Satochan
スッキリ旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいスッキリ旨口。スッと入って軽いコク。
東京都港区にある小さな酒蔵さんのお酒。お供は甘い系もお醤油系もok。いい感じです🤣
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Shiryu
江戸開成 低精白 純米吟醸
角田独特の麹の風味、しっかりとした酸味
中国語>日本語
Shiryu
江戸開成 サスティナブル清酒 純米吟醸
角田・微発泡・爽やかな酸味
中国語>日本語
Shiryu
東京 芝の酒 純米吟釀
角打，酸潤旨口
Shiryu
江戸開成 冬酒 純米吟醸
角田 林檎の酸味と辛味
中国語>日本語
Shiryu
江戸開成 オール東京 純米吟醸
角田 フルーティーで爽やか
中国語>日本語
Shiryu
江戶開城 TS390 ミスター江戶開城 純米吟釀
角打，酸爽旨口
pyonpyon
おのぼりさんなので東京タワーにいったり、見たかった国立新美術館にいってから、東京港醸造テイスティングカーに行ってきました🎵飲んで気に入ったお酒はお向かいのお店で購入できます😃💕せっかくなので東京限定を飲んで、4合瓶を購入😋華やか～✴️東京の美人OLさんが飲んでそう⁉️😅例えが下手😅
兎御殿
pyonpyonさん おはようございます🐰
私は2月にテイラーのライブで東京行くので参考になりました。日本の酒情報館は行くつもりですがここもイイですね🎶オススメのお店あったら教えて下さい😻
pyonpyon
兎御殿さんこんにちは👋😃ライブで東京良いですね💕私も友達からの情報で行って良かったのはちょっと遠いけど吉祥寺「にほん酒や」、今度行きたい「カントニクス」「燗アガリ」です～👍️ライブ楽しみですね
ワカ太
pyonpyonさん、おはようございます😃🗼東京タワーの御朱印なんてあるんですね😳知ってたら私も東京行った時手に入れてたのにーって、切なくなりました😆💦東京限定酒、いいですね〜。
pyonpyon
ワカ太さん、こんにちは👋😃タワーの中に神社があるなんてびっくりでした🗼次回はぜひ行かれてみてください🎵お酒も、限定っていうキーワードに弱いです😅つい選んじゃいますね💦
坂の上
テイスティングカーにて。割としょっぱくてイカの出汁が効いている玉こんにゃくに合う。
Hiz
東京都の水道水で醸された日本酒
これ水道水なんだ！
という
驚き
侮れないです
ぴざ小僧
浅野日本酒さんに寄ったその足で東京港醸造のショップまでひと歩き
完全なるジャケ買い
鮭の粕煮と合わせたところ、ものすごいメロン感があった
そのままお酒のみで飲むと、メロンの香りは奥の方にあるが、みずみずしさと雑味が程よくあった
ソーダ割り良し
いっしー
2019/3/8
フルーティで
鼻に抜ける香りがいい
いっしー
2019/3/8
甘すぎずスッキリしてて美味しい
Kayo
2019/03/08
次は1901酵母を使ったTS122。
こちらは酒感がぐっとくる
けど、そんなに後を引かない。
Kayo
2019/03/08
アップの日にちが前後しちゃった！
雑誌で見つけた、気になる角打ちに行ってきました。閉店間際に滑り込み！
同じ米、同じ水、酵母違いの飲み比べ。
901酵母を使ったTS120から。(TSって何？😅)
フルーティ！
マスカットみたいな味がした！
その後飲み進むと、下の横にピリリ来る苦味も出てきてメロンの皮寄りの苦味。