Sake My Life朝日鷹新酒生貯蔵酒特別本醸造高木酒造山形県2025/5/5 10:36:242025/5/530Sake My Life12月〜5月限定酒、詰口時加熱処理済 甘めの香りが去年より強まったか。 ほんの少し若干舌先に感じるガス感。 甘味も以前より増した、甘味で言えばモダン寄りになった。下のレイヤーで甘味がどっしりとした感じ。アルコール感もそこまで感じられず飲みやすい甘口。 愛山などで感じやすい甘味にも似ている。 本丸的な軽快さは無く、これ一本でも完結できそう。今までの朝日鷹の食中酒向きな味わいよりかは濃厚さが増した。
