Fusano Kankiku電照菊 おりがらみ
4vs9
昨年末初めて飲んだ電照菊、純米大吟醸、山田錦50おりがらみ無濾過生原酒。
自分としては愛山の次にランクする美味さ。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
132最喜欢的品牌
0时间轴
4vs9
前も飲んだかな、エクリュ。
やはり好みではないけど、
あると飲んではしまう（笑）
4vs9
やはり美味い、尾瀬の雪どけ。
他も飲んでみたい。
4vs9
新政で修行したとの事で、個人的にはまさに新政。
って、新政いくつかしか飲んだこと無いけど。
自分の好みではなくても、なるほど、納得の味。
4vs9
初の十四代。
特別好みではないが、まぁ、美味いんだろうね。
新政含め意外とこのメジャーどころはバシっとハマる事は無いけど
これが美味いんだろうなー、というのは十分理解できる。
4vs9
久しぶりの風の森。
そして初のALPHA1。
まさかの浅草でゲット。
ピチピチのガス感にこのうっすら酸味。
やっぱり美味い！！
これは引き続き、他のも飲んでみよう！
KoeigikuSunburst 無濾過生原酒
4vs9
初の光栄菊。
噂に違わぬ酸味とのバランスの良さ
Aramasa黎 生酛 木桶純米
4vs9
新政はどれもスッキリだね。
個人的好みではないが、評価されるのは理解できる。
4vs9
初の十四代。
思っていた以上にスッキリ。
普通ともいえるが、香り強め。
期待感高すぎたか。
Jikon特別純米火入れ
4vs9
十条、サケラボと仙禽のコラボ。
ガス感もありフレッシュでこれは美味い！！
4vs9
意外と初の赤武。
スッキリフルーティー。
普通と言えば普通、。
4vs9
モルガンにて。
華鳩に比べるとこちらの方が濃ゆくて美味かった。
4vs9
モルガンにて。
広島の酒。
フルーティーながら酸味が強め。
Morishima山田錦 純米吟醸
4vs9
初の森嶋。
飲みたくてやっと。
スッキリしてうっすら甘み。
スッキリ系の中ではこれが一番美味い！
どんなつまみにも合うし邪魔をしない。
これは良いねー！
4vs9
久しぶりの自宅での仙禽。
朝日以来か。
スッキリ、ジューシー。
思っていた以上に酸味が強め。
でも、スッキリしてるからバランスは良い。
4vs9
購入したのは初。
新青森駅から持って帰ってきたのもあり、味が落ちていなかったか心配。
意外と酸味もありつつスッキリ。
美味しいのだが、ただ若干物足りなさもあるような、。
4vs9
秋田、大館にて。
着いた時間が遅くてやむなく入った店だったが、
初めて飲んだこれはスッキリフルーティーで美味かった。
Fusano Kankiku寒菊 Adapt 20223 うすにごり無濾過生原酒 純米大吟醸
4vs9
今年初の「Discovery Series」。
今年はうすにごり、ガス感じ強めで去年より好み。
夏にはピッタリですな。
安定の寒菊で、甘みと酸味のバランスがまさにフレッシュなリンゴをかじってるよう。
さすがです。
Fusano KankikuOCEAN99 青海 - Summer Sea- 無濾過生原酒
4vs9
初。
他の寒菊にはないスッキリ感。
ガス感がしっかりあって、果実感がたまらなく美味い。
スッキリ系とフルーティーの絶妙なこんなバランスは初めて。
スッキリ過ぎず甘過ぎず。
まさに夏酒。
これならどんなに暑くてもいける。
夏は愛山よりもこっちが合う。
寒菊の中では一番、食中酒に相応しいイメージ。