おしりうま
安定の美味しさ！雑味のない美しい甘さ。
嫌いな人っているのかな？…
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おしりうま
口当たりとろ〜まろやか〜な感じ。
爽やかな甘みがあるけど後味がスッキリ感。
香りも良い。前飲んだ和韻も好きだったから
山本は全般好きなのかもしれない。ストロベリーの記憶はない。生のフレッシュさが最高！
おしりうま
忘れないうちに！
口当たりはほわっとまろやかで生酒のよさがあるけど後味がピリッとしてて締まる感じ。
ちょっとシュワかんもあるかな？人によっては鼻に抜けるアルコール感が苦手かもだけど私はおいし〜〜好きだ〜！
おしりうま
真ん中！
生熟！？とは！？と思って飲み比べした。
火入れせずに生酒を寝かせたものだと…
美味しい🥺味わいは失念（出た）
火入れしてないものの方が好きなのかな？
また出会えたら飲みたいな！
おしりうま
真ん中！
山廃だけどあんまり癖がなくスッキリした印象。
辛口好きだけどこちらは－7で自分的には珍しい酒度。酔いが進むとわからなくなるのを何とかしたい…🍶
おしりうま
大嶺と味わいが似てたけどこっちはシュワシュワ感があって甘さも若干深みがあって飲みごたえがあった！ワイングラスで美味しいオシャレな日本酒！
おしりうま
純米吟醸が好きなのかな私は？
ネット引用自分用メモ
➡️ 純米大吟醸酒は、精米歩合50％以下の米を使用します。対して純米吟醸酒に用いる米は精米歩合60％以下のものです。
ふむふむ。
やっぱりちゃんと勉強しないと覚えきれないから本買おうかな📖
ワイン酵母との事でフルーティですっきり！
日本酒っぽさがガツンとなくて苦手な人が少なさそうな印象
おしりうま
姿好きの方に勧められて…
やっぱり生好きかも！口当たりと甘さが丁度いい雑味のない感じが美味しかった。違う姿も飲んでみたい！
おしりうま
軽くて爽やか！スイスイ飲める。
一緒に買ったやつもフレッシュでシュワシュワ感があったけどこちらは最初から最後まで雑味のない感じ。少し物足りなく感じる人もいそうだけどデイリーに飲むならこういう方が良いのかも。
おしりうま
キャンプで飲みました。甘くてすっきり！
口当たりもまろやかで良きでした。生酒は好きかもしれない。ピリッとしたものもいいけど優しくてマイルドな感じがもう少し酔ってない時にもう一度飲みたいやつです。以下引用
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青リンゴの豊潤な香りが穏やかに広がります。口当たりは爽やかでくいっとお酒が喉を通っていくような飲みやすさ。柔らかい甘みが後味に残ります。常温もしくは軽く冷やして。
おしりうま
爽やかな甘みでスッキリ。
フレッシュな感じがすきでした！
おしりうま
右側 以下引用
和梨やパインのような香りで、同シリーズの生原酒「check銀」よりかは落ち着きのある香り。味の厚み、含みのパンチ力、飲みごたえ十分な辛口純米酒で、味付けの濃い料理のお供にピッタリです。
精米歩合が80%と低めですが、雑味やぬか臭さのようなものを感じません。ゆっくり柔らかく搾ることで低精米をまったく感じさせない透明感を表現しています。
今更だけど精米80なの！？全然わからなかった。
味音痴？…笑 好きな味だったけど失念パターン（出た〜）また飲みたいヤツとして入れときます。
おしりうま
辛口だけど、華やかな味がスっと抜けてく感じで美味しかった！常温が似合うやつ。個人的に（いつも個人の感想）大辛口って言う割にはさっぱりしすぎていないしとても好き。
おしりうま
北海道発信の日本酒、顔が見えるプロジェクト『my STORY -ヒトツメ-』2020年としての第3弾、「生」タイプ。
新十津川ピンネ農協の新井隆之さんが造る北海道の酒造好適米「吟風」を、札幌唯一の蔵「日本清酒」の女性杜氏 市澤智子さんが醸した限定酒。
↑メモとして残したいので引用させていただきました。
スッキリとした甘さ。すいすい〜と飲めるやつ。
甘すぎず後味も爽やか。辛口の口当たりも感じられてよかった。
おしりうま
おりがらみなだけあって山廃だけどスッキリとした甘みと酸味がバランスよくてめーちゃくちゃすき！！ココ最近のお酒の中で1番好き！！
常温が良かったけど冷しか〜って言われてガッカリしたけどむしろ冷で良かったと思えた爽やかなお酒。後味も口残りしないサーっと駆け抜けていくやつ🥳✨
おしりうま
鵠（はくちょう）
山廃なのに爽やかそうなパッケージに惹かれて。
リンゴの酸味、甘みがあって美味しい！（素人にもわかる）
確かに数値的にはすごいけど、冷でさっぱりなのにがっつりとした旨み！不思議ー！
山廃苦手な人でも飲めると思う！
お店の人に言われたけど冷の方が良さが出るよって言われて確かにそうだなと思った！
開封後時間空いての味が気になる…
また飲みたくなる1本でした！
Beau Michelleスノーファンタジー
おしりうま
安定に美味しい！
開けたてのシュワシュワがすごい！
スパークリング！いつでも飲める様に家に置いておきたい1本。デザートにも合う。
おしりうま
甘み、酸味、お米感がバランスのいいお酒。
迷ったらこれを買ったら間違わない嫌われない感じ。どんなご飯にも合いそう。
おしりうま
友達が飲んでいたのを貰って…
めっちゃおいしい。めっちゃおいしい。
検索したら値段がまぁ！すごい！たかい！(語彙力)
甘くて爽やか、優しい口当たり。
また飲みたい〜
おしりうま
いつも酔っ払っているので
味が覚えてられません。みんなどうやって味を覚えて表現しているのでしょうか…
やっぱりその場で飲んで書かないとダメですね。
でも記録として…。