はせゆき
今日は5種。4杯目。
愛媛県はお初。
香り良い、旨味しっかり。結構美味い。
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100 チェックイン
タイムライン
kawa
お米の香り
さっぱりとした甘味
酸味はほぼなし
あっさりとした旨味
飲み口は非常に軽い
後口はかなりスッキリ
口当たりがすごくやわらかい
ついつい飲みすぎてしまいそう
oosuka
飲み口は甘めだけど、ボディはすっきりでちょうどよい食中酒。
ほこみ
飲みやすい！！
たけ蔵
吟醸香は感じますが、一口呑むと甘味は少な目でスッキリとした味わいです❗
たいちゃん
少しピリピリ感があります。うまい。いつも買っている酒屋に蔵元から入荷したばかりだったので即買いしました。少し高めですが数量限定だったので買ってしまいました。
ゆうさん
四国お遍路絵巻第五十四番、延命寺。寿喜心純米！
いい酒です。吟醸酒のような香り、甘味の中に旨味あり！ 今日は煮込みハンバーグとともに美味しくいただきました。
瀧井 瞬
過去メモより。四国のお酒は速攻で酔っ払ってしまうきがする。
Jule
リンゴ系の吟醸香と雄町ならではのしっかりした味わい
備前雄町
精米歩合：55％
酵母：愛媛酵母EK-1
日本酒度：-2
酸度：1.4
アルコール度数：16度
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
旨い秋酒。
さいごう
仕事して、スポーツして、サウナ入って帰ってきて
タタキとおでんで１杯😄多幸感の底なし沼😆
お酒の味は、しっかり米の旨味が感じられてキレがいい！正統派の日本酒という印象です☺しみる😊
nakau31
原料米:備前雄町
精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.4
アルコール分:16%
たいちゃん
飲めます。美味しいですね。
ぷぷ
一気に気温が下がり、旨味ありつつも、このどんより感をｽｯｷﾘさせてくれるお酒飲みたいな、その気分を満たしてくれる出逢いになりました。上品な上立ち香、口に丸く入り旨味、ｼｭﾜっと来て余韻あり。大人のｼﾞｭｰｽかも。米は「にこまる」というhappyな、しかも飯米だそうです!これは一晩で開けてしまうﾀｲﾌﾟです✨