キラタソ
今晩は、休日の自宅でゆっくりモードで少し早めの晩酌開始です😇 約1ヶ月ぶりですがあの仙禽泡🫧を呑むの忘れてたので開栓します🍶
仙禽 モダン 参式 発泡原酒 2024BY✨🫧
江戸返り モダンの発泡原酒です。開栓は瓶内二次発酵が結構しており徐々にガスを抜くこと5分ほど😅 盃に注ぐとオリガラミで泡の気泡が多めです🫧
香りは、モダンらしいバナナ🍌メロン🍈マンゴー🥭梨🍐のトロピカルさありつつも発泡感があるので爽やかな印象。ひと口目のクリーミーなガスと泡の舌触りがキメ細やかで上質なシャンパーニュ🍾みたいです☺️ 味わいは翻って少し和梨に近い瑞々しい甘みがあるも、苦味、渋み、ドライさが全体的な酒質になってて、呑みやすいのにホントにシャンパーニュ顔負けの風貌です😳
結論、とっても美味しいので、リピでまた呑みたいですね😋😋😋
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんばんは😃
週末に家飲みでゆったり仙禽さんの参式スパーク💥それは至福の時間ですねー😌
結論…激しく同意です🤗
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
こんばんは😊 参式は夏場にもってこいの1本ですね‼️ モダンがとかくラインナップが豊富ですが、クラシックとかレトロとかのオリガラミやスパークも呑んでみたいです😇