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佐賀で初めて飲んだ鍋島に心引かれ、今の日本酒がこんなに香り、甘みが良く、飲みやすく美味しいものだと気がつきました。 皆さんのコメントを参考に色々なお酒を楽しんでいきたいと思います。

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光栄菊 無濾過生原酒 黄昏オレンジ 佐賀のお酒、鍋島でお酒に目覚めた私。 他の佐賀のお酒を飲みたくて酒屋さんに残り一本だったのであわてて購入。本当に生酒は面白くて最初フレッシュなオレンジ、開栓後皆さん良く言うセメダイン、後半まろやかに本当に生は面白く感じます!
RomanZEロ万純米吟醸生酛
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ロ万 ゼロマン 純米吟醸 生酒店 ロ万も初めて飲みます。甘ーい香り、口に含むと甘いけれど旨みのある甘さ、口の中に残る感じもいいいです。また一つお気に入りが増えました。美味しい。
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七賢 純米吟醸 シルキースノータイム 酒タイムに入ってなんでも挑戦。今回はウイスキーの白州の近くで同じ水を使っている蔵のお酒。 酒の味に水が、関係するのはわかるけど素人だからそこまではわかりません。 がしかしさっぱり旨みあり、とても良いお味です。
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醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 今日まで仕事で帰って来ての一杯です。 醸し人九平次も優しく癒してくれる味。夕食前に我慢できずに飲み始めました。 雄町美味しいですね。
Genmaisyu萬坊純米吟醸
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亀萬酒造 萬坊 純米吟醸 辛口でさっぱり美味しいです。 熊本県酒を飲もうキャンペーンで当選。送られて来ました。大変嬉しい。
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仙禽 ユナイテッドアローズ 雪だるま イラストがかわいくてつい買ってしまいました。 飲んだら上澄み旨い。混ぜたら更に旨い。 今日は家で肉たべます。肉料理にもあう!
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天美 新酒 純米吟醸 にごり生 昨日はクリスマスであまり好きでないワイン飲んで、今日は久しぶりの日本酒。 天美は前にも飲んで優しくて、とても飲みやすいお酒。 このにごり生は更にやさしい。杜氏さんの優しさがわかる。 上澄みおいしーい!まぜるとまた美味しい。
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美丈夫 薫 大吟醸  初高知のお酒。後輩が高知に行った際酒屋でわざわざ買って送ってくれました。 私にはどストライクなお酒。香りよし、甘め控えめ、飲みやすい! 高知のお酒も美味しいです!
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大信州 純米大吟醸 槽場詰め生 何でも初めてのお酒になってしまいます。 大信州も初めて。りんごのようと言われてたけどその通り。さっぱりフルーティー。美味しい。
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八海山 特別純米酒生詰 最初飲んだ時に辛くちで、クラシックでがつーんとくる味。ある酒屋さんこれに聞いて、そういうお酒は鈴の器で飲むと変わりますという動画を見て飲んだらびっくり。その通りまろやかに。美味しい。
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 新酒は美味しい。昨日少し飲んで、1日目、2日目と2日目の味わいが違います。1日目辛いか?2日目あれ、甘みが出た。そんな感じで楽しいです。
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れいざん 大吟醸 山田錦 40%精米 熊本阿蘇のお酒。アルコール分17度でちょっとガツンときました。酔いますね。今まで飲んだ山田錦のお酒とはちょっと違う。熊本酵母のせいか? 香り豊かで濃い味。ちょっとクラシック寄りか。美味しいです。
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赤武 純米酒 NEWBORN生酒 最初さっぱりしてライトな口当たり。二杯三杯と飲み進むと味の良さを次第に感じます。甘みも感じる。 この時期の新酒は美味しいです。
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なじみの割烹カウンターでおすすめの一杯。 蒼空純米大吟醸限定酒、山田錦。 これは知らなかったお酒。ちょっと辛めだか、後から甘み、フルーティさが来ます。おいしいです。