飛行船ＮO.2
惣邑 純米吟醸 羽州誉
お客さんより特別な酒米で作ってる酒だから美味いよといただいたお酒。確かにさっぱりして食中酒にいい。初めて飲む酒米。なんか今まで飲んだことないさわやかさがある。美味しい。
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彩来 純米吟醸
埼玉のお酒、開栓すぐはセメダインを感じた。2日目からセメダイン無くなってきて、最後はフルーティでさっぱりして美味しかったです。
Hakkaisan特別本醸造55
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廣戸川 特別純米 無濾過生原酒
福島のお酒美味しいですね。酒屋で
甘くないですけど、綺麗に切れて美味しいお酒ですと言われ買いました。
その通り、香りは控えめ。飲んで美味しいと感じる、ブルーテイではないけれど、クラシックでもない。これもファンになりそう。
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Wダブリュー純米 無濾過生原酒 山田錦100%
昨年買っておいた岐阜のお酒。
口にふくむとアルコール度１７度にしては軽い口当たり。その後旨みが口の中にあふれはじめて、後味はきれていきます。美味しい。
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純米吟醸るみ子の酒 山田錦100%
またまた三重県のお酒。るみ子の酒の誕生秘話をネットで見て何か思い入れが深くなりました。
ネーミング、イラストの感じと違い少しガツーンと来て、後からすっきり甘みがくる感じ。どんどん飲んでしまう。飲み過ぎに注意します！
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澤屋まつもと 守破離 生酛 五百万石
京都のお酒 水がいいお酒と聞いて買いました。
ジューシーで酸もありでさっぱり。食中酒にいいと思います。美味しいです。
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大嶺 CUP 山田錦100%
電車など手軽に飲む用に5本購入。大嶺は初めて。
CUP酒、だか山田錦100%‼︎ 旨い！うますぎる！常温くらいがいいと思います。
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酒屋八兵衛 純米しぼりたて 五百万石
三重県のお酒、酒屋さんに置いてあって面白い名前だなと思って買いました。後でネットで調べたらうっかり八兵衛まである！
名前とはイメージ違ってお味は最高。香りよし、味良し、後味も少し甘さ残ります。
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磯自慢 純米吟醸 生
静岡県のお酒、お客さんにおいしいから飲んだ方がいいと言われ購入。
旨み、甘み、バランスのとてもいいお酒だと思います。
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長珍 無濾過 生 雄町
お店で最後に飲んだお酒。キレがあり、最後スッと抜けていく感じ。和食に会うお酒だとおもいます。
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手取川 冬 純米 辛口
石川県のお酒、辛口で淡麗石川のお酒も美味しい。
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飛露喜 純米吟醸
昨日のお店で飲んだお酒。有名で皆さん飲まれるお酒はみんな美味しい。すっきりでフルーティーさは薄いけど旨みがありました。
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いなかっ瑠璃色の海 純米大吟醸 雄町
行きつけの割烹で大将のおすすめ
大将曰く有名な山形の杜氏か修行した酒蔵とのこと。美味しいです。
空純米大吟醸
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空 純米大吟醸 山田錦100%
先輩からいただいた初めて飲むお酒。
さっぱりしたお味。モダンで甘いお酒も美味しくて好きだけど、フルーティーさや甘みも控えめな感じの空もとても美味しい。大事に飲みます。
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風の森 純米酒 秋津穂807
真中絞り
またまた初めての風の森。 若干シュワシュワ、りんご？飲みやすい！このまま飲んでると4号ビン全て空けそう。美味しい。
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酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより
五百万石
これは後輩が高知に行った時に送ってくれた一本。
沢山酒屋に質問してこれにしてくれたお酒です。
クラシックな感じでも吟醸香を感じる。
これはこれで美味い！高知のお酒もいいです！
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鍋島 純米大吟醸 きたしずく100%
昨年末買っておいたお酒。開栓してすぐ良い香り。
１日目から甘い香りで美味しく、1週間かけて少しずつ飲んで、ずっと甘く香ってて美味しさもつづきました。
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七田 純米大吟醸 無濾過新酒生 山田錦100%
今日も佐賀のお酒七田。１２月に買ってあったお酒。深い味わい、甘め。佐賀のお酒みんな美味しいです。今日も楽しい。