Kumakichi
彩來の期間限定の赤磐雄町を使用した一本
リボンがついたオシャレなボトルから贈答品でもよろこばれそうな佇まい、そのお味はマスカットのような上品な甘旨に、じんわりと余韻が残るので飲みごたえもしっかり
万人受けするキレイな味わいでした！
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时间轴
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安倍酒造✕クラフトジンのコラボ第二弾
先日いただいた、棘玉は日本酒とは異なる香り味わいでしたが、こちらもクラフトジンの加わったカクテルのような味わい
グレープフルーツジュースのような柑橘系の味わいとビター感
スイスイと飲めてしまう一本でした
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前回、家族に好評だった低アルコールで程よい酸味が楽しめたシン・タカチヨの第二弾
シン・タカチヨ【終】Y2
コチラは、高千代酒造さんで醸されている昼飲み用に低アルコールに醸されており、酸味が楽しめる一本
今回は大人のレモンスカッシュのようなキリッとした酸味が楽しめる味わいで美味でした
軽いのでスイスイ飲めてしまいますね
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大好きな寒菊さんから、2025発売された新商品のコチラを買えたので早速開栓
寒菊銘醸 壽限無 Hazy Moon-2025 純米大吟醸おりがらみ
福岡県の酒造好適米の壽限無（じゅげむ）を使用した一本
父は山田錦、母は夢一献という九州地方で多く取れている酒米の掛け合わせ
その味わいは、キレイな甘みとスッキリ伸びやかな酸味と程よい苦味も相まってバランスよい一本でした！
寒菊シリーズの中では、特に酸味の余韻が長く楽しめた印象でした！美味なので、毎年の定番商品になってほしいですね！
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あべ たかね錦 純米吟醸
こちらいつもすぐ売り切れで飲めてなかったのでウキウキして開栓
フルーティーな香りとじんわりと甘旨が楽しめました！酸味もほどよいのでスイスイ飲めてしまう美酒ですね！
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大好きな愛山シーズンもそろそろ終盤
寒菊さんの愛山50は毎年外せないので、買ってすぐに開栓していただきました
今年はスッキリ硬めの味わいの印象でしたが、美味な味わいで楽しめました
少し寝かしたら良かったかもしれません
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秋田出身の後輩と行ったニューレバ屋さんで最後に頂いた無窮天穏 天頂
4杯目にいただいたコチラはニューレバ屋の焼き鳥にピッタリ！！甘旨楽しめながらもキレがあり料理を引き立ててくれやした
誰もがきっと好きだと思いますが、ネットで調べたら一本11000円、、、
気軽には飲めないのですが、自分へのご褒美にはピッタリですね
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秋田出身の後輩が新政飲んだことないと言っていたので、職場近くで手軽に飲めるニューレバ屋に来たんですが、新政だけでなく十四代も而今も飛露喜もお手頃価格でしたのでいただきました
三本目は、十四代 本丸
よそのお店では半合で1000円超必須なところ、ここでは690円とリーズナブルに楽しめました
絶品の焼き鳥にはピッタリな一本でした！！
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秋田出身の後輩が新政飲んだことないと言っていたので、職場近くで手軽に飲めるコチラでいただきました
ニ本目は、タンジェリン
こちらは、一昨年イベントで頂いて以来だったので是非飲んでおきたかった一本
Colorsで１、２を争う大好きな味わいでした
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秋田出身の後輩が新政飲んだことないと言っていたので、職場近くで手軽に飲めるコチラでいただきました
一本目は、No.6 X-type
後輩は美味すぎて、二口で飲み干してしまっておりました。
焼き鳥の濃い味わいよりも、単体で味わいを堪能したい一本ですね
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鳳凰美田の新たな取り組み！！
明治時代の３代酒米の復活プロジェクト第一弾は『愛国』
鳳凰美田 美田愛国 純米吟醸
スッキリ辛口なテイストながら酸味と余韻が好きな一本！
第二弾、第三段は亀の尾、神力でしょうか？楽しみなプロジェクトです！
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先週末にはちょっと贅沢なコチラで自分へご褒美
鍋島 山田錦 純米大吟醸
こちらは、鍋島の中でもクラシックな凝縮された旨味を楽しめました
美味い酒は気づいたらなくなってしまうので、飲みすぎ注意酒ですね
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甘口好きな親戚が来るのでコチラを開栓
たかちよ 愛山 純米吟醸
こちらは高千代酒造さんのひらがなたかちよシリーズ
シン・タカチヨも美味ですが、ひらがなたかちよの酒米違いシリーズはそれぞれの酒米の甘旨楽しめて美味ですね
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大手日本酒メーカーの白鶴が開発した酒造り好適米のこちらを開栓
而今 純米吟醸 白鶴錦
八反錦や千本錦と比較しても、上品な甘旨が楽しめる一本でした
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今年は自今との相性がよく適宜購入できてます
一本目は而今 八反錦 生
こちらは而今の生酒らしくフレッシュながら、甘旨酸味のバランスがしっかりていて美味でした
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マツザキさん限定のあべ✕棘玉のコラボ酒
クラフトジンとのコラボは初めて！？
500mlと少なめでしたが、棘玉のスッキリフレッシュなジンフレーバーを纏った一本は絶品でした
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各酒蔵の愛山ラッシュも終盤に入り、外れないこちらの愛山をGET&購入&かいせ
冷やしすぎたのか甘旨は控えめに感じたが、安定感のあるバランスと美味な味わいを楽しめました
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買うなら一升瓶シリーズ
彩來 純米吟醸
期間限定酒も出てましたが、安定の旨さがある純米吟醸を一升瓶で購入
初日は少し甘旨さは薄めでしたが、徐々に彩來らしい甘旨が乗ってきて美味でした
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3/6の6のつく日にコチラを開栓
さすがに美味い陽乃鳥ですが、クセのない上品な甘さにスッキリ爽快な酸味のバランスが癖になる一本でした
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NEXT5のお酒を連続でいただく機会があったので、ゆきの美人の新酒も開栓
こちらもスッキリ&ピチピチ生酒らしいフレッシュさを楽しめる一本でした