Fusano Kankiku壽限無 おりがらみ無濾過生原酒
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殿堂入り寒菊！！！
おりがらみ、無濾過生原酒とかいう大好きな文字の並びで美味いに決まっている。
少しヨーグルトっぽい酸味の香りがして大丈夫かな？って思ったけど、しゅわしゅわジューシーで、でも甘すぎずさっぱりしていて、飲みやすい、、美味しい、、、、。
いつもあまり日本酒飲まない友人も大絶賛の、相変わらず殿堂入りな寒菊でした、、。
他に仙禽も大嶺飲んだけど写真忘れた
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时间轴
Matsumidori特別純米酒 生原酒
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初めて神奈川のお酒で美味しいって思えるお酒に出会った！
ラフランス系の熟成された甘味と、ほんのりとしたジューシーさが美味しい🍐☺️
東京農大出身の蔵元、亮さんのお話を店主から聞いて、愛着が湧きそうなお酒(河津桜からの酵母が〜、小学校の卒業文集にも酒屋になるって書いてあった〜だ云々)
毎年の年明け酒のラベルに蔵元の似顔絵が描いてあって、調べてみたら確かにとても似ていた笑
Kinryoオリーブ酵母純米酒 無濾過生原酒
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オリーブからも酵母って取れるの、、？🫒
穏やかで梨のようなジューシーさがあって、飲みやすい🍶
Daina純米吟醸 春積み新春おりがらみ
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函館高専のラボで造られたというお酒、、！
数量限定のレア酒だったぽい🍶
フルーティー寄りな飲みやすい味で◎
ちょっとだけ乳酸系の酸味があってさっぱり飲める感じも良い
Fusano Kankiku晴日 純米大吟醸
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春の限定酒、ゲット〜！🌸
部長の異動時にお渡しするプレゼントを買いに酒屋さんへ行ったら、寒菊を見つけて即買い☺️(部長用と自宅用で2本買いました...)
蔵元からのメッセージがあまりにも送別にピッタリすぎて、天才かと、、、。
フルーティーな香りに期待感が高まる🥺
開けた時は発泡してなかったのに、口に含むとほのかにシュワシュワを感じるの不思議🫧
マスカットの果汁のようにジューシーで、爽やかで(No酸味)、相変わらずドンピシャな寒菊さま、、、、。
自信を持って部長に贈れますね。。
Zaku雅乃智 中取り 純米大吟醸
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まあ間違いないだろうという思いで作を注文。
ジューシーでフルーティーで、うまーい！けど後からピリピリ舌にくる感じ。
Den'yu純米吟醸 生原酒
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冷え冷えで飲むのが最高に美味しいタイプのお酒🍶🧊
辛くもなく甘くもなく、クセのない万人受けタイプの味
するする飲めるお水みたいなお酒で、危ねぇ奴、、！
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開栓したてのを飲ませていただいた🫧🫧
シュワシュワでジューシーなんだけどさっぱりした味わい🍃
これはぐびぐびいけるやつ、、、
Raifuku純米吟醸 ComingHappiness しぼりたて
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赤レンガ鍋小屋にて🍶
香り結構 "純米酒！"って感じで、大丈夫かなと思ったけど、飲んでみたら香りほどキツくなく飲みやすい味
ジューシーさよりも穏やかなフルーティーさがあって、美味しい🍎
酸味控えめで◎
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初めての福岡酒🍶
口に合うか不安だったけど、香りから怪しい...(ヨーグルト系の酸味臭を感じて)
ちょっとクセのあるヨーグルトの上澄み的な味がする🐮(あっさり系ヨーグル)
キンキンに冷えていれば普通に飲める！けど常温だと渋い顔をしてしまうかも、、?な味
乳の酸味苦手なんだよ〜〜〜😖😖
誰か美味しい(果実感ジューシー酸味ゼロ)九州の日本酒を教えてほしい.....
ジェイ&ノビィ
のさん、こんにちは😃
基本全部旨いと感じる我々😋説得力はありませんが😅飲まれてなさそうなのなら🤔光栄菊、福海や基峰鶴とか🤗でも田中六五も十分美味しいですけどねー🤤
まつちよ
のさんこんばんは🍶
酸味が無いのならば三井の寿大辛口＋14の生酒がお勧めかなあ🤔
生酒はそろそろ出るはずです。
あとは繁桝とか綾花あたりかな。
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ジェイ&ノビィさん
基本全部旨い！素敵です...☺️☺️
佐賀と長崎はいいですね！！基峰鶴、好きな感じかもしれないです！今度出会えたら飲んでみます💕
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まつちよさん
ありがとうございます🥰
三井の寿！スラムダンクラベルで認知はしているのですが、まだ飲んだこと無かったです...。+14とは中々、、！気になります🫣
の
鍋小屋②
梨感のあるジューシーさに、ほどよくお酒！を感じるアルコール感が鼻に抜けて、王道な華やか系日本酒って感じ🍶✨
酸味もピリピリ感も0！
酒度も-5で甘口、飲みやすい〜〜😌
の
赤レンガの鍋小屋にて✌️
久々の大嶺！！
爽やかな白ブドウ〜レモン系の果汁感だけど、酸味は穏やかで飲みやすい🫧
鼻に抜けるアルコール感も全然強くなくて、ずっと飲んでいられる、、、。
口にずっと含んでいると本当にジュースみたい、、。
相変わらず美味しい😌
の
居酒屋で飲んだため細かい銘柄不明、瓶の外観もわからず。。
初めての静岡酒🍶
穏やかで丸口な飲みやすい
良くも悪くも、クセのないノーマルなお酒って感じ
後味の風味はほんのりフルーティーさを感じる🍇🍎
Zarusohorai特別純米 槽場直詰無濾過生原酒
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香りは純米酒系のさっぱりした香り🍶
飲むと旨みが凝縮された味がすごい！
舌に味の素をちょんと乗せたような、軽く縁身も感じる味😂
奥にほんのりフルーティーさを感じるのだけど、さっぱりめなお酒🫧
ずっと「ざんそう」だと思ってたけど「ざるそう」なんだって初めて知った
の
お猪口に注いでる時から華やかでフルーティーな香りが漂っていて期待値⤴️
口に含むとサラッとしていてスッキリ感のある感じ。フルーティーな香りとは違ってわりとさっぱりしたお味🍎
切り立ての林檎の香りがした
どんな食事にも合うようなクセのないお酒に感じた🍶
の
何年ぶりかの五橋にごり🍶
開栓時には溢れてしまうほどの発泡、、
アルコール！って感じはあるんだけど、後から抜ける風味が完熟エチレンのようなガス感にイチゴのような華やかさ...🍓
ショートケーキを食べた後の口のよう🍰
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今年最後のお酒は長崎の飛鸞🍶
HappyNewBorn!
開栓で栓が吹っ飛ぶほどのガス感🫧
さっぱり寄りのフルーティーな香りで、甘さは控えめのジューシー酒
スルスル飲めるタイプ🍐
来年は47都道府県制覇を目標に！
今年もたくさん美味しいお酒を飲めて幸せでした〜〜🍶
Shimeharitsuruしぼりたて生原酒
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2年前に飲んだものと同じものを！
香りは相変わらずバナナ
ほんわか甘くて、でもピリピリする感じもあり、度数20度を感じさせない飲みやすさで恐ろしいお酒....。
の
華やかでフレッシュで、とっても美味しい！
青リンゴやマスカットのような爽やかな果実感とジューシーさがドンピシャ、、(それでいて酸っぱすぎない)