かどみ
今回のお盆で飲んだ1本。安定の美味しさ。開けたては甘さが強く、スルスル飲めて淡麗の飲み口でした。日が経つと温度が上がるにつれて芳醇な味わいに。経時変化も楽しめ、満足満足。よく魚系の料理に合わせて飲んでました。
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みんなの感想
高木酒造の銘柄
十四代朝日鷹
似ている銘柄
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所在地
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フネタロウ
日本酒！って感じ。
dapgabugabu
十四代の代わりに出回ってる？らしい朝日鷹！やっぱ美味しー^_^ 後味があまり残らない
Sanada.132
うまい。やや甘口だと思う。
旨みと甘みが強めのお酒で、ほんのり酸味も感じることができ、苦味は感じない。
miko
三五八
①朝日鷹:十四代！とても飲みやすい、初めて日本酒飲む人にぜひ勧めたい
②米鶴:辛い、すっきり
③米鶴ほたる:やや辛、まろやか
ymdaz
新政の記念酒がスーパーライトだったので
確りした味わいのが飲みたくなって
禁断の4杯目に進んでしまいました🥹
いつもは十四代を選ぶところ、
飲んだことのない朝日鷹があったので
トライ‼️
飲んだ途端、あ、十四代😳
甘味確りで
香りにはまごうことなく十四代の系統
若干アル添は感じます
が、充分、いや十二分に旨い♫
十四代のように
甘味と酸味の限界を攻めるような感じではなく
安心して飲める"旨い"酒
これしか飲んだことなければ
一度は十四代を飲んでみた方が良いかもだけど
十四代を飲んだことある人は
普段飲みにはこれで十二分
という印象の良い酒でした☺️
禁断の4杯目のせいで
帰り道、34℃の道を歩くのは
酔いと暑さでフラフラでした〜😵💫
たつさん
備忘録
ごう
特選朝日鷹低温貯蔵酒。穏やかだがイソ系を感じつつ香が心地よい。
含むとやや厚みのあるポテっとした舌触り、ピリッとした程よい酸味と綺麗広がる旨み、そして和三盆も感じさせる優しい甘み心地よい。
しっかり感じさせる味わいながら、全体的にキレも良く中盤からも酸を感じつつ緩やかに苦みから仄かな渋味を感じさせる。
本丸と比べても毎晩の食中酒としても合いやすいと思う。
柔らかい燗酒は合うのは間違いないから、またやらないと。
あつぼう
さっぱりしたフルーティ感からの後味も若干辛口のさっぱりでかなり飲みやすくて美味しい
v2r
☆4
香りはフルーティーだがキレが良い
がてがて
久しぶりの朝日鷹
相変わらずの美味しさ
フルーティー
まろやか
でも後味は意外とスッキリ？
KazKaz
今夜はコイツで－⤴️✨
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
ラベルを良く見たら、
製造年月より３ヶ月以内に飲めと書いてあるけど、
あれれ、１年半以上寝かしてました－😱
でもでもでもでも、超オイシーから、
ソンナノカンケーネー😆
ってことで、
とても美味しくいただいてます(^-^)/
もいけ
浅草にて。十四代がないからということで変わりに。残念、でも美味しい
たがーる*.+
わあお！十四代の地元限定酒？
とりあえず美味しい！先ほどのはなあびの酒蔵さんより好み！甘い！！
最初くっときて…というより後味しつこく残って欲しいらしい！さっきのはすぐ消えたらしい
こちらのがフルーティ？でもこちらのが残るらしい！残り方がもっといやらしくて、しがみついてててもいいらしい、、さっきは、純米だから？スンっと残る軽い甘い雑味消えてっちゃう
こちらは残る！甘いけどなあ？
でも甘いって！本醸造のアルコール感がいい感じに出てる、口当たりはいい！けど重すぎない！
JunJun
十四代の会社の昔からの商品。初めて飲んだが醸造感はあまりなく美味しかった。フルーティーさもあった 山形駅間の居酒屋伝七