せないって思ったよ😅
つぶちゃん
えりりん、こちらでも😄♪
桜の平杯、素敵だね✨
燗酒飲みながらお花見🌸気分になれる😊♡
醸す森もまだ飲んでないけど（待機中♪）
苗場山も美味しいのね〜💕
えりりん
つぶちゃん(●'∇')♪ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ〜
オソロってのも嬉しい🌸🌸
醸す森も美味しいんだけど、自分的には苗場山良かったよ😉
沢山飲んだからあやふやだけど😂
さなD
使用米は、五百万石とこしいぶき
第一印象は、「甘いねー❣️」
『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。
マスカットの飴を舐めている感覚かな。
それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。
美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
あかにゃん
新潟県 つなん雪まつり2023
日が傾いて寒くなってきたので 地酒の熱燗で暖をとる🍶´-
体の芯がポカポカ暖まる😆
摘みは焼きそば、ラーメン🍜←撮り忘れ
スノーモービル体験に
ステージライブあり、赤沢神楽の天狗舞
ラストはスカイランタンと花火！無数の光が夜空を舞う様は幻想的で感動しました✨
盛りだくさんで楽しいイベントでした♪