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福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く
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コタロー
仁井田の女将さん1番お気に入りの「はつゆきだより」を夏にも飲めるように商品化した、はつゆきの低アル熟成版夏酒とのこと。
香りは、酸味先行の美味しいやつ。
マスカットやあんず、梅みたいな、きゅんとする酸味の香り。甘酒っぽい感じもある？
含むと、シュワっシュワ！舌の脇にほんのり苦みと酸味、ふわっとしたお米が広がる。
混ぜると、お米の甘さがより加わる。麹の甘酸ソーダ🫧
数日経っても発泡あり、ミルキーなグレープフルーツソーダ。
甘酸っぱいのと苦味のアクセントで、ゴクゴクしてるうちに飲み終わってしまった。
スッキリ美味しい夏酒でした🍶
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
我々2年ほど前に「はつゆき」いただきました😋上澄みと混ぜてと😋それぞれメッチャ旨かった記憶があるので😚それの夏酒☀️は飲んでみたいです🤗
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙
お二人のレビュー遡ってきました🥳はつゆき、めっちゃ美味しそうですね〜♬なつゆきも軽さと旨さを両立していていつのまにか空いてしまう美味しさでしたので！是非😆
4D7aWTh2Lr
キャラメル 黒糖のような甘味
マサキネ
4/5
ワインショップのポイントで購入。結果、当たりでした❗️
うすにごりですが、甘さは控えめでした
暑い時期にすっきりと楽しめるお酒です。
CANON(唎酒師)
《個人メモ》
【購入金額】720mL 1980円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】60%(国産米100%)
【使用酵母】蔵付き酵母
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】15.0度
【製造年月】2025.05
【外観】ほのかに黄色透明で、とろみなし、澱なし、泡なし。
【味：★★★★☆】スパイシーな香りあり(紹興酒のよう)。口に含むと柑橘系のような爽やかな味わいと、少しパンチの効いたスパイシーな味わいが広がり、少しの甘みと酸味もあり。後味はびたーなチョコレートのよう。含み香もスパイシー。
【のどごし：★★★★☆】少し粗い。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】爽酒。メロン感はないが夏に合うさっぱりとした日本酒。紹興酒のようでもあり食前酒としても良さそう。
【総合評価】★★★★☆
yatsuba
かるーく飲めてめっちゃ旨い！にごりらしいビターさと甘さ。
さちこ
かすかに炭酸おいしい
キヨンジャー
大人の甘くないカルピスソーダ。おいしい🥤かもす酒店
グラ
乳酸菌系の香り。発泡感あり、これこそ大人のカルピスソーダ。ちょっと苦味あり。旨し。
mikomichio
うんっまっ!!
初めての"にいだしぜんしゅ"ですがびっくりするほど旨い!初めての味わいですが既にもう1本欲しくなる衝撃!!
まじで蔵突します
けいちゃん
生酛
にごり
アルコール16
精米85%
