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日本酒にわか
飲み比べ
黒い方
とても心地よい甘味が感じられて、後味が結構すっきりとしている美味しいお酒でした！
ララの酒
今晩は久しぶりに金曜日夜に自宅に戻れました。途中の千葉駅ナカ、いまでやさん、でばつたり。待ってました、新シリーズ。😊
3つの内、直感で選んだモダン。山田錦の生もとなのですね。期待したお味は、強いフルティー感、白ブドウや桃、ベリーも感じます。ズバッと旨味も来て、モダン雄町を彷彿しますね、でもまろやか。😋 手間暇かけた、生もとだからしょうか。美味、🐈️🐈️🐈️
ラベルが敬愛する漢字でほっとしました。他も楽しみ。😅
ジャポーネ
思ってたのと全然違って
グレープフルーツみたいな味でスッキリ
飲みやすい
微炭酸
美味しい
fuku
江戸帰りの雪だるま⛄️
香りはほのかにカルピス感。
含んだ瞬間シュワシュワですね！
甘過ぎず、最後はキレも良く超ウマ(^^)
残りは明日楽しみ🍶
ジェイ&ノビィ
仙禽リニューアル①
江戸がえり発売翌日の木曜日
この日はノビィが栃木市方面に用事があり🚙夕方には"ましだやさん"に寄って、そこで一気に3本ゲット👍という計画でした…ですが、さけのわで上がったり、県民会LINEでゲット報告が来たりと、ドンドン売れていく事に居ても立っても居られなくなったノビィ😥結局待ちきれずに午前中に淀川酒店さんに行ったそうです😆
お店に入るや否や、勇んで『江戸がえりありますか⁉️この写真のお酒です‼️』と聞いたところ、勢いに押された店員さん😅
「あ、ありますよ！」と店の裏から持ってきてくれたとの事😄
でかしたノビィ👍
という事で三本並べて記念写真パチリ🤗良い思い出になりそうです🥹
折角揃えて買えたので、贅沢に飲み比べといきまーす♪
では先ずはクラシックから！
香りは甘めの仙禽😄
お猪口に注ぐとシュワ泡にビックリ🫢
クラシックって名前からは想像できないけど😅乾杯酒で良いんじゃないかって感じ🤗
そして一口含むと、どっひゃーうんめー😙オープニング酒に相応しい一本ですね😊序盤はこれが間違いなく一番‼️でしたが…これが飲み比べの中で変わっていくんです🤭
江戸にかえっても栃木愛🥰
ひなはなママ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄ノビィさんさすがです👍３本飲み比べも楽しいですね！それぞれのレビューが楽しみです😊勇んで買い付けたノビィさん、ジェイさんへの愛も感じましたよ🥰いい夫婦の日ですね💕
ma-ki-
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ。
こちらさけのわでも酒屋さんからの入荷情報でも拝見して興味津々でしたが、うんめー酒なのですね⤴️
多分呑めないと思いますのでレビューで呑んだ気にならせてもらいます😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃すごいですね、3本並ぶと壮観です✨
どっひゃーうんめー、めっちゃ美味しさ伝わります😊大谷選手並みのMVPですね、ノビィさん💕
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😊江戸かえり3本ゲット！流石です😄揃うと壮観です！私はこのクラシックのみゲットです！これから飲むのが楽しみです😊
エース
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪
江戸返り3本ゲット👍ノビィさんナイス判断です😄
クラシックなのに泡シュワ感の名前イメージとのギャップ😅びっくりですね🤭生なので味変も楽しみですね😋
まっちー
こんばんは。
私もクラシック買いました。美味しそうなレビュー、飲むのが楽しみです😆
三本揃い踏みは圧巻ですねきらきら✨
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🦉
素晴らしい眺め＆栃木愛🥰ですね✨３本の内どれがいいかな〜なんて考え不要ですね😆いい夫婦の日に大谷くんのMVPに✨３本とも開けても無くなりそうですね😁
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
流石の栃木愛🥰
3本並べて飲み比べるのは、正しい江戸がえりの楽しみ方ですね☺️
残りの2本の感想や飲み比べた結果も（分かる気もしますが😁）とっても楽しみです😊
Shinkazu
江戸がえりを目指したという仙禽の新ライン。
シンプルでキレイ、フレッシュな白ワイン系の甘酸っぱさと、米の旨味を軽やかに感じる飲みやすい美酒。
江戸時代に本当にこれが出来ていたなら、凄まじいんだが、多分そういうことではないんだろーな。
ただこのレトロな見た目から出てくる最新の味わいはいつも通り素晴らしい。
Stratman
爽やかな青リンゴのような香り
心地よいガス感
最初にグッと苦味を感じたがその後にくる旨みとコクがいい感じ
江戸返りの他の2種も是非試したい！
ガルス
ジュワッと
グラスに大粒の泡と薄濁り。青リンゴやハチミツのような甘酸味を思わせる香り。炭酸の強目のアタックから、乳酸を伴った甘味を感じます。最後はピリッとした辛味と苦味でスッとキレます。
炭酸ヤクルトのような乳酸感が味わえる。
★★★★
ガルス
酸味の追求
フローラルで酸味を思わせる香り。スッキリとした口当たりから、スッとフレッシュな甘味を感じます。その後、透明感を伴ったまろやかな酸味が続き、やや苦味を感じてフィニッシュ。
透明感とじわっと続く酸味が特徴的。最後の苦味のアクセントも素晴らしい。飲みやすくてあっという間に開けてしまう。
★★★★★
ガルス
隠し味の入ったシードル
落ち着いた青リンゴを思わせる香り。スッキリとした口当たりから優しい甘酸味を感じます。酸化したりんごのような含み香と共に、シンプルでスッキリとした喉越し。その奥に僅かに複雑さを伴った旨みや苦味が追いかけてきてキレていきます。
仙禽がまろやかさと複雑さを伴って帰ってきた！美味しい😋
★★★★★
美礼
新しく出た仙禽で飲み比べしようと思い「ワダヤ」にて購入させて頂きました。
仙禽無垢と比べてより透き通ったクリアな味わいになっていると感じました。
ちゃいる
仙禽の貴醸酒ですって！
カメラロール見たら今月1度飲んでるらしいが全く覚えてない…笑
酔ってない時に改めて飲んだら、クッソ美味しい！！感動する、貴醸酒っぽさとは違う感じで普通に甘い。
南十字輝
7/10
今年の雪だるまはおいしかったです。
写真見てもらうと分かるんてすが、ちょびっとしか残ってなくて少しだけ飲ませてもらったやつ。
それでも甘みが少なく苦味が強かった昨年のものとはかなり違っていて、バランスよくおいしかった。
また何度か飲むと思うので、ロットの違いも楽しみたい。
fuku
仙禽モダン
生酛・無濾過生原酒
度数13度
含むと梨のようなスッキリとしたフルーティな味わい。酸味、若干のチリチリ感も良きです。
美味しくてスルスルと飲んでしまいます♪
良き良きです😊