寿喜心純米吟醸ひやおろし

首藤酒造愛媛県

2021/10/16 10:55:03

2021/10/16

☆☆☆☆☆ 旨い秋酒。

2021/10/5 12:58:56

2021/10/5

さいごう

仕事して、スポーツして、サウナ入って帰ってきてタタキとおでんで１杯😄多幸感の底なし沼😆 お酒の味は、しっかり米の旨味が感じられてキレがいい！正統派の日本酒という印象です☺しみる😊

nakau31

寿喜心雄町中汲純米吟醸(直汲) 生

首藤酒造愛媛県

2021/9/12 13:21:38

2021/6/21

nakau31

原料米:備前雄町精米歩合:55% 日本酒度:-2 酸度:1.4 アルコール分:16%

寿喜心山田錦100%使用仕込み純米大吟醸

2021/9/10 9:41:43

飲めます。美味しいですね。

寿喜心にこまる　純米　うすにごり

2021/9/4 10:58:05

2021/9/4

ぷぷ

一気に気温が下がり、旨味ありつつも、このどんより感をｽｯｷﾘさせてくれるお酒飲みたいな、その気分を満たしてくれる出逢いになりました。上品な上立ち香、口に丸く入り旨味、ｼｭﾜっと来て余韻あり。大人のｼﾞｭｰｽかも。米は「にこまる」というhappyな、しかも飯米だそうです!これは一晩で開けてしまうﾀｲﾌﾟです✨

Kiru

寿喜心山田錦純米吟醸うすにごり生酒純米吟醸生酒にごり酒

首藤酒造愛媛県

2021/8/27 15:30:08

2021/5/7

Kiru

数寄屋橋純米吟醸酒臼井吟醸酒米：「山田錦」100 高級米の吟醸酒60％、アルコール度数16度日本酒度+5.5、酸度1.5 薄くてクリーミーな白色の外観、わずかに透き通ったクリーム色で、わずかに山の空気を感じさせる粘度：中香りの強さ：中複雑さ：中高麗人参の香り：パイナップル、乳酸、炭酸、ピーナッツ入りライスフレーバー風味の強さ：強い側複雑さ：複雑な面で甘味：中辛で甘味がある甘み：リンゴの皮酸味：乳酸苦味：炭酸フレーバー：コンブチャ・クラムその他：リンゴの皮のようなわずかに繊細な泡状の炭酸の口当たり、わずかに乳酸を感じる塩味のある炭酸、そして強いフレーバー後味：ミディアムフィニッシュ：ミディアム 🌟🌟🌟🌟

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Kiru

寿喜心コシヒカリ純米大吟醸生酒にごり酒

首藤酒造愛媛県

2021/8/25 14:06:34

2021/5/7

Kiru

数寄屋橋コシヒカリ純米大吟醸薄荷餃子酒米：コヒカリ100 酒米45％、アルコール度数16度日本酒度-0.5、酸度1.5 乳白色、薄く濁った外観、クリーム色、やや山吹色粘度：中香りの強さ：中複雑さ：中アロマ：バナナ、フルーティー、炭酸フレーバーの強さ：中複雑さ：中甘味と辛味：中甘さ：リンゴ酸味：乳酸苦味：炭酸フレーバー：Kombucha その他：リンゴ乳酸の爽やかさと花の香り、炭酸の香ばしさとわずかな発泡性の刺激、わずかにスパイシーな口当たり、きれいな層。後味：やや弱いフィニッシュ：短め 🌟🌟🌟🌟

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