Heroyui花春純米大吟醸花春酒造福島県...2022/11/2家飲み部31Heroyui近所の酒屋にて購入。 シャープなお米の香り。 淡麗辛口で後味短め。 昔ながらの純米大吟醸でしょうか。 白身の刺身とかによく合いそうです。
Saru808🐒花春Junmai Daiginjo Yamadanishiki Migaki 40純米大吟醸花春酒造福島県...2022/11/265Saru808🐒フルーティーな香り。 味は甘く、喉にドライさがある。 甘さとドライさのバランスが素晴らしい。 カンタロープと若干のバナナを思わせる風味。英語>日本語
sio_sakesuki花春純米大吟醸 旨くち花春酒造福島県...19sio_sakesuki☆4.5 フレッシュな青いバナナ感のある甘い香り ほろりとした丸み奥行きのある甘みが山なりに膨らむ レベル高かった
gomibako花春純米吟醸花春酒造福島県...14gomibako吟醸香は弱め。 米の味も弱め。 甘さ控えめでスッキリ。 香りは弱めだけどそれ以外は吟醸酒として正統派なイメージ。 味の濃いツマミは合わないかな。 単体でスイスイ呑めて気がつくと死にそうになってるタイプ。 今のところ福島のお酒は相性が良い😋
Kano花春植木屋特注!「秋の夜想曲」牡丹の花春-オータム・ノクターン特別純米花春酒造福島県...2022/11/1地酒&手料理 凪17Kano別注「花札」シリーズより「牡丹の花春」。杜氏・蔵人が農家と協力し、蔵の目の前の田んぼで育てたコシヒカリで醸した純米酒。秋仕様の1回火入れバージョン。 とのことで、冷や、常温、お燗まで全てにおいて美味しく頂ける感じがします。自分は冷で頂きましたが…、食米らしく苦みや辛み、酸味などのバランスがすごく良いお酒です。
パピスケ花春限定酒大吟醸花春酒造福島県...2022/12/918パピスケ会津出張のお土産🍶 透明感ある色調、粘性はドロリと強め(alc16) 麹とややフラワリーなニュアンスも⁉️上品な香り。 スッキリした第一印象でドロリとした感じで後から旨口や味わいが攻めてくる感じ。水みたいなアタックがとても印象的でいつの間にか酔っ払っていそうなイメージ。