goldfishSharaku純米Miyaizumi ShuzoFukushima2024/11/16 01:33:482024/11/1523goldfish写楽も久しぶり。程よい甘みがたまらなく美味い。 精米歩合60%、アルコール分16度 差し入れ
goldfishHohai純米吟醸Mira ShuzoAomori2024/11/16 01:31:492024/11/1523goldfish久しぶりの豊盃。甘すぎず、酸味も強すぎず、それでいて最初の一口から余韻まですっきり美味しい。 精米歩合55%、アルコール分15度 差し入れ
goldfishAramasa亜麻猫スパーク純米生酛発泡Aramasa ShuzoAkita2024/11/10 11:33:112024/11/1032goldfish亜麻猫SP。酸味がほどよく、甘味を邪魔しない。最高に美味しい。 精米歩合60%、アルコール分11度 価格忘れ
goldfishNito二狼純米Maruishi JozoAichi2024/10/13 13:21:462024/10/1330goldfish二兎にはないお酒というコンセプト通り、やや荒々しい味わい。愛山の磨き80%、甘みは感じず、酸味がグッとくる。 精米歩合80%、アルコール分15度 価格忘れ
goldfishBunrakureborn純米原酒生酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/10/13 13:17:162024/10/525goldfish程よく余韻もある酸味が心地よい。すっきりした甘みも。 精米歩合55%、アルコール分16度 価格忘れ
goldfishAizuchujo純米吟醸Tsurunoe ShuzoFukushima2024/9/23 00:47:392024/8/2331goldfish福島は美味しいお酒が多いけど、こちらも有名な会津中将。優秀な食中酒。 精米歩合55%、アルコール分15度
goldfish錦屋純米吟醸Miyagi2024/9/23 00:45:392024/8/2327goldfish徳島産の山田錦を使った純米吟醸。美味しくないわけがない。 精米歩合55%、アルコール分15度
goldfish通潤純米大吟醸Tsujun ShuzoKumamoto2024/9/22 12:54:102024/9/2225goldfish流通も少ない小さな蔵の日本酒。パワフル。 精米歩合40%、アルコール分16度 いただきもの
goldfishHanamura純米Ryozeki ShuzoAkita2024/9/21 12:36:232024/9/2130goldfishいつも一升瓶としか出会えず、初めて四合瓶に出会って迷わず購入。噂に違わぬ豊かな旨み。飽きのこない絶妙な味。 陸羽田も初めての酒米だけど、バランスの良さを感じた。 精米歩合55%、アルコール分16度 価格忘れ
goldfishNito純米吟醸生酒おりがらみ発泡Maruishi JozoAichi2024/8/17 12:47:0527goldfish低アルコール度の発泡が心地よい。 精米歩合55%、アルコール分14度 価格忘れ
goldfishMimurosugi華きゅん純米吟醸生酒無濾過おりがらみImanishi ShuzoNara2024/7/6 11:02:282024/7/221goldfish毎年恒例のみむろ杉の華きゅん。きゅんきゅんする美味しさ。雄町100%。 精米歩合60%、アルコール分13度 価格忘れ
goldfishMichizakura夏のにごり純米大吟醸原酒生酒にごり酒発泡Michizakura ShuzoHokkaido2024/7/6 10:58:592024/7/618goldfishきたしずく100%使用。爽やかな甘さ。 精米歩合45%、アルコール分14度 2500円
goldfishZaku純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/5/5 09:17:332024/3/1619goldfish白鶴錦を使った作は初めて。味わい深く、食中酒としてもいい感じ。 精米歩合50%、アルコール分16度 いただきもの
goldfishIsojiman純米大吟醸Isojiman ShuzoShizuoka2024/5/5 09:00:292024/4/719goldfish磯自慢、こんなに美味しかったんだと再確認。奥深い吟醸香。 精米歩合40%、アルコール分16度以上17度未満 お店にて
goldfishBange Yamada Origarami ichibi純米おりがらみAkebono ShuzoFukushima2024/5/5 08:50:272024/4/3019goldfish会津坂下産の山田錦100%。桜を印象付ける、この時期らしい薄めのおりがらみ。 精米歩合50%、アルコール分14度 価格忘れ
goldfishKazenomori秋津穂 山乃かみ酵母純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/3/16 11:41:032024/3/1621goldfishやや酸が強めの口あたり。後味もドライ。いつもの風の森と思って飲むと、まったく違う表情。これはこれで美味しい。 精米歩合65%、アルコール分16度 1493円
goldfishHohai純米大吟醸Mira ShuzoAomori2024/3/12 12:19:142024/2/2520goldfish久しぶりの日本酒。久しぶりの豊盃。言うことなし。強いて言えば、精米歩合49%とは思えない米の旨み。 精米歩合49%、アルコール分15度 いただきもの
goldfishSenkin雪だるまにごり酒せんきんTochigi2024/1/24 11:08:262024/1/2120goldfish仙禽の雪だるま。年末年始用に毎年買う一本。今年は訳アリで随分遅くに開栓。酸味と甘味のバランスが絶妙。 精米歩合60%、アルコール分13度 価格忘れ
goldfishHakurakusei純米吟醸生酒おりがらみNiizawa JozotenMiyagi2023/12/17 21:40:312023/12/1722goldfish究極の食中酒と謳われているだけあって、食事を邪魔せずすいすいいける。ただそれだけではなく、仄かな甘みもあって、そのままでももちろん美味しい。新酒のおりがらみなんて、素敵すぎる。 精米歩合55%、アルコール分15度 1650円
goldfish御前酒9 (NINE)純米Tsuji HontenOkayama2023/12/12 11:47:452023/12/1019goldfish辛口かと思いきや、それほどでもなく。甘さもありながら、しつこくもない。つまり、料理を邪魔しない、料理を引き立たせるお酒。しかも大好きな雄町。 精米歩合65%、アルコール分15度 価格忘れ