smoky
名門酒会の頒布会３月分。
初めて飲みましたが美味しかったです。
フルーティで、すこしのガス感。
スイスイとさわりなくかつ、旨みも十分なバランスの良い酒でした。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
280 チェックイン
若戎酒造株式会社(三重県伊賀市) が、プレゼントにぴったりな日本酒「純米大吟醸酒 若戎 –SOUBI-」を、7SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
横浜西口徒歩1分のカジュアル日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」が、第30回酒蔵来店企画として「三重SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
若戎を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
三重県伊賀の若戎酒造が、女性スタッフが仕上げた贈られたい日本酒「純米大吟醸酒 若戎 –SOUBI-」を7月より2,000本の数量限定で販売中！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
若戎酒造株式会社(三重県伊賀市) が、プレゼントにぴったりな日本酒「純米大吟醸酒 若戎 –SOUBI-」を、7SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酵母違いの4銘柄を飲み比べ！「三重・若戎酒造フェア」が横浜駅徒歩1分の日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」にて7/13(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
横浜西口徒歩1分のカジュアル日本酒バー「AKATSUKI NO KURA」が、第30回酒蔵来店企画として「三重SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
亜多留
ベビースターラーメンと愉しむ！を追求した日本酒、その名も「若戎 若エビスター 純米吟醸」！
なんとお酒にベビースターラーメンが1袋ついてきます！
奇抜な味わいかと思いきや、穏やかな香りにスッキリとした味わい、程良い米の旨甘味に後味のキレもあり日本酒単体でも十分美味しい！
さらに付属されているベビーラーメンと合わせるとチキンスープの味わいにポリポリとした触感、
その後にこのお酒を合わせると見事にマッチ！グラスもベビースターラーメンも無限に続いてしまいそう。
日本酒と駄菓子のマリアージュがその場で完成！騙されたと思って是非一度お試しあれ！
酔生夢死
大吟会
◆産地：三重県伊賀市
◆原料米：三重県産山田錦◆精米歩合：40%
◆酒度酸度 非公開◆アルコール度数：16度
◆使用酵母：非公開
伊賀出身の俳聖「松尾芭蕉」が詠んだ旬にちなみ命名された若戎より、三重県産の山田錦を40%まで磨き上げ、蔵人が心を込めて丁寧に酸した大吟醸を零下で十年間じっくりと熟成させた逸品です。まるで新酒のような若々しい吟醸香を感じられ、口に含めば熟成でしか成し得ない芳醇な旨味が広がります。
dorankdoragon
面白いワンカップを見つけたので飲み比べ🎵
こちらは穏やかな香り😌
しっかりした旨味を感じる味わい✨
じんわりと口の中に染み渡る😳
dorankdoragon
面白いワンカップを見つけたので飲み比べ🎵
爽やかな香り✨
マスカット系の味わい🍇
旨味も有って、酸味も強め⚡
辛さは少しだけ感じました😄
nakaaki
⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
たつや
ベビースターラーメンに合う日本酒を、ということで作られたらしいものですが辛口でスッキリ飲みやすい感じですね。
pappy_horn
Malic Acid(リンゴ酸)から名前を取った三重県酵母「MLA12」を使ったお酒。
りんごジュース！？って思うくらい林檎感のある甘口で飲みやすかったです。
kamapoo
大人のジュース。果実感と甘みが程よくあり、一回で4合飲んでしまう。とても美味しかった。
本部長
アルコール度数を思わせないほど米の甘味が強い。昨年の初搾りは酸味があったが、今年は甘さ全振りという印象。それにしても搾りたては本当に早く飲むに限る！今年も始まったなという感じ。二月四日に搾った酒を二月六日に飲む。これぞ贅沢。故郷の酒は何よりも美味いのだ。
じゃけ
うすにごりの微発泡、その名のとおり、雲を連想させます☁️
味は、ちょっと甘めでフルーティなので、日本酒が苦手な方でも飲めると思います😋
家飲み
エネゴリ
やや強めの発泡感。軽いながらも余韻は長く、フレッシュで爽やかな味わい。森林浴をしているようなお酒。
坊や哲
立春朝搾り
bouken
折口酒店さんが急遽若戎の予約始めたので先週予約に行き今日受け取って来ました。
米は神の穂。
ガス感は感じないけどグラスには気泡が沢山。
食中タイプと聞いてたけど思ってたよりフルーティーでパイナップルな雰囲気。派手さは無いけど控え目な甘旨で美味しい。
若戎酒造さん、青山町駅から近いし電車で行けそうな場所やなぁ🤔
ポンちゃん
boukenさん、こちらにも😊🙏
パイナップル🍍に反応してしまいました😁美味しそう❣️
今年は何本飲まれるのか、どのお蔵のかこの後もレビュー楽しみにしてます😊
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
やや大人しめの味の中にフレッシュさと🍍が感じられて美味しかったです😋今年入手したのは若戎含めて2蔵だけなんです😅来年どうしようかな🤔
