スリィーミーBorn中取り純米大吟醸 無ろ過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過Katokichibei ShotenFukui2020/6/22 20:28:2043スリィーミー蔵元で 氷温熟成されたお酒 瓶に豊潤旨口とシール 熟成で非常に落ち着いた味 骨太なフレッシュと蔵元さんの 説明にあるが 流石にフレッシュ感は 鈍る しかしそれ以上に バランスが整い 良いお酒になっているのは 間違いない
スリィーミーTokai Zakari純米吟醸 春Koizumi ShuzoChiba2020/6/22 01:11:1038スリィーミー小泉酒造の春酒 だが 夏に更に化ける 元々香りも優しく 柔らかいお酒だか 所々に若さが見え隠れ それが少し寝かせると まろやかな旨みに変わり 非常にバランス良くなる 寝かせる楽しみ 面白いですね
スリィーミー脱兎 別囲いII 純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過羽田酒造Kyoto2020/6/20 20:26:3239スリィーミー大手酒蔵が多い京都 その中で 小さな蔵元の 試験醸造 特約店限定流通 通称 裏脱兎 当然 見かける事は少ない 口当たりは柔らかで 優しい甘さ キレも良し 試験醸造の為 今ではまた味が 変わっているかも知れない
スリィーミーTatsurikiHonda ShotenHyogo2020/6/19 20:56:4635スリィーミー網干の駅から看板が見える 蔵見学に行けば 上段のお酒が試飲出来る 本田商店と言えば 東条の山田のイメージだが 私は雄町が好みだった 下段はエピソード3以外の ドラゴン 有料だが 敷地内価格で飲める 先代の頃は 米のささやき すら 無料試飲に入っていた 昔の話
スリィーミーMasumiスパークリング Origarami発泡Miyasaka JozoNagano2020/6/18 20:35:5745スリィーミー7号酵母の故郷から スパークリング日本酒 だが 私が好きなスパークリングワインに とても似ている 生まれも 育ちも 造り方も 原料も違うのに 面白いものですね
スリィーミーSuigei吟麗 summerSuigei ShuzoKochi2020/6/18 00:18:5344スリィーミー高知の夏酒 辛口でスパッ スルスル飲めて 正に期待通りの味 裏切らない事も大切
スリィーミーKoganesawa山廃純米Kawakei ShotenMiyagi2020/6/16 20:54:3344スリィーミー今年は金賞が無かったが 金賞の連続記録を更新中の銘醸蔵 女性杜氏さんで イベントの時はブースに ファンが沢山ということも多々ある 味は幅広い食事に合う 色んな温度で飲んでも それぞれ楽しさを発見できる 少し温度上げてが 私の好み 完成度の高いお酒
スリィーミーTedorigawa山廃純米大吟醸 原酒 Yasu Special Edition純米大吟醸山廃原酒Yoshida ShuzotenIshikawa2020/6/16 01:54:2648スリィーミー非常にチャレンジングなお酒 これから益々良くなるはず 普通の手取川も好みだか このレベルで レールから外れたお酒を考え 醸す6代目に 期待せずにはいられない
スリィーミーTanakarokujugo65/13Shiraito ShuzoFukuoka2020/6/15 12:23:4146スリィーミー元々県外の特約店用で ここ一年程で 福岡でも販売されるようになったお酒 文字通り田中六十五の低アルコール ボトルはお洒落で 特別感出ているが 中身は普通の六十五の方が 私は好み お値段もそれなりにする
スリィーミーJuyondai播州白鶴錦 純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/6/15 00:23:1039スリィーミーランキング八位 お酒飲まない人でも 名前だけは知っている オバケ蔵元 私にとっては 外飲み専用 縁があって 白鶴錦の一本だけ家飲み
スリィーミーSharaku純米吟醸 播州山田錦 生酒生酒Miyaizumi ShuzoFukushima2020/6/13 20:13:1845スリィーミーランキング七位 有名な福島の蔵元 宮泉銘醸の看板銘柄 定番酒と 一ヶ月毎に変わる 季節のお酒 山田の生は二月のお酒 本来は贈物 その後 様々な予定がキャンセルになり 四ヶ月程経ち 家飲みとして口開け フレッシュな口当たりから 膨らみと締まりが綺麗に並び 流石の一言 私にとって やはり家飲みする酒でなく 皆で飲みたいお酒
スリィーミーHououbidenKobayashi ShuzoTochigi2020/6/12 20:01:5239スリィーミー四、五位と飛んで 六位の小林酒造 桃とみかんのリキュールは 一度飲んだら虜になるレベル ゆずは一段下がる 真ん中はインスタのフォロワー 一万人記念の復刻黒判 外出自粛時期の最中に 予約、販売だった記憶 クオリティは最高 値段も感謝価格だった
スリィーミーZakuShimizuseizaburo ShotenMie2020/6/12 01:23:5044スリィーミーランキング三位 清水清三郎商店の作 二位の油長酒造と対照的に 基本火入れのお酒 鈴鹿川も含め どれも完成度は高く 年々更に進化している プチプチ感を残した インプレッションシリーズも良い
スリィーミーKazenomoriYucho ShuzoNara2020/6/11 13:39:4543スリィーミーランキング二位 御所の有名蔵元さん 昨シーズンから 奈良の米 秋津穂と露葉風に更にフォーカス 基本は無濾過生酒 プチプチを楽しみながら 非常に飲みやすいお酒がメイン でも試験醸造も面白い 今はクラフトジンも人気
スリィーミーAramasaAramasa ShuzoAkita2020/6/11 12:40:0942スリィーミーランキング一位 折角なので私も一つ 古い6号酵母の故郷ながら 常に新しい試みを続ける蔵元さん 超有名蔵だし 今更、言うことは無い 贈物として喜ばれるので これからも面白い蔵元であって欲しい
スリィーミーTakachiyo純米大吟醸 Summer BlueTakachiyo ShuzoNiigata2020/6/10 21:08:3546スリィーミー甘いパイナップル🍍 和食より洋食 更にジャンキーな方が良い 漢字 ひらがな 59Taka 全部面白い蔵元さん
スリィーミー三代目二才の醸AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2020/6/10 12:12:1833スリィーミー二十代が醸すという コンセプトの為 初代の石井酒造 二代目の宝山酒造に続き 御慶事の青木酒造が三代目 来年はまた蔵元が変わるようです 爽やかで丁寧な味 今年限りがもったいない
スリィーミーToyonome純米吟醸 おりがらみ純米吟醸おりがらみ高木酒造Kochi2020/6/10 09:08:3530スリィーミー松山三井を 高知酵母で醸した おりがらみ 舌にピリッときて 非常にフルーティー 高知の酒という事を忘れそうな一本
スリィーミーYamatanmasamune純米吟醸 しずく媛Yagi ShuzobuEhime2020/6/10 02:13:2737スリィーミー愛媛の酒屋さんオススメ この日の夜が 持ち込みOKの和食だったので 和食に寄り添う食中酒を 選んで頂いた しずく媛にも興味があったので 満足度の高い一本
スリィーミーMiyoshikiku残骸 おりMAXMiyoshikiku ShuzoTokushima2020/6/9 11:17:1840スリィーミー独特の蔵元さん 初めて飲んだ時は トロピカルに驚き そして更に深いお酒達にも 色々体験させていただいた その中で わかりやすいごちゃ混ぜのお酒 上澄みだと 口の中に味が多すぎて迷子 おりを混ぜると にごりという枠内でなんとか 纏まる 楽しいお酒でした