Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒
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Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸 山田錦 超限定おりがらみ無濾過生原酒
4vs9
やっと飲めた電照菊。
これは美味い。
Discpveryシリーズなんかに比べると酸味がなくて
とにかくフルーティー、ジューシー。
愛山と方向性が近くてかなりの好み。
4vs9
久しぶりの醸す森。
おりが入っていて相変わらずフルーティーでとてつもない甘さ。
たまに飲みたくなるんだよなー。
Sanzen新きらめき燦然 純米雄町65 Concept Warkers Selection
4vs9
初めて飲んだが、これはとにかくフルーティー。
フルーティーだけど濃ゆいというか。
ギュッと凝縮されたフルーティーさ！
美味ーい！！
Jikon特別純米酒火入れ
4vs9
初の而今。
Denshu純米吟醸 辨慶
4vs9
こちら初の田酒。
思ってたよりフルーティーさは無かったが、
甘さ、辛さのバランスがとても良かった！
Ubusuna2021 山田錦
4vs9
待望にして初の産土。
店で開栓して数日経った気配の状態。
おそらく開栓時は強かったと予想されるガス感（と言うよりスパークリング感）が落ち着いていたと思われるが
それがちょうど良かった。
これは噂に違わぬ美味さだった。
Fusano KankikuBlue Sapphire2022 無濾過生原酒
4vs9
Discovery Series4本目。
Fusano KankikuMonochrome 無濾過原酒 純米大吟醸
4vs9
安定の寒菊の美味さではありつつも、他に比べるとややインパクトに欠ける気がした。
Discoveryシリーズの方が好み。
Tedorigawa純米大吟醸 -Kasumi-
4vs9
初めて飲んだが、ガス感というか発泡が少々強い。
これが抜けた後が楽しみだが、もう少し甘くても良かったな。
Fusano KankikuOCEAN99 橙海 無濾過一度火入原酒
4vs9
初めて飲むOCEANシリーズ。
入口ジューシー、出口酸味の、良いバランス。
4vs9
衝撃のフルーティーさ。
何処までもフルーティー。
好みでは愛山、寒菊を脅かす存在。
あえて醸す森と飲み比べてみたい。
4vs9
待望の初、風の森。
やっと飲めた。
こんなにフルーティーさと酸味のバランスが良いのを飲んだことがない。
程よいガス感とフレッシュさは然る事ながら、入口、フルーティー、出口スッキリという、このツンデレ感が堪らない。
最高の食中酒。
Fusano KankikuNew Sensation2022 純米酒 無濾過生原酒
4vs9
Discovery Series 、三本目。
こちらは他の同シリーズと比べるとかなりフルーティーというか甘め。
3つの中では一番。
口当たりは安定のガス感とフレッシュさ。
Fusano Kankiku寒菊 Adapt 2022 無濾過生原酒 純米大吟醸
4vs9
Discovery Series 。
変わらずこれぞ寒菊。
Identityよりも、甘過ぎず酸味があってこっちの方が好きかも！
Fusano KankikuIdentity2022 純米大吟醸 無濾過生原酒
4vs9
No1の蔵、寒菊銘醸の酒。
他に比べると酸味が少々あるが、やはり安定のガス感のフルーティー。
これで良い感。
たまたま花陽浴との飲み比べで、ややこっちに分があった。
HanaabiTHE MATCH
4vs9
初のTHE MATCH。
花陽浴自体久しぶり。
自分では寒菊の愛山がNo.1ですが、それに近づいてくるのはさすが。
4vs9
モルガンにて。
香月に続いて大信州。
久々の辛口はやはり食中酒には最高。
Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸 火入れ
4vs9
開けた瞬間、本当に火入れかと思うくらいフレッシュ。
安定の信州亀齢だか、個人的にはやはり生酒が好み。
Glorious Mt.Fuji七星 純米大吟醸 無濾過生原酒
4vs9
安定の栄光富士。
寒菊ばかりを飲んでいたので、久々の栄光富士。
フレッシュさ、ジューシーさでは寒菊に若干負けるがやはり美味い。