ねむち秋田晴純米吟醸秋田酒造秋田県2025/6/26 12:25:102025/6/14酒宴にて醸す心をたしなミーツ73ねむち國酒フェア2025 in 大阪_64 秋田県ブース⑤ 秋田市新屋にある秋田酒造㈱。新屋はかつて秋田地酒発祥の地として知られており、酒の産地として名を馳せていた。 ◉秋田晴 純米吟醸 酒米・吟の精と新酵母AKITA雪国酵母UT-2を使用。濃いコクがあって、旨味もしっかり。ほんのりチョコっぽさ感じる。 小舘 巌杜氏は2021年に就任。A（エース）」シリーズなどを手がける。
