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Uokusa (魚草)

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ペンギンブルー九段下の玄daniel0120まあちゃんchisafriendoceanちゃんまりょバナ@39maeちゃん

时间轴

田林テロワール タイプS
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Uokusa (魚草)
外飲み部
24
ペンギンブルー
お店人曰くクセあり。なるほどたしかに少し個性的。 なんとなくバニラエッセンスのような苦み、風味。 ほんのり香ばしい。 ジュッとくるアルコールに堅めの旨味。 軽く熟成感なのに酸味がシャープで辛く感じる。 切れよし。 意外と良い。 好み度☆3.5/5 上野 魚草
東長むつごろうさん 純吟 無濾過生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
30
ペンギンブルー
柔らかで調和した味わい。 りんご寄りの果実感。 フレッシュジューシーな美味しさ。 酸味は他のより控えめに感じる。 結構甘いのにさっぱりと飲める。 好み度☆3.5/5 ここのホヤは角が立っていて、そこいらで食べるのとは全然別物だ。 上野 魚草
OosakazukiMacho FUSION80 マッチョクイーン 純米 山田錦×愛山 80%
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Uokusa (魚草)
27
ペンギンブルー
マッチョクイーンと聞いて何?何? ふわりと爽やかで甘い風味から、 穀物感ありつつ若目なお米の香りが広がる。 口当たりはタイト感。 やや青リンゴを感じるフルーティー。 あとからボディ感のある渋み少し。 こちらもサラリと飲めて旨い。 なんとなくラベルに似合う味わい。 旨い。とても良い。 好み度☆4/5 上野 魚草
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Uokusa (魚草)
外飲み部
23
ペンギンブルー
オススメされたけどチェ、既出かー。 すこしライムのような風味。仄かなグリーン。 わずかにピチピチガス感残る。 柔らかなテクスチャで溶け込むような酸味、柑橘感。 モグモグするとフレッシュな米の甘味、 良い香り口の中に広がる。 おいしー。 好み度☆3.5/5
Ninja備前雄町 純米吟醸生原酒
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Uokusa (魚草)
外飲み部
25
ペンギンブルー
意外と芳醇、お野菜、味醂系。 ほんのりベリー。渋み。生感ハッキリ。 雄町らしくググっと膨らみのある旨味。 辛みピリリ。 ムンと来るようでちょっと苦手な味でした。 好み度☆2/5 上野 魚草
5