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新舘幸樹
自分の中では定番のお酒ですが、記録を確認すると久しぶりでした。キレがありながら甘味も感じられるので、酒屋さんで迷わず購入です。
うまからとは書いてありますが、そこまでではありません。口に含んでもインパクトのない酒質ですが、苦味と辛味。そして甘味が一斉にやってきます。それも、一呼吸おいてです。ひやおろしなので、ふくよかな味わいで余韻はやや長めに感じます。
モダンではありませんが、完全なクラシカルでもないような気がします。一言で言うと安定の1本です。
かずひろ
常温でじっくりまったりいただきました
個性的で濃い味なのでチーズとかと合わせたかったかなと
辛口爽快
夏仕様！氷入れて飲むー！んまい
南十字輝
7/10
巡米シリーズというのがあるんですね。
いろいろな米を使ったチャレンジ酒という位置づけだそう。
しかもこちらに使用されている「朝日」は飯米ということで、巡米シリーズの中でもさらに番外編らしい。
精米歩合は70%ということで低精米でしっかりと米の味を、というコンセプトだろう。
とはいえ味わいとしては吟醸といってもいいくらいの香り高いお酒だった。
しっかりとした味わいのあとに軽くすっきりとした飲み口で、とてもおいしい。
米違いでのシリーズということで、いつか3種類くらい集めて飲み比べてみたいなー。
pinot_noir_123
富士喜商店
まな谷
中辛口
甘口に感じた
ニャンズ
初めて飲むお酒。
良い意味で邪魔しないし個性はないが、食中酒にはもってこい。80点。