さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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出張ついでに買う地酒が楽しみ

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78

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チェックインの多い銘柄

久保田
8(32%)
八海山
4(16%)
獺祭
3(12%)
越後桜
2(8%)
山法師
2(8%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
20(25.64%)
北海道
12(15.38%)
山形県
5(6.41%)
京都府
5(6.41%)
秋田県
4(5.13%)
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加藤と山田と小林と。純米大吟醸
小林酒造北海道
18
Devid北海道で「山田錦」をつくった芦別の「加藤農場」。この酒米で小林酒造が作ったお酒。 北海道の酒飲みたいけど、山田錦が好きだからという理由で購入。　ほのかな甘み。
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勲碧純米大吟醸
勲碧酒造愛知県
20
Devidフルーティー。アルコール臭さもなく、結構好きなタイプ。
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三千櫻純米Rクラス純米
三千櫻酒造北海道
24
Devid中津川から北海道東川町に移転した酒蔵のお酒。 木の香りがする。甘辛く少しアルコールを感じる複雑な味わい。 なかなか三千櫻は売ってないけど、偶然寄った砂川SAでGET！
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鰊御殿
合同酒精北海道
19
Devid瓶の写真を撮り忘れた。 グラスで頂いた一杯。飲んだ瞬間アルコール感したが、すぐに消えて辛口に。 グラスに注いでもらう時に、よくグラスを升に入れておこぼれを頂くが、このホテルでは小皿でグラスを受けていたため、あまりおこぼれもらえず。 ちょっと残念。
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めぐま特別純米生貯蔵酒
男山北海道
23
Devid稚内への旅行。せっかくなので、ここの地名がついているお酒を頂く。辛口。変な言い方だけどこれといって特徴のないお酒。 明日は宗谷岬。
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勝山献純米吟醸
仙台伊澤家 勝山酒造宮城県
19
Devid甘辛い。仙台空港のお酒売り場は6時の時点で既に閉まってた…。手荷物検査後の売店でお酒売ってたので、一安心。
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八海山雪室貯蔵三年純米大吟醸
八海醸造新潟県
30
Devid久しぶりに見つけた。雪室貯蔵三年。 フワッとフルーティーで、それでいて甘すぎず。 2019年に新潟で見つけた以降かな。
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久保田千壽純米原酒
朝日酒造新潟県
20
Devid純米生原酒。最初は甘く、後から酸味が出てくる。 これは開けたらすぐ呑まないとダメなやつ。 風味が落ちちゃう
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脱兎純米大吟醸原酒生酒無濾過
羽田酒造京都府
22
Devid軽やかリンゴ酸との紹介。 からくちだけどフルーティー。 これはオススメ。
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久保田碧壽
朝日酒造新潟県
22
Devid正月用として購入した。 ぬる燗が良いらしいが、準備出来ず…。 普通の純米大吟醸の方が個人的には好きかな
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梅の宿虎ラベル純米吟醸生酛
梅乃宿酒造奈良県
16
Devid正月🎍用のお酒として購入。 今年の干支は虎🐯 微妙に酸味があって美味い。
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まんさくの花超限定純米大吟醸原酒
日の丸醸造秋田県
25
Devid超限定。純米大吟醸低温瓶囲い原酒。 瓶燗一度火入　一度火入れ原酒。フルーティで甘みを感じる
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蓬莱泉和純米吟醸
関谷醸造愛知県
25
Devid久々に蓬萊泉　和 思ったより甘くないなぁ。なんでかな。 というより、甘さは感じるけどフワッと残り香の味が変わる感じ。
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十一州純米大吟醸
日本清酒北海道
20
Devid酒米は吟風。 複雑な味わい。スッキリ系が好きなので、普段呑まない感じ。甘さの中に深いような。
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澤屋まつもと守波離山田錦
松本酒造京都府
25
Devid炭酸あり。甘酸っぱくフルーティ。 舌👅にピリッとね。アルコール15度なんだけど濃く感じる。
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大七純米生酛
大七酒造福島県
24
Devid純米生酛。 甘く芳醇な味わい。純米酒🍶も結構いいな
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欅大吟醸
千代酒造奈良県
10
Devid久しぶりに大吟醸。 スゥっと飲めるしキレも良く、 なかなかイケる
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久保田純米大吟醸
朝日酒造新潟県
1
Devid安定の久保田　純米大吟醸。 スッキリしていて甘味も感じて旨い
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八海山特別純米原酒
八海醸造新潟県
24
Devidちょい辛口。でも米の甘味も感じる絶妙な味わい
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獺祭純米大吟醸 45スパークリング純米大吟醸
旭酒造山口県
23
Devid気になってた日本酒スパークリング。 酒屋さんによると、後から炭酸を追加してるので、気が抜けたらただの45になるらしい。 炭酸成分があるからかフルーティさが増している。 これはなかなかgood。にごりあるのもよし。