ぷぷ
一気に気温が下がり、旨味ありつつも、このどんより感をｽｯｷﾘさせてくれるお酒飲みたいな、その気分を満たしてくれる出逢いになりました。上品な上立ち香、口に丸く入り旨味、ｼｭﾜっと来て余韻あり。大人のｼﾞｭｰｽかも。米は「にこまる」というhappyな、しかも飯米だそうです!これは一晩で開けてしまうﾀｲﾌﾟです✨
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101 チェックイン
タイムライン
Kiru
数寄屋橋純米吟醸酒 臼井吟醸
酒米：「山田錦」100
高級米の吟醸酒60％、アルコール度数16度
日本酒度+5.5、酸度1.5
薄くてクリーミーな白色の外観、わずかに透き通ったクリーム色で、わずかに山の空気を感じさせる
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
高麗人参の香り：パイナップル、乳酸、炭酸、ピーナッツ入りライスフレーバー
風味の強さ：強い側
複雑さ：複雑な面で
甘味：中辛で甘味がある
甘み：リンゴの皮
酸味：乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：コンブチャ・クラム
その他：リンゴの皮のようなわずかに繊細な泡状の炭酸の口当たり、わずかに乳酸を感じる塩味のある炭酸、そして強いフレーバー
後味：ミディアム
フィニッシュ：ミディアム
🌟🌟🌟🌟
中国語>日本語
Kiru
数寄屋橋コシヒカリ純米大吟醸薄荷餃子
酒米：コヒカリ100
酒米45％、アルコール度数16度
日本酒度-0.5、酸度1.5
乳白色、薄く濁った外観、クリーム色、やや山吹色
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
アロマ：バナナ、フルーティー、炭酸
フレーバーの強さ：中
複雑さ：中
甘味と辛味：中
甘さ：リンゴ
酸味：乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：Kombucha
その他：リンゴ乳酸の爽やかさと花の香り、炭酸の香ばしさとわずかな発泡性の刺激、わずかにスパイシーな口当たり、きれいな層。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短め
🌟🌟🌟🌟
中国語>日本語
きまぐれ
さっぱりで飲みやすい。食中酒。スイスイ飲める。85点
甘み:2.4
酸味:2.5
辛口:2.8.
含み香:2.1
うみ
純米酒
甘さ控えめ、すっきりさっぱりしつつ、奥の方にお米の美味しさ。
若いメロンな感じです。
大好き度数90点❤️
こまっちゃん
日本酒らしい香り。飲むと口の中で米の旨味が広がりつつ、後味はキリッとした味わい。
岡田 賢明
冷やで。五百万石らしい軽めでスッキリした味わい。飲みやすくてサッと調理した野菜によく合いました。
相酒相愛
雄町100% 精米歩合55%
甘旨な一献。サクラマスのルイベとマリアージュ。
かずき
2021年3月6日開封
自由が丘・山屋酒店で購入
甘い香りの影に、酸味やメンソールのようなスッキリ感も！
果実の様な甘さの中に、グレープフルーツみたいな苦味を感じる。パイナップル様の舌痺れも🍍
全体的に味が濃く、晩酌に🍶
うまい❗️
tadahiro
フルーティで香り高く、濃厚で美味かった!
abibuta
2018年4月2日
自宅にて晩酌。
穏やかな香りと雑味の無い
すっきりした味わいの酒。
ホウボウの刺身、ブリ白子の
炙り、筍の荷物などとともに
美味しく頂いた。
しゃおりん
ひやおろしらしいすっきりとした飲み口。
刺身とは絶対合いますねー^ ^
置き時計
小売店限定の純米酒。
家飲みには、コスパが高い。
米は100%山田錦、精米歩合68%.日本酒度+2.5.酸度1.4
家飲みで飲みきれない。空気に触れされないキャップがいいね。
キレよく、それでいてツンとした主張がある。ヒヤで飲みながら、片口の温度変化に酒が嫌味なしについて行っている。私は好きだ。
