にこちゃん
葡萄ジュースのような味わいで日本酒ともワインとも違う新ジャンル。日本酒が飲めない人にも入り口としてお勧めです。
酒のつまみは炙りカマスと、あん肝、カツオのしぐれ煮と共に。
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にこちゃん
久しぶりの御前酒。
女性杜氏の優しい味わい。
あじ、カツオ、焼き鳥とともに。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
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洗練された旨さの極み。
Dewazakura純米大吟醸 雪女神 四割八割
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甘い！米の旨み感じる一杯。
秋刀魚、関さば、ふぐ刺しと共に。
Hanatomoe速醸 うすにごり生酒
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果実酒のようなフルーティーさ。
甘味とほんのり酸味。
おいしい。
Koeigiku月影 亀の尾100%
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月影の亀の尾100%
開封時の酸味のある薫り、マスカットのような甘さと米の旨み。
カボスぶり、サンマ、シメサバと共に。どちらかといえばチーズなどワイン系のつまみが合うかも。
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おいしすぎて飲みすぎて死んでた
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東一と迷ったけど山形の気分に。
カツオ、水イカ、貰ったアラの頭達を焼きで。
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今年初の雪の茅ひやおろし。
去年は10月のキャンプの時に飲んだなぁと思い出に浸りながらしみじみと。
由利本荘市が大雨のニュースとかでみるから心配。被害とかなければいいな。
にこちゃん
大分のイベントに来てたコープのブースに福島県が来てた！
辛口だけど飲みやすい。薫りがすごい。甘みもある。
福島おいしい。
Koshinokagetora特別純米酒 名水仕込
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酒の旨み感じる1杯をふぐ刺しと関あじで頂きました。
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飲みたい気分だったらしい妻。
隣りのスーパーで取り扱ってくれてる雪の茅舎。
帰ったら半分なくなってた。
〆アジのおからとともに。
Koeigiku黄昏Orange
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昨日の2本目アップ忘れてた。
フルーティーでワイングラスによく似合う光栄菊。うまいなー。
月影の亀の尾も入荷されてるみたいなので
今度は買う予定。
Miyozakuraうまから純米酒 Moon Panda⭐
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初めての御代櫻。
精米歩合70%の米の旨さ、甘さが凝縮した1杯。
にこちゃん
今月最初の週末は大嶺さんのひやおろし。
さっぱりしてるのに旨さ凝縮。
つまみはかぼすヒラメとともに。
にこちゃん
平日だけど3日前に丸田酒舗のインスタ(marutashuho)で紹介されてた庭のうぐいすのひやおろし。
透明感があり、飲んだあとに鼻にぬける米の旨味。涼しくなってきたこの時期にぴったり。
にこちゃん
山口旅行のお土産に頂きました。
安定の大嶺さん。何もいうことない。
極上のうまさ。
にこちゃん
銘柄に出てこなかったので登録しました。
東洋のナイアガラ「原尻の滝」がある豊後大
野市の吉良酒造。
古酒のような色の濃さとは裏腹にワインのようなフルーティーさと甘さが口に広がる最高の一杯。
Yukiotokosakeyell
にこちゃん
平日なのに止められなくなり雪男開封。
パッケージかわいいし酒の旨さ伝わる50%の大吟醸。
にこちゃん
柄のかわいい大嶺ちゃんワンカップ。
平日の大嶺ちゃん最高。