Chokki
江戸開城 純米吟醸原酒 All TOKYO
60% 15度 720ml 2420円
もう話題性はなくなってしまったかもだが ちょっとお値段はるものを。
やさしい桃のようなフルーチー感で、原酒の割にはライトなのでグビッと喉越しも楽しめる。
東京の米、東京の水。酵母は日比谷公園のコマルハナバチから採取したもの。
生酛速醸という製法といいまさに「技術を詰め込んだ酒」として感心をもてた。
評価4.0(5.0満点中)20230701
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。