hyysk
千本錦は飲んだ事ないですね。期待を込めて、まずは完熟果実を思わせる甘い香り。ひと口呑むとスッとなんの抵抗もなく身体中に染み渡る甘旨味。素直にあぁ〜旨い酒だなぁ〜〜と思うお酒です😊全体的に優しく柔らか〜い感じで、ずっと呑んでいられそうなそんなお酒ですね❣
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Hououbiden初しぼり純米吟醸酒
hyysk
何時だったか酔っ払った時にさけのわ見ながら記憶にあまり無いのですが、勝手にポチッとしてたお酒達が2日前に届きました（笑）一升瓶4本に4合瓶4本！？美味しいお酒を呑みたい願望のままに(どんだけポチッた！？)これはこれで良いんだと自分に言い聞かせながらさっそく1本目開栓といきます！
ポンッと開くことなく、ん？？ガス感あると思い込んでいて、不意をつかれた感じですが、みずみずしい果実を思わせる香り😊口当たりは柔らかくも華やか❗フレッシュでジューシーな旨味が広がります🥰後味に酸味とこれまた絶妙な苦味がきて………うま〜〜😆
ポチッて悔いなし(T^T)
hyysk
久々にいただきます貴。お酒単体で呑むと香りは控えめ。味も控えめで水とさえ思ってしまいます。
しかし、貴の目指す処は酒単体で旨い酒ではなく食中酒としての在り方。今日は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋で合わせてみました。すると酒の旨味増して杯が進む、鍋も止まらない（笑）最高に旨い酒に変化してくれました🥰奥が深く、素晴らしいお酒ですね🤗
hyysk
頂き物です。ひと口呑むと‼️おぉっコレはあま〜い😀そして旨い( *´ω`* )裏ラベル見てみると日本酒度-20!!そりゃ甘いっすわ！ほんのり酸味も感じます。自分的には酸味がもう少しあれば、一気に飲み尽くしてしまう感じですね！色んな酒の飲み比べの中にコイツがあると初めて日本酒飲む人にもすぐにわかってしまう位、味も違うし美味いですね😀
hyysk
お初です。ひと口呑むと……コレはジューシーな旨味がめっちゃ広がります🥰うまぁ〜い❣久々の雄町。やっぱり雄町が好きなんだと再確認しました！雄町の良さを十二分に発揮させてくれた一白水成…旨い酒です😀どんどん杯がすすんでしまいますねぇ🍶
hyysk
まず最初に感じる口当りとしてはやや辛口な感じです。その後すぐに、米の旨味がしっかりと感じてこれは旨いお酒❗酸味も良いですね😊米の味を感じる酒飲みたいなぁと、思った時はコレは間違いないですね😋
hyysk
購入してから3ヶ月。コイツの存在を忘れてました!期待を込めて頂きます‼️
まずは舌に感じる微発泡。酸味が主張しつつも甘みを感じたその後に日本酒っぽい辛味を感じられてオモシロイ🥰米そのままの味といいますか「無垢」…ネーミング通り色んな味を感じられて良いお酒です❣
Roman純米吟醸 一回火入れ
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こちらも初飲みロ万。思ってたよりは甘旨控えめで、後味は少し辛味感じますね〜。個人的な感想としては、お酒単体というよりかは、食中酒に向いてますね！コレはコレで有りですが、今日の気分としては甘旨フルーティーだったのでまた後日頂きます❕燗してみるとオモシロイかもしれないですね😊
hyysk
お初です。紀土！柔らかく穏やかな口当り。甘旨ですが酸味が全体をグッと引き締めてくれ、とにかくキレが良いですね〜😀全体的に凄くバランスが良いお酒ですね！！かなり好印象です🥰もう一杯あと一杯…と、呑むたびに旨いなぁと、感じてます❣コスパも良しで近場で買う事ができたという今回の出会いに感謝したいなぁ😄
Ohmine Junmai大嶺3粒夏純かすみ生酒愛山
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夏に飲み忘れてた大嶺。今日は仕事も色々とキリが良くスッキリスカッといきたいと思います！
ひと口飲むとおおぉ〜甘旨〜😄舌にピリピリとガス感くるけど、もはやジュース（笑）グビグビいけてしまうヤバイやつ！！1日で飲み干すには少々高いから勿体無いけど、イッちゃいますよね（笑）大嶺はハズレないなぁ〜😋
Gokyo純米ひやおろし
hyysk
今年初のひやおろし頂きます。
メロンの様な香り。ひと口呑むと少しトロリとした口当りで、米の旨味を凄く感じます😊酸味もバランスよく引き締めてくれてスイスイいってしまいます😋アッという間に4号瓶開けてしまいました!大変美味しゅうございました‼️
Sharaku純米酒 一回火入
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今日はいつもなら立地条件的に行きにくく、今までスルーしていた酒屋さんに行ってみました。そしたら冩楽があるっ！！紀土もロ万もある♪ネットでしか買えないと思っていたお酒達があるじゃないか！もちろん全部買いました（笑）
日中まだまだ直射日光浴びると暑いですが、夕方になるにつれ涼しくなり、あぁ今まさに秋なんだなと感じる瞬間。さっそく冩楽開栓といきますか！
キンキンに冷えた状態から頂きます🍶ひと口呑むと華やかな香りフルーティーな旨味が一気に広がります。旨っ‼️後味もキレが良い〜😊鶏のタタキとともに呑んでますが食中酒としてもかなりイケますね！常温になるにつれフルーティーさは薄れて米の旨味をかなり感じるようになりました❣もっと早くにあの酒屋さんに行っておけばよかったですが、これから通う事になりそうです😄
hyysk
やっと飲む事ができます十四代。実は昨日仕事仲間と自宅で飲んだ時に、酔っ払った勢いでまさかの十四代を開栓してしまったという🙃その時の印象はとにかく旨い！！それだけ……酔いすぎてしまって味わうとか無理でした(T ^ T)
今日はしっかりと味わいたい！！ビールも何も先に飲む事なく飲まさせて頂きます!開栓するとポンッと活きよいよく良い感じです♪昨日の酔っ払った記憶の中でも覚えているのは舌にピリピリとくるガス感。今日感じられたのはガス感からの物凄くジューシーな旨味❣こんなフルーティーな旨味たっぷりな雄町は初めてというか、レベル高いわ〜🥰流石というか、美味いのは想像出来てましたが、なるほど納得ですね‼️もう一本別のストックあるんですが他の十四代も是非とも飲むと誓う夜となりました😋
superbebe
これこれ
生命の水です~
hyysk
superbebeさん
生命の水！！細胞が活性化されるような感覚（笑）！！良いお酒です😀
hyysk
秋の澄んだ空に変わって暑さもかなり過ごしやすくなりましたね！本来ならば秋酒いきたいんですけど、ストックしてる酒から開栓していきます。
雄町らしいコクのある旨味が広がります。うまぁ〜〜い🥰後味に、苦味がきます。今日合わせた塩サンマの腹わたがまた美味い🤤日本酒との相性抜群ですよね😀今サンマ高いですよね。でも食べたくて、買って悔いなしです（笑）今からの季節日本酒の真骨頂ですか！皆さん今宵も酔い夜を🍶
hyysk
8月末に誕生日酒として妻からプレゼントされた雁木最高級酒鶺鴒。
誕生日前日にまさかの現場で大怪我を負う事故😞9日ぶりに飲めることになり、そして今日は私事ですが結婚記念日と言う事で、開栓‼️
香りはフルーティーです。主張し過ぎず、控えめ過ぎずいい感じです😊ひと口飲むと……ヤバイ(T^T)旨味と酸味のビッグウェーブに一撃やられました。それでもスイスイ飲める味わい。いや待て、去年飲んだ鶺鴒に、正直ここまでの感動は覚えませんでした。気になってネットで鶺鴒調べると八百新酒造社長曰く、雁木の最高級として今までは納得いくものではなかったそうで、今年は納得いくものができたとか。
確かにめっちゃ旨いです。9日ぶりのせいか分かりませんが感動しました❣
日本酒って素晴らしいですね🥰感謝感激です！！
hyysk
香り華やか。ひと口飲むと雄町らしい旨味が広がる広がるっ🥰美味いわぁ〜❗キレイと言うか透明感ある様な印象で、五臓六腑に染み渡る♪酸味とのバランスも素晴らしいです。スイスイいけてしまうお酒。いや〜〜美味い‼️
hyysk
微発泡が程よく飲みやすい😀甘旨で酸味のバランスも凄く良いですね〜⤴️かすかに苦味も感じてこれまたいい感じ♪1200円以下でこのクオリティーは評判通り素晴らしいです！！
近場で買う事出来たら文句なく100点なんだけど、残念です😞
Harushika裏春鹿生酛純米超辛口生原酒 無圧搾り
hyysk
最近、フルーティーな甘旨系を飲んでたので、ひと口目に‼️っとなってしまいました（笑）
おぉ〜辛口辛口っ😀
まろやかな口当りなんだけど、フレッシュで爽やかな旨味と酸で美味い酒です🥰猛暑の中水分補給はしっかりとしているつもりですが……アルコール分18度だと身体のアルコール吸収率半端ないですわ（笑）少ししか飲んでないけど一気に酔っ払ってしまいました（笑）後味スッキリしてるから杯が進みますよね〜！今日は、これ以上はヤバそうなんでここらへんでm(_ _)m
hyysk
フルーティーな香り。ひと口飲むとほのかにガス感。濃醇でジューシーな印象です！甘旨たっぷりで酸味感じた最後に苦味が来るんですね😀キレよく苦味がスッと消える。これだけ甘旨なんだけど終わりが苦味という……
旨いな〜〜！！
さすが、鍋島ですね。味わい深く良いお酒です！！