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帯広駅のセブン内の四季彩館にて購入。帯広畜産大学内に造られた「碧雲蔵」。大学キャンパス内の蔵は日本初、と聞くと呑まない訳にはいかないでしょう！
旨みふくよか、後味すっきり、コンセプト通り"飲まさる"わ〜
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カエルのラベルに惹かれて購入。おだやかな口当たり、主張し過ぎない香り、ふくよかな旨味、さらっとした後味、そしてわずかな酸味が引き締める、まさに食中酒として最適…！
冷やしすぎないのが良さそう。HPを見てファンになった。次は"しぜんしゅ"も呑んでみたい！
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岡山セルフ土産
ほのかに甘く、しっかりジューシー
岡山の雄町と、岡山のままかり酢漬け
まんま(ご飯)を借りに行くほど旨い魚というのが語源だそうだが、
酒を借りに行くほど旨い、という方がしっくり来る😋
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グッとくる雄町！
岡山のランチは鰆丼🐟と雄町🍶でしょう。
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お鍋の薬味は広島れもん胡椒。からの龍勢。
キレの良さとまろやかさ、そして綺麗さが同居する黒ラベル。
ワインセラーから出すときにラベルが破れてしまった…
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五稜の純米大吟醸、函館空港で見掛けて即購入。
フルーティな口当たりからのキレの良さ、若干のアルコール感はあり。3千円台という値段を考えるともう少し、という気もするが、これから頑張ってほしい！
Daishinshu純米吟醸スパークリング
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発泡性にごり生
開け方要注意
味は辛口
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函館空港で購入した、郷宝きたしずく
穏やかな香りと甘みを感じたら、後味すっきり
わずかな苦味あるも、すいすいと入ってきては流れて行く
彗星、吟風ver.も気になる
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華やか、フレッシュ！
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フルーティでいてキレが良い 食事に合う 山和と伯楽星のコラボ
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辛口の新酒 粗削りな感もあるが新年という事で(*´∇｀*)
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綺麗な中にもしっかりとした芯があり、キレと余韻のバランスが良い
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大晦日にフライングお屠蘇。
澄み渡る味、一切の曇り無し。
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香りフルーティ、口当たり柔らか、後味僅かに甘い