bouken
白露垂珠や瀧澤と一緒に三城酒店さんで購入
火入れが好印象だったので生にごり買ってみた。
強めのガス感。フルーティーではあるけど日本酒度-7だけど活性にごりだからか苦味感じて数値程は甘くは感じない。後半結構少しアルコール感強め。
温度上がると麹っぽさや米感が強くなるけど、苦味和らいで甘味も感じられる
にごりじゃない普通の生酒もあったのでそっちのほうが良かったかもしれない🤔
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。