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DATE SEVEN EPISODE Ⅶ
今年で最後となるDATE SEVEN
絶対飲みたいとスマホと格闘しなんとかゲット^ ^
透明感があり上品な味
甘味、苦味、酸味、渋味、辛味の絶妙なバランス
初めて飲む味わいに盃が止まらない💦
Ｗｈｅｎ Ｙｏｕ Ｗｉｓｈ Ｕｐｏｎ Ａ Ｓｔａｒ 星に願いを✨
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ばくれん 超辛口大吟醸
今回初登場の虹色ばくれん
普段は吟醸だが今回は大吟醸にランクアップ
いつものばくれんより辛さとキレが増してる
辛口好きにはオススメしたい一品
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出羽桜 万禮
美味い以外の言葉が見つからない😚
出羽桜のハイスペック日本酒
淡麗辛口
香り、味わい、余韻、どれも素晴らしい
結構いいお値段なのでなかなか手が出にくい😓
でもまた機会が有ればリピートしたい
宮泉re(リバース)
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會津宮泉 re(リバース)
まさに裏宮泉
冩樂で有名な宮泉銘醸の初ブレンド酒
初めて見た黄色いビンとラベルのインパクトが凄い💦
パイナップルのような芳醇な味わいと優しい酸味
その後にほろ苦さとキレのある辛味を感じる
なかなか面白い味😆
蔵元のチャレンジスピリットに脱帽です
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天穏 無窮天穏
以前から気になっていた熟成無窮天穏
よく行く酒屋さんで大切に保管されていた物を購入
冷やと燗で頂きました😋
大分角が取れてかなりこくまろ😆
熟成しているがそこまで癖もなくスイスイ飲める
食中酒としては至高の一品‼️
冷やしてキリッと飲むも良し👍
燗にして味わいを楽しむのもなかなかいい🤣
めっちゃ美味い😋😋😋😋
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生酛のどぶ
味わいに厚みがありドッシリ
爽快辛
ソーダ割がめっちゃいい😍
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鳳凰美田 酒未来
華やかな香り
優しい甘さ
口当たりまろやか
美味い以外の言葉が見つからず🧐
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久米桜 鷲 濁
独特のラベルに惹かれて購入
濁り 精米歩合45% 生酛 強力
まろやかで辛口
穏やかな酸味
お店の店長さんからソーダ割がおすすめと言われ早速試す
んー😑
個人的にそのまま飲んだ方が美味いかなぁ💦
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川中島 辛口特別純米酒
スッキリ辛口ながらふわっと柔らかい味わい
食中酒にはいいですねぇ😋
次は幻舞を飲んでみたいけれども・・・💧💧💧💧
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雪の茅舎 純米吟醸 山田穂
暑い季節の火照った体に染みる酒
サラッとした口当たり
心地良い後味と程よい甘み
スイスイ水のように飲めちゃう
美味すぎて飲み過ぎ注意の酒ですよコレ💦
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飛露喜 特別純米
久しぶりに飲む飛露喜に大興奮🤩
味わいはとにかく綺麗で香りはやや淡白
やや辛口よりで飲んだ後にガツンと苦味
なんか物足りないと好き嫌いは分かれるかも💦
Shuhobeach side
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秀鳳 BEACH SIDE
今日は暑かったなぁ💦という事でこのお酒をチョイス
爽やかな香りと甘酸っぱい味わい
氷🧊を入れてオンザロックでいただきます
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AKABU 純米夏霞
めちゃくちゃ口当たりが優しい
お米の清涼飲料水というか酸味控えめのポカリスエット？
スイスイ飲めちゃうから四合瓶があっという間に空に💧
Akishika純米 無濾過生原酒
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秋鹿 純米 無濾過生原酒 自営田雄町
山廃らしい酸味とキレのある味わい
個人的に肉料理🍖が合うお酒🍶
美味し^_^
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栄光富士 星天航路
栄光富士さんのラベルはいつ見てもインパクト大🤣
スッキリ爽やかで程よい酸味
香りはやや控えめで飲み飽きしない味わい
いい意味で危ない酒💦
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陸奥八仙 夏吟醸
夏酒らしい華やかな香りと軽快な飲み口
水のようにスイスイ飲める
飲み疲れしないやつ
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米鶴 純米酒 ピンクのカッパ
スッキリ極甘で酸味がガッツリ
まさに日本酒のロゼワイン🍷
ブラインドテイスティングしたらワインと間違えるかも💦
アルコール度数も高くないのでスイスイ心地良く飲めちゃう
チビチビ飲みながらスーパームーン皆既月食を待ちたいと思います🌑
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菊の司 非公開
酒蔵、原材料、アルコール度数以外のスペックは非公開
WEBサイトでこの日本酒の謎解きを解明すれば・・・‼️
信じるは、己の感覚
イージーな問題もあれば難題もあり💦
色々考えながら味わいを楽しむ
利酒感覚で飲めるって結構面白いっすね🤣