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冷やせば冷やすほど美味しくなるタイプの日本酒が好きです🧊 仙禽/而今/萩の鶴/大嶺/鍋島/ロ万...

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今年もかぶとむし🌻 去年よりさっぱりしてるらしい まんま巨峰の皮の味がする😂🍇(香りも) 芳醇なフルーティーさと果実系の穏やかな酸味が美味しい〜久々の仙禽
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ちょっと酸味がある感じ! 薄めたヨーグルトの味だけど、きつい感じはなくてまあ飲みやすい。。 奥〜〜に黎明の味を感じて、リピはないかも
Kisho純米生吟醸
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初東京酒チェックイン✅ 香りは純米系の甘い感じ 口に含むと穏やか〜でじわじわ甘さがくる🍶   ジュシーさは感じないけれど、甘みが強めで飲みやすい穏やかな日本酒だな〜
Kankobaiペンギン 純米吟醸
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白葡萄系のすっきりとした甘さ🍇 べたべたジューシーすぎず、でも辛口ではなく、華やかだけどすっきりしている味が夏酒って感じ🎐 三重の酒は全て美味い、
Yokoyama純米吟醸生詰 SILVER7
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フルーティーで飲みやすくて、ジューシーって感じよりはサラッとした飲み口 甘すぎなくて、ほんのり後から旨みが広がる感じでよきでした◎
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みんな大好き夏酒!🎐 お水みたいに癖のないスルスル飲める感じで、後味に苦味があってすっきりとしたお酒 焼き魚とかお刺身に合いそうなお酒! さっぱりしてていいな〜って思ったら笹一酒造でした。。🎋 笹一飲みたいのに全然出会えない、、
Igarashi無濾過生酒 直汲み
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香りは安めの日本酒ぽい感じがして大丈夫かな?って思ったけど、飲んでみると案外フルーティーでびっくり。 まさにメロンの種の周りのジグジグしてる部分を濃縮したような味🍈 初めての埼玉酒だけど、思ってたより美味しくて◎
Shichiken純米吟醸 夏純吟
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するするとお水みたいな飲み口でさっぱりした一口目。 口に含んでるとじんわり旨みが広がっていく感じで、でも残らない。 美味しい夏酒〜〜!
Tanigawadake純米吟醸 春酒
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フルーティー&ジューシーかつじんわり舌に残る感じの味🫧 まだ春酒なんだ、おいしい〜〜🌸
Fusano Kankiku壽限無 おりがらみ無濾過生原酒
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殿堂入り寒菊!!! おりがらみ、無濾過生原酒とかいう大好きな文字の並びで美味いに決まっている。 少しヨーグルトっぽい酸味の香りがして大丈夫かな?って思ったけど、しゅわしゅわジューシーで、でも甘すぎずさっぱりしていて、飲みやすい、、美味しい、、、、。 いつもあまり日本酒飲まない友人も大絶賛の、相変わらず殿堂入りな寒菊でした、、。 他に仙禽と大嶺も飲んだけど写真忘れた、、
Matsumidori特別純米酒 生原酒
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初めて神奈川のお酒で美味しいって思えるお酒に出会った! ラフランス系の熟成された甘味と、ほんのりとしたジューシーさが美味しい🍐☺️ 東京農大出身の蔵元、亮さんのお話を店主から聞いて、愛着が湧きそうなお酒(河津桜からの酵母が〜、小学校の卒業文集にも酒屋になるって書いてあった〜だ云々) 毎年の年明け酒のラベルに蔵元の似顔絵が描いてあって、調べてみたら確かにとても似ていた笑
Kinryoオリーブ酵母純米酒 無濾過生原酒
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オリーブからも酵母って取れるの、、?🫒 穏やかで梨のようなジューシーさがあって、飲みやすい🍶
Daina純米吟醸 春積み新春おりがらみ
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春酒〜!🌸 香りはホエイみたいな感じ 一口飲むと、旨みがすごくて味が濃い!甘めでフレッシュなんだけど、舌にずっと残る感じがある。メロンのワタだけをすくって食べたような、味の素を舌に乗せたような(???)、そんな感じの旨み(なのか...?) 舌に味は残るけどベタベタしてなくてさっぱりした飲み口だから、お寿司とか海鮮と一緒に飲みたいお酒かな🍶🍣
ジェイ&ノビィ
のさん、おはようございます😃 初大那さん㊗️おめでとうございます🎉旨いですよねー🤗他にも旨い栃木酒🍶沢山ありますので😋色々とお試し下さい〜👋
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函館高専のラボで造られたというお酒、、! 数量限定のレア酒だったぽい🍶 フルーティー寄りな飲みやすい味で◎ ちょっとだけ乳酸系の酸味があってさっぱり飲める感じも良い
Fusano Kankiku晴日 純米大吟醸
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春の限定酒、ゲット〜!🌸 部長の異動時にお渡しするプレゼントを買いに酒屋さんへ行ったら、寒菊を見つけて即買い☺️(部長用と自宅用で2本買いました...) 蔵元からのメッセージがあまりにも送別にピッタリすぎて、天才かと、、、。 フルーティーな香りに期待感が高まる🥺 開けた時は発泡してなかったのに、口に含むとほのかにシュワシュワを感じるの不思議🫧 マスカットの果汁のようにジューシーで、爽やかで(No酸味)、相変わらずドンピシャな寒菊さま、、、、。 自信を持って部長に贈れますね。。
Zaku雅乃智 中取り 純米大吟醸
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まあ間違いないだろうという思いで作を注文。 ジューシーでフルーティーで、うまーい!けど後からピリピリ舌にくる感じ。
Den'yu純米吟醸 生原酒
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冷え冷えで飲むのが最高に美味しいタイプのお酒🍶🧊 辛くもなく甘くもなく、クセのない万人受けタイプの味 するする飲めるお水みたいなお酒で、危ねぇ奴、、!
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開栓したてのを飲ませていただいた🫧🫧 シュワシュワでジューシーなんだけどさっぱりした味わい🍃 これはぐびぐびいけるやつ、、、
Raifuku純米吟醸 ComingHappiness しぼりたて
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赤レンガ鍋小屋にて🍶 香り結構 "純米酒!"って感じで、大丈夫かなと思ったけど、飲んでみたら香りほどキツくなく飲みやすい味 ジューシーさよりも穏やかなフルーティーさがあって、美味しい🍎 酸味控えめで◎
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初めての福岡酒🍶 口に合うか不安だったけど、香りから怪しい...(ヨーグルト系の酸味臭を感じて) ちょっとクセのあるヨーグルトの上澄み的な味がする🐮(あっさり系ヨーグル) キンキンに冷えていれば普通に飲める!けど常温だと渋い顔をしてしまうかも、、?な味 乳の酸味苦手なんだよ〜〜〜😖😖 誰か美味しい(果実感ジューシー酸味ゼロ)九州の日本酒を教えてほしい.....
ジェイ&ノビィ
のさん、こんにちは😃 基本全部旨いと感じる我々😋説得力はありませんが😅飲まれてなさそうなのなら🤔光栄菊、福海や基峰鶴とか🤗でも田中六五も十分美味しいですけどねー🤤
まつちよ
のさんこんばんは🍶 酸味が無いのならば三井の寿大辛口+14の生酒がお勧めかなあ🤔 生酒はそろそろ出るはずです。 あとは繁桝とか綾花あたりかな。
ジェイ&ノビィさん 基本全部旨い!素敵です...☺️☺️ 佐賀と長崎はいいですね!!基峰鶴、好きな感じかもしれないです!今度出会えたら飲んでみます💕
まつちよさん ありがとうございます🥰 三井の寿!スラムダンクラベルで認知はしているのですが、まだ飲んだこと無かったです...。+14とは中々、、!気になります🫣
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