よっち
荻窪 やきとり雅 さんにて
すっきりだがやわらかみも有りノミヤスク美味しい
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タイムライン
iruka
夏の無濾過生原酒
厚みのある辛口のお酒
Ishipy
友人からの頂きもの。
一口目に濃い旨みがガツンときて、その後爽やか✨。ほんの少し酸味も感じて、微炭酸まではいかないけど、ほのかに弾けてる感あり、とても美味しい。
夕食に鯵の塩焼きと🐟。
Dai
夏らしいひときわ目立つおしゃれな小瓶タイプの吟醸酒🍶ハレの日にも合いそう😊
控えめな吟醸香、含むと優しい旨味が口に広がり、淡いフルーティー感、後口はやや淡麗な辛口で切れるモダンクラシックタイプ😄
さらりと飲めて、しっかり美味い地元酒😋
Dai
チーズとの相性がよく、美味しさを引き立てるお酒とのこと🍶
注ぐと黄金色の熟成感、ふわっとカラメル感が漂ってきます。含むとまろやかな口当たり、米旨で奥深い味わいのある余韻😁
わさび入りスモークチーズと合わせてみましたが、チーズのコクがうまくマッチ、これはカレーとか味の濃い料理にも合いそうです😋
