あちゃモロール
炭火焼き鳥屋にて
甘い口あたりで軽く、すっと入る。
主張しすぎず、焼き鳥の香ばしさや小田原おでんの出汁を邪魔しないのがちょうどいい。
食中酒として安心感のある一本。
今日は「寄り添う酒」が正解。
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
栃木県さくら市馬場１０６Google Mapsで開く
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がたろん
美味しい。
お酒単体でも甘味と味わいがあってスイスイ飲めてしまうし、食事と共にいただいてもほどよい酸味とほんのちょっとの苦味があって、永遠に飲めるし。
また買いたい美味しいお酒でした。
Joker
江戸返りの三本柱【モダン•レトロ•クラシック】
本日はモダンの壱式をいただきます🍶
ちなみに【零式】は生酒、【壱式】火入、【弐式】おりがらみ、【参式】発泡原酒、【肆式】貴醸酒となっています♪
マスカットを思わせる香りと乳酸系の柔らかい香りを感じます✨
口に含むとピチピチのガス感があり、甘味と酸味のちょうど良いバランス、13度と低アルなこともありとても飲みやすい🍶そして美味い😋
仙禽の特徴でもある心地良い酸味と旨みが綺麗にまとまっているのは流石です✨
火入れにもかかわらず瑞々しくてフレッシュな味わいがホントに火入れかと疑いたくなります笑
たかし
★★★★★
やっぱりこれが1番いいかも
Omo
レギュラーよりも桃っぽくノンアル感
Omo
発泡。日本酒感
moto
新酒濁り酒のエース、今年も捕獲出来ました。
酒屋の入荷情報から24時間経って行ったのですが、どの冷蔵庫を見ても無い。。。これは売り切れかと思いましたが、念の為に店員さんに確認したら『ありますよ』と奥から持って来て貰えました。
人気のお酒の在庫を聞くのってかなり苦手なんですが聞いて良かった。
開栓したら溢れる事は無く、自動撹拌装置がオンされたくらい。
口に含むとシュワシュワは感じれど例年より弱め？
低アルらしくボリューム感は少ないですね。なんか昨年よりライトな感じ。
酸味は強め、クリーミー感も強いけど甘みが少ないのでドライに感じます。
苦味もまあまあ感じます。うん、ライトだけど複雑味があって満足感があります。
でも廣戸川にごりを飲んだ後だと少し物足りない。これは空ける順番を間違ったか。
でも完成度高いし好きなタイプ。でもでも少し何か足りないと感じてしまいます。
去年と何が違うのかな？
8.4
kizens
ヨーグレット、わたあめ、炭酸の香り。
さらりとした強発泡でマットな喉ごし。やわらかく深い甘味と旨味が炭酸でふくらむ。ミネラル感、酸味、軽い苦味の余韻。
伍郎の湯豆腐、きのこのスパイスソテー、セロリの葉のペペロンチーノ、ローストビーフと合わせる。
HINANOHA
本日のデザート
シュトーレン✨
クリスマスまであと少し🎄
今日は花屋さんでツリーとパン屋さんのシュトーレンを買いました✨
雪だるまさんに合わせて気分も高まります♪
あぁ〜クリスマスが待ち遠しい🥳
¥2,200(税込)
好み度★★★★★★★★★★(MAX)
fuku
雪だるま☃️
甘さは控えめで、程よい旨み😋
心地よいガス感が全体を引き締めてバランスが良きですね♪後味もスッキリなのでスラスラと飲まさります❣️今年も美味かった👍
たまモン
仙禽 モダン
ももち
かきぬま酒店にて
上澄みはきれいなグレープフルーツ感
おりを絡ませるとマイルドで発泡感ある
酸味がシュワッとひろがります
苦味も後からやって来ますね
四合瓶ですが複数日かけて
味わい尽くしたいと思います
MuNe
酒米は山田錦、亀の尾を使用🌾
香りはフルーティ乳酸菌
ピリッと微発泡
フレッシュジューシーな甘み
余韻はスッキリ
フレッシュジューシークリーミーな🍶✨⛄️
Masaki
夏に飲むタイミングを逃した
季節外れの線香花火
夏に飲むべきだった
薄く感じる
バウム
未投稿第二弾
『仙禽』赤とんぼ🍶
これまた冷蔵庫の中で長〜く出番を待っていた1本です😅
初赤とんぼ
早速頂きます😋
香りは大人しめでスッキリ感が伝わります🤪←ホント⁉️
おー旨い😋
程よい酸味でスッキリ
めっちゃバランスが良い👍
旨い❗️って感じて、ただ飲んでたんで詳細な感想は忘れちゃいました😅💦
ホントにスッキリ旨いんで
あっという間に空瓶に…
当たり前かな⁉️
