oosuka
飲み口は甘めだけど、ボディはすっきりでちょうどよい食中酒。
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タイムライン
ほこみ
飲みやすい！！
たけ蔵
吟醸香は感じますが、一口呑むと甘味は少な目でスッキリとした味わいです❗
たいちゃん
少しピリピリ感があります。うまい。いつも買っている酒屋に蔵元から入荷したばかりだったので即買いしました。少し高めですが数量限定だったので買ってしまいました。
ゆうさん
四国お遍路絵巻第五十四番、延命寺。寿喜心純米！
いい酒です。吟醸酒のような香り、甘味の中に旨味あり！ 今日は煮込みハンバーグとともに美味しくいただきました。
瀧井 瞬
過去メモより。四国のお酒は速攻で酔っ払ってしまうきがする。
Jule
リンゴ系の吟醸香と雄町ならではのしっかりした味わい
備前雄町
精米歩合：55％
酵母：愛媛酵母EK-1
日本酒度：-2
酸度：1.4
アルコール度数：16度
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
旨い秋酒。
さいごう
仕事して、スポーツして、サウナ入って帰ってきて
タタキとおでんで１杯😄多幸感の底なし沼😆
お酒の味は、しっかり米の旨味が感じられてキレがいい！正統派の日本酒という印象です☺しみる😊
nakau31
原料米:備前雄町
精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.4
アルコール分:16%
たいちゃん
飲めます。美味しいですね。
ぷぷ
一気に気温が下がり、旨味ありつつも、このどんより感をｽｯｷﾘさせてくれるお酒飲みたいな、その気分を満たしてくれる出逢いになりました。上品な上立ち香、口に丸く入り旨味、ｼｭﾜっと来て余韻あり。大人のｼﾞｭｰｽかも。米は「にこまる」というhappyな、しかも飯米だそうです!これは一晩で開けてしまうﾀｲﾌﾟです✨
Kiru
数寄屋橋純米吟醸酒 臼井吟醸
酒米：「山田錦」100
高級米の吟醸酒60％、アルコール度数16度
日本酒度+5.5、酸度1.5
薄くてクリーミーな白色の外観、わずかに透き通ったクリーム色で、わずかに山の空気を感じさせる
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
高麗人参の香り：パイナップル、乳酸、炭酸、ピーナッツ入りライスフレーバー
風味の強さ：強い側
複雑さ：複雑な面で
甘味：中辛で甘味がある
甘み：リンゴの皮
酸味：乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：コンブチャ・クラム
その他：リンゴの皮のようなわずかに繊細な泡状の炭酸の口当たり、わずかに乳酸を感じる塩味のある炭酸、そして強いフレーバー
後味：ミディアム
フィニッシュ：ミディアム
🌟🌟🌟🌟
中国語>日本語
Kiru
数寄屋橋コシヒカリ純米大吟醸薄荷餃子
酒米：コヒカリ100
酒米45％、アルコール度数16度
日本酒度-0.5、酸度1.5
乳白色、薄く濁った外観、クリーム色、やや山吹色
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：中
アロマ：バナナ、フルーティー、炭酸
フレーバーの強さ：中
複雑さ：中
甘味と辛味：中
甘さ：リンゴ
酸味：乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：Kombucha
その他：リンゴ乳酸の爽やかさと花の香り、炭酸の香ばしさとわずかな発泡性の刺激、わずかにスパイシーな口当たり、きれいな層。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短め
🌟🌟🌟🌟
中国語>日本語