精米歩合85Yamatogawa超直汲 中取り 生原酒純米吟醸原酒生酒Yamatogawa ShuzotenFukushima2024/1/27 11:13:5824精米歩合85いつもお世話になっている大和川酒造店を早速頂きました! フレッシュ、微発泡、食を唆る酸味、食事と合わせた後に口の中をリセットしてくれるキレ 美味しいです!
精米歩合85Bijofu夏酒特別純米Hamakawa ShotenKochi2023/6/18 10:45:2327精米歩合85日中に炎天下でのスポーツ! 疲労があり、若干の食欲ダウン⤵️ 飲めるかなぁ?と思いならば、お試しで🍶 スッキリとして、日本酒なのに喉越しがいい! 旨み、酸味、甘み、苦味とバランスが物凄いいい😆
精米歩合85Tenmeiさらさら純米Akebono ShuzoFukushima2023/6/18 10:40:5129精米歩合85早めの花火 名前の通りさらさらと飲める飲みやすい🍶 その中でも酸味は穏やかで、旨みがあるタイプ
精米歩合85Gakki Masamune福乃香純米吟醸無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2023/6/6 10:42:3235精米歩合85入手困難酒になりつつあるんですかね 県内でもチャレンジボトルは、見かけたら即買いしないといつの間にか見かけなくなります 多分お米の溶け具合が相当に良かったのかなぁと思うくらいにジューシー 正にメロンジュース🍈です 感動的な美味しさですよー
精米歩合85Yamatogawa彩羽特別純米Yamatogawa ShuzotenFukushima2023/5/31 11:06:2027精米歩合85若き蔵人が醸造責任者を担当 小川酵母を使用、麹米が山田錦で、掛米が夢の香 温度管理が難しいというチャレンジ酒になるんでしょうか? 甘さが引き立ち余韻が続く、酸味は仄かに 若干のアルコール臭があります 酸味のある食事と合わせると補完し、バランスが良くなります 因みに合わせたのが、中華サラダ🥗でしたが、非常に良かったです
精米歩合85Sharaku夏吟純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2023/5/31 10:54:0433精米歩合85甘味を抑えた、レモンスカッシュもしくはグレープジュース 通常の写楽の熟した感じとは違う キンキンに冷やして飲みたい
精米歩合85Ugonotsuki岡山朝日純米大吟醸Aihara ShuzoHiroshima2023/5/23 02:04:462023/5/2229精米歩合85マスカット 旨みと甘みが強いが、キレが良い 酸味や苦味でのキレとは何が違う このキレはなんなんだろうか?? 2日目でじっくり味わおう♪
精米歩合85abeピンクラベル純米吟醸生酒阿部酒造Niigata2023/5/18 10:32:1233精米歩合85しゅぽんっ! 瓶内発酵中ですね✨ あべ大好きです❗️ バランスが良くもう『美味い』ってしか言えません❗️
精米歩合85KameizumiCEL-24純米吟醸原酒生酒Kameizumi ShuzoKochi2023/5/18 10:29:0832精米歩合85冬に山形で見かけて購入せず、今回は忘れずに購入しました❗️ 大人のパイナップルジュース🍍 香りがまさにパインアメ🍭 飲んでもパインアメ🍭🍭🍭 後半から来る、酸味と苦味が飽きさせなく飲みやすさに繋がってますね
精米歩合85SenkinUA 桜吹雪原酒生酒無濾過にごり酒せんきんTochigi2023/5/9 11:36:1833精米歩合85赤色清酒酵母を使用 アセロラやさくらんぼのような甘酸っぱい味わいと言われています 甘酸っぱいけどリンゴ酢のような味わいが自分なりの感覚 ジューシーで、甘うま ラタトゥーユがメインだったので、酸味に酸味で合わせてみました。 結果は、ラタトゥーユの膨らみが爆発的になる相乗効果❗️