Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
苗場山熟成辛口
alt 1
23
コウ
冷えたままいただくか、燗にするかを決めるため、まずは冷えたまま一口飲んでみました。 これはこれは、第一印象「奈良漬」。 しかもよく熟成された奈良漬の香り。 これは熱燗向きだと思い、チロリで60度まで温めて、飛び切り燗に。 奈良漬のような香りは飛んでしまったけど、しっかりとした辛口は残っていて、食事に合わせやすかったです。