Raifuku純米 もろみ酒 にごり発泡生
祝常陸杜氏
☆来福 純米もろみ酒 にごり酒発泡生☆
茨城県の代表的な銘柄で、生きた醪をそのまま詰め込んだ来福酒造さんの時季的に相応しい一本！
飲み口はピチピチとした発泡感とフレッシュな透明感
口の中に広がる醪の新鮮な存在感と米のまろやかなほどよい旨み
後味は思ったほど甘さが残らずスッキリとした味わい
言わずもがなあっという間に飲み干してしまうほど飲みやすく、にごり酒のなかでも味もビジュアル的にもお値段的にも完成度の高い一本でした！
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祝常陸杜氏
一品、超辛口純米！
◎精米歩合70%、日本酒度＋11
茨城の地元のスーパー等で売っている、地元な方には身近なお酒
吉久保酒造さんの代表的な銘柄で、この日本酒を含めて、リーズナブルで飲みやすいお酒はありますが、このお酒はとにかくガツンとくる一本です
米の厚みのある旨みが直線的に感じられる一方で、かなり切れ切れの後味
好きな人には好きなマニアックなお酒と思います
今の時期は、あんこう鍋や濃いめのお料理に合わせると、口直しにすっきりとした味わいを感じられると思います
好きだなあ一品！
祝常陸杜氏
〆張鶴しぼりたて生原酒！
冬季限定（11月〜1月に数回分けて出荷）
精米歩合60%の醸造アルコール添加で
（酒屋の店主曰く気にならない程度のほんのちょとの添加のようで）、
アルコール度数20%さながらの香はあるものの、生原酒のピチピチとしたフレッシュさと吟醸酒のような透明感、
口当たりは甘めでなめらかなお米の旨みがしっかり感じられ、雑味のないほどよいキレ
全体的にとてもバランスが良くて飲みやすい一本！
コスパも良く、食中酒として汎用性もあり、
また飲んでみたいなあと思わせる日本酒でした。
祝常陸杜氏
天下の副将軍！という決ま文句が思い浮かぶ地元では馴染みの濁り酒！
にごり酒ながら想像以上に甘くなく苦味とキレのある濁り酒！
日本酒の表面は水戸光圀公のように濁り酒で甘め？と温和な感じはしますが、飲んでみると想像以上に後味はしっかりとした味わいで、裁きを受けた感じのキレを感じます！
うまいっぺよ！
祝常陸杜氏
知人からお祝いでいただいた、言わずもがなのハイコスパな日本酒
バナナのようなやわらかな味わいで、丸みのある甘みと旨味！
純米酒ではありますが雑味やクセがなく、クリアな後味。
全体的に飲みやすく文句のつけようがない一本。
さすが田中六五！旨い！
祝常陸杜氏
酒屋さんの店主に飲むなら熱燗はマストと言われて購入した一本！
熟成させた濃厚な旨味がやばいです。
とにかくガツンとくる味わいで、厚めの酸味、熱燗がマストがわかります！
また琥珀色の熟成感がいい感じです。
いい意味、熱燗好きにはくせになる味わい！モツ煮やホタテのバター炒めとか欲しくなりました。
旨い！
Miyoshikiku織絵（おりえ） 純米酒吟醸
祝常陸杜氏
徳島県といえば三芳菊酒造さん。
知人から1月にいただき本日開封。
三芳菊さんといえばワイルドサイドに代表される印象的なラベルの銘柄ではありますが、こちらは珍しく落ち着いたラベル。
娘さんの名前をラベルにしたようです。
味わいは吟醸香の華やかさの中に、三芳菊さんの特徴的な強めのりんごの甘い香りと酸味！そして程よい苦味とキレを感じます。もう正月は過ぎましたが、新年を含めて冬〜春先も合う一本と感じました。
祝常陸杜氏
金比羅山のお膝元の酒蔵さんの醸す一本。
華やかや吟醸香、甘さはかなり抑えめで、全体的にはスッキリ系で後味はキレを感じます。
カラッとした瀬戸内海の風土が味わいに感じられ、香川名物の骨付き鳥や鮮魚にも合わせられる一本ではないかと思います！
祝常陸杜氏
綾菊酒造 大吟醸重陽！
酒米はオオセト米、オリーブ酵母て醸したお酒です。
香川県の名産のオリーブのグリーンの爽やかな瓶のカラーが良いです。
華やかや香、アタックは爽やかで果実感のある味わいを感じますが、口の中で旨みが広がる前に、きめ細やかな程よい酸味と苦味、後味はキレを感じます。全体的にまとまりのある品のある一本でした！
祝常陸杜氏
久しぶりの投稿です。1年ぶり…
銘柄が「限り無い寿」と読んで「壽限無」名前が好きです！
またピンクのラベルが待ち遠しい春っぽくていい感じ。
栄光富士さんの年間を通じての今の時期だけの搾りたての限定品。
大吟醸らしい華やか香と、程よい酸味と品のある旨み、いい意味でスッキリと終わらないちょとした苦味もあって、素晴らしい一本でした。
好きな一本になりました！
来年も再来年も銘柄の通り、永いお付き合いになりたいお酒になりました。
祝常陸杜氏
年末に購入しながらお正月に飲みそびれた恒例の田酒の干支ボトルをいただきました。
新年に相応しい華やかさ、程よい酸味と旨みがすばらしく軽やかで飲みやすい、最後はキレもありしっかりと余韻を残すところはさすがと思います。
今年もバランスのいい一本に感服しました。
祝常陸杜氏
お正月には必須の一品ファンに愛されるお酒！
一品 初しぼり 活性にごり酒！
茨城のコスパのいいお酒として好きな銘柄です。
濃厚でぴちぴち感のある活性にごり酒、甘さは控えめでクリーミィな味わい、もろみが多めでお正月らしくおめでたい雰囲気を味わえるリーズナブル（1100円、720ml）な一本！
これ飲まねぇとお正月がきたと思わねぇかんね〜♬
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！山桜桃 純米大吟醸！
日本最古の酒蔵さんといわれている須藤本家さんのお酒で、須藤本家を代表する銘柄の一つというとこで購入しました。
山桜桃（ゆすら）から華やかな味わいを想定してましたが、アタックはしっかり目の穀物感、ややぬるっとしたお米の甘み、後味はやや強めの酸味と苦みがあり、全体的に複雑な味わいで玄人向けなお酒と感じました。
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！和香牡丹 純米吟醸！
あまり大分の日本酒は飲んだことありませんが、大分の出張で酒屋さんに立ち寄り、焼酎のいいちこの酒蔵さんとのお話で飲んで見たくなり購入しました。
さっぱり感がありながらもしっかりとした味わい。余韻の苦味と酸味がほのかにほどよい。
焼酎のいいちこの飲んだ方はわかるかと思いますが、後味は全体的にさっぱりでなんとなくいいちこの味わいと似てました笑
Seikyo純米超辛口 無濾過生原酒
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！誠鏡 純米超辛口！
先日飲んだにるみこの酒が美味しかったので、そのなかまれで超辛口が飲みたくなって購入しました。
飲んだ瞬間、夏酒らしい爽やかさ、程よい米の旨み、酸味にキレ、全体的にクセがなく飲みやすい！超辛口と構えてたもののいい意味で肩透かしに合いました。
広島のお酒は軟水中心と聞いたことがありますが、超辛口でもお水の硬度によってこんなに飲みやすい超辛口になるんだと実感しました。
飲みすぎちゃうかもです。
Rumikonosake夏特別純米無濾過生
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！るみ子の酒 夏 特別純米無濾過！
三重出張で地元密着三重の日本酒が豊富な酒屋さん購入しました。るみ子のお酒は結構辛口が多い中で、若干マイルドになっているお酒とのことで購入しました。
柔らかなラベルのるみ子のお酒ですが、それなりに辛口でキレがあり、夏らしい！
個人的には、暑い日に、刺身、塩辛、焼き魚が食べたくなりました。
夏酒最高です！るみ子さんありがとうございます！
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！陸奥八仙 夏吟醸！
個人的に好きなブルーの華やかさがあるラベル！
夏っぽくていい感じ。今日は暑いから昼のみしちゃいました。
りんごのような吟醸香
スッキリ軽やかな飲み口、アタックは、旨み、酸味、苦味ほバランスがとてもよく、夏らしいお酒、余韻のキレも最高！昼のみも最高〜！
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！開華 純米 生酒！
栃木の老舗酒造の一本、開花！華やかな個人的に好きなブルーのラベル！
角のない丸みのある味わい、旨みと酸味も程よく、純米酒ながらクセもなく飲みやすい！
1300円でコスパのいいお酒で迷わず購入する一本と思います。
祝常陸杜氏
いただけることに感謝！武勇 BuyuCycle！
茨城県で有名な武勇さんにしては珍しい、武勇の名前も使わず柔らかさを感じのラベルで、えっ？これ武勇なのと思い思わず購入しちゃいました。
爽快、軽快なライチのような味わい、程よい柔らかな甘みと旨み、酸味、すっって消えていく余韻。武勇得意の軟水のマジック！全体として初心者でもグイグいけちゃいますね。
数年前から茨城県南の霞ヶ浦を中心にサイクリングする方も増えてるので、サイクリングの後にさっぱりといけちゃうようなお酒でした。