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キラタソキラタソ

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キラタソキラタソ
Kamonishiki荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ 2024BY純米大吟醸槽しぼり
Kamonishiki ShuzoNiigata
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、GW凸入ですが今年は日どりが悪いのでNo Planにつき大人しく家呑みに精を出します🤣 結構久しぶりの酒蔵のこちら💁 荷札酒 純大 槽場汲み 淡麗フレッシュ2024BY✨ 荷札酒もなかなか全種類コンプに程遠く、ビンテージ違いを呑んでる印象、、、ですが気にせず楽しみます😊 立香は、無臭から極薄のウリ香でポカリっぽい感じ。口に含むとチリチリ感があるフレッシュな酸味と青リンゴやマスカット寄りの爽やかジューシー。そこから米のふくよかな旨味を経て、スッキリとした苦辛口を帯びた後口の余韻があります☺️ アプローチとしては、同県のマサヨさんに近い感じでメチャ好みでメチャ美味いです😋😋😋 適度なアルコール度もあって単独、食中のどのシーンでもいける万能タイプですね😎
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんにちは😃 GWは混んでる外出を避けてゆったり家飲みは良いですよね🤗マサヨかも？って加茂錦🏷️さん！暫く飲んで無いけど🥲冷蔵庫に居て欲しい一本ですね🤗
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは😊 GWは遠出すると高いのと混雑するので今回は大人しくしてます。お加茂さん、銘柄によって味わいが可也違う印象ですが、こちらはマサヨっぽさありなので機会あれば是非🤗
キラタソキラタソ
WakanamiNAMICAN 或る酒 2024BY純米
Wakanami ShuzoFukuoka
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家飲み部
143
キラタソ
今晩は、週末の晩酌のお供としてこちらをチョイス💁 若波 NAMICAN 或る酒 2024BY✨ 以前、缶ボトルのNAMICANをいただいて美味しかったのでそれと関連があるのか？よく分かりませんが気になったので購入👛 どうやら、スペックなどシークレットになっている（純米酒としかわからない）のでブラインドテイスティングに挑戦です。 立香からですが、酸味・爽快さを感じるマスカット、ウリ香。味わいも綺麗な酸味が特徴的で後から米の旨味がしっかり感じられて、後口キレ良しで食前・食中酒として👍 そして盃リピ止まらない😅😋😋😋 どうやら、表のエチケットを捲るとスペックが明らかになりますが予想は以下。 ・酒米　山田錦 ・磨き　純大レベル ・造り　直汲み無濾過生原酒 答え合わせ（ネタバレ） ・酒米　正解（全量福岡産） ・磨き　不正解（60%） ・造り　火入、速醸 ・酵母　協会701号
キラタソキラタソ
Sharaku純米吟醸 おりがらみ 壱 生酒 2023BY純米吟醸生酒おりがらみ
Miyaizumi ShuzoFukushima
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家飲み部
157
キラタソ
今晩は、またしても1年半弱の冬眠さんを目覚めさせてみました😅 冩楽 純米吟醸 おりがらみ 壱 生酒 2023BY✨ 大好きな純吟おりがらみ生のロット1です。 立香からですが、老ね香はほぼなく乳酸ぽさとメロン香が良きです😊 味わいもフレッシュな酸味とジューシーさと米の甘旨さが絶妙美味😋😋😋 フィニッシュがアルコール感とドライさが広がって呑み飽きないです😄 だんだんと、おりがらみにしてゆくとメロンフロートクリームソーダのような濃厚な味わいに変わって更に美味しくなりますねー🙌😋 とても満足できる1本です💮
キラタソキラタソ
Ubusuna香子 四農醸 2024純米生酒発泡
Hananoka ShuzoKumamoto
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家飲み部
159
キラタソ
今晩は、先週末は所用につきCSWに行けなかったので家で雰囲気だけでもとこちらを開栓💁 産土 香子 四農醸 2024 ✨ 香子（かばしこ）という酒米で醸された作品ですね。香りは、酸味を感じる梅とかレモン。味わいもガス感と酸味の中にお米の甘みから和栗の甘みを感じます🌰 後半は、渋みと辛口ドライさがあってスパッとキレがあって鬼リピモードです👹😋👹😋
キラタソキラタソ
La Jomon特別純米生酒
WakanoiYamagata
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家飲み部
144
キラタソ
今晩は、季節がら外呑みが立て込んでしまい投稿が滞っておりますが久しぶりの家呑みでこちらを開栓💁（休肝日にせんのかい‼️🤣） La Jomon 風山斬 特別純米 生酒 2024BY 🌪️⛰️🗡️ La Jomonさん久しぶりかなと思います。生酒タイプが入手できたので早めにいただいてみます。 立香は、ケミっぽさの中に爽やかなウリ香、マンゴーやパインのトロピカルさも微かに感じます。 味わいも、酸味がしっかり出てるポカリみたいでその中に米の旨味が感じられ後口は苦味とキレがあってこりゃ美味いです😋😋😋 確実にリピしたい納得のお味です😊
キラタソキラタソ
Kohryu藍 生酒 2024BY本醸造生酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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ひらがなたかちよにハズレなし
167
キラタソ
今晩は、諸事情によりしばらく家を留守にしておりましたので久しぶりの家呑みです😊 お供に選んだのは意外と家では未飲だったこちら💁 髙千代 高龍 藍 無濾過生 2024BY🐉🐉🐉 久しぶりの髙千代さんの高龍でこちらの藍を買って無かったらしく偶々酒屋さんに行ったら鎮座されてたのでお連れしました☺️ さて立香からですが、上白糖の甘い芳香とラムネのような青リンゴと柑橘を混ぜた爽やかな香りが好みですね。味わいも無濾過生酒なのでアタックはジューシーな甘酸が主体ですが後半はアル添のピリリと引き締まった辛口のコントラストが楽しめて且つちゃんと美味しい😋😋😋 ひらがなたかちよにハズレなし ですが、 こちらの高龍もハズさないお味です😁
キラタソキラタソ
Shinshu Kirei純米大吟醸39 美山錦 2023BY純米大吟醸
Okazaki ShuzoNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
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キラタソ
今晩は、平日のなんでもない晩酌ですがちょっといいヤツ呑みたい衝動でこちらの銀亀さん🐢 信州亀齢 純米大吟醸39 美山錦 2023BY🐢 またしても気がついたら1年ちょっと寝かせてしまいました😅 しかしです。立香はとってもフレッシュな青リンゴ🍏の爽やかな芳香がたまらんです。味わいも瑞々しい酸味にほんの少し熟成が乗って甘旨さが増してる印象で後口キリリで非の打ち所がない美味しさです😋😋😋 あ〜また上田遠征行きたいなと思わせてくれる至極の一献でございました💮
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんばんは😃 なんて事ない平日に良いヤツ開放！急に起こされて『え！いま⁉️』って銀亀さんも驚いたでしょうね😆寝起きでも旨い😋流石です！あ〜我々も長野また行きたいなー
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん こんばんは☺️ 冬眠中のお亀さんを叩き起こしてしまった感じですね💦 でも美味しかったので結果オーライということで🤣
キラタソキラタソ
La+ YACHIYOROOM WHITE MOMENT 2024BY純米吟醸生酒おりがらみ
八千代酒造Yamaguchi
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家飲み部
161
キラタソ
今晩は、若手蔵から久しぶりの別銘柄のこちら💁 La+ YACHIYO ROOM WHITE MOMENT 山田錦 おりがらみ 生酒 2024BY✨ La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）のおりがらみ生酒がリリースされたのでオリガラマーの私としては呑まずにはいられないので購入👛 香りは上白糖の甘い芳香。おりは少なめで上澄から賞味しますと、上白糖のねっとりした甘みと和梨の瑞々しい酸味が調和されていて味わいの膨らみがあって初手から美味いです😋😋😋 後口は、米の旨味が残りながら辛口ドライな日本酒らしさがあり、ジャンル的には彩來に近い印象です。 食中酒というより、食前、食後に単独で楽しむお酒かと思います😊
キラタソキラタソ
Maison AoiUntitled 02, 2025 Miyama Nishiki純米
Aoi ShuzoNiigata
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家飲み部
165
キラタソ
今晩は、早めの夕飯を作りながらのキッチンドランカーのお供に、先日リニューアル蔵の1st Releaseをアップした後継2作目のこちら💁 Maison Aoi Untittled 02, 2025✨ Miyama Nishiki Lot:25-L02P やっぱり収集癖が災いしてこちらも敢えなく陥落😅 同じ美山錦使用の火入のようです。 立香は01同様、円み帯びた蒸米、穀物っぽい香りに微かに青リンゴや白ブドウを感じます。 味わいも、まさに優しい白ワイン。ほんのりガス感と主張ある酸味、炭酸なしの大人ラムネのようなほんのり甘みと苦味があって美味いいですね😋😋😋 前も書きましたが、個人的にはもう少しアルコール度高くても良いかな？と思います。（好みの問題😇）
つぶちゃん
キラタソさん、こんばんは😄 ドラちゃんからなんですけど、04の山田錦×愛山 15度原酒、お値段が¥4400😳‼️これ購入します❓と🤣ドラちゃん、流石に考え中…🤣
キラタソ
@つぶちゃんさん コメント気がつかず失礼しました🙇‍♂️ 04ですよねー。超気になってまして、、、ただ仰る通りお値段が2本分の料金なので😭 03の火入と併せて悩ましいです😔
キラタソキラタソ
宮泉：Re リヴァース純米生酛
Miyaizumi ShuzoFukushima
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家飲み部
175
キラタソ
今晩は、夜な夜な寝酒モードで1杯呑みたくなってこちらを開栓💁 会津宮泉 ：Re リヴァース ✨ コロナ禍の飲食店支援で造られた3種のお酒のアッサンブラージュ。 製造はR06.10となってますが出荷で仕込はもっと前な気がしてます。というのも色調が完全にピンクからオレンジ掛かった熟成酒の様相で、ロゼワインやオレンジワインかみたいです🍷😳 立香も、酸味の強さを感じるレモンピールやオレンジピール、梅酒のようなリキュール🍸のよう😊 味わいも立香の印象どおりで、軽快かつシャープな酸味と果実味、後口の苦味、フィニッシュはアルコールとボリュームを感じれる旨味と辛口が心地よく美味です😋😋😋 既にこれはブラインドでワインと言って供されたら区別がつかないくらいワインですね🍷
キラタソキラタソ
Takasagoきもと三重 山田錦 生 2024純米大吟醸生酛生酒
Kiyasho ShuzojoMie
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家飲み部
164
キラタソ
今晩は、週末のひととき、白身魚の刺身をアテにこちらを開栓です💁 高砂 きもと三重 山田錦 純米大吟醸 生 2024✨ ご存知、而今同蔵別銘柄のこちらですが、 生酛 山田錦 生が売っていたので思わず触手が伸びちゃったわけです🐙 立香は穏やかで極微かにウリ香。口に含むとチリチリガス感を帯びた軽快な酸味と雑味のない米の旨味が透明感のある酒質。後口は生酛のドライさがしっかりあってキレが良くスルスルと呑んでしまいます😋😋😋 白身魚とのペアリングもいい感じです😊
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Senkinモダン 壱式 2024BY純米生酛原酒無濾過
せんきんTochigi
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仙禽教信者
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キラタソ
今晩は、大好きな仙禽さんが呑みたくなったのでこちらを開栓💁 仙禽 モダン 壱式 2024BY 零式に続いて火入Verの壱式です。 全量ドメーヌさくら山田錦なので、爽やかなウリ香から濃厚なバナナ🍌トロピカル🏝️で生酛由来の乳酸発酵飲料のニュアンスもあります。 味わいは、ポカリっぽさから酸味がありつつも一気に苦辛さをしっかり感じることができて可也ドライな酒質で食中酒としても全然イケますね☺️ 仙禽にしては結構ドライ目に寄せた感じですがとても美味しくて気に入りました😋😋😋
キラタソキラタソ
Fusano Kankiku寿限無50 -Hazy Moon- 2025純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Kankiku MeijoChiba
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家飲み部
162
キラタソ
今晩は、久しぶりのオキニ蔵からこちら💁‍♂️ 寒菊 寿限無50 -Hazy Moon- おりがらみ無濾過生原酒 2025 ✨🌙 新銘柄の寿限無使用のお酒🍶 寿限無は榮光富士🗻さんで呑んだことありますが久しぶりです☺️ 開栓は冷え冷えにつき滞りなく。上澄からいただくと、立香は無臭〜僅かにケミ香。味わいはぴちぴちラムネ🥤のアタックが美味😋😋😋 巨峰🍇、和梨🍐、ライチのような甘旨ジューシーさもあって後口はサッパリで鬼リピモードです👹 澱を絡めると後口の苦辛がちょい増で更によいです👍
ma-ki-
キラタソさん、こんばんわ 美味しそうなレビューです😋 私もゲットできたので、レビューを参考にさせていただいて澄み酒も澱絡みも両方楽しみます🎵
キラタソ
@ma-ki-さん こんばんは。寿限無ゲットされて控えていらっしゃるんですね。本当にリピしたいくらい美味しいので是非楽しんでください😊
キラタソキラタソ
AKABUSPARKLING RED EMBLEM 2024BY純米大吟醸生酒おりがらみ発泡
赤武酒造Iwate
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家飲み部
179
キラタソ
今晩は、ここ最近、花粉症？黄砂？寒暖差による風邪？🤧🤧🤧で体調がイマイチ、、、でしたが少しずつ復調してきたのでアルコール洗浄に勤しみたいと思います😆（花粉症にお酒は天敵😂） AKABU SPARKLING RED EMBLEM 2024BY✨🫧 GALAXY以来の赤武さんのスパークリングですがGALAXYがとんでもなく美味しいので期待値上がりますね⤴️ 開栓はすんなりでおらがらみ生酒ですが上澄から。 立香は無臭にほぼ近いですが極僅かに柑橘レモン🍋 味わいはアタックに米の甘旨味が広がりますがすぐにレモン🍋の苦辛渋を帯びた大人レモンソーダ🥤みたいで優勝確定‼️🥇🏆 盃のおかわりがどんどん進むのですが不思議と今度は味わいの膨らみや深みが増してきて更に美味い😋😋😋 AKABUさんのSPARKやっぱり鉄板でした😊
キラタソキラタソ
Kaze no MoriALPHA6 6号への敬意 2024純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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家飲み部
161
キラタソ
今晩は、花粉症と風邪気味🤧で少し投稿が滞っておりましたが喉のイガイガ🦠をアルコール洗浄したいと思います🤣 風の森 ALPHA6 6号への敬意 2024 🌪️🌳❻ 今年もA6を呑みたくなったので購入です👛 立香は6号らしいウリ、アロエ香。味わいも最初冷え冷えだった＋超硬水なのでカチッとした辛苦ドライサイダーの趣でしたが温度が上がって来ると滋味深く、やわらかな甘旨さが感じられてとっても美味しい😋😋😋 後口の苦辛渋のハーモニー、余韻もとても良い感じで風の森らしさを楽しめました☺️
キラタソキラタソ
Maison AoiUntitled 01 , 2025純米
Aoi ShuzoNiigata
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家飲み部
171
キラタソ
今晩は、本日もお初シリーズ投下します。リニューアル蔵元の新ラインナップが気になって財布の紐が緩んだこちら😆💁‍♂️ Maison Aoi Untitled 01, 2025✨ 記念すべき1作目の1 Lotなので冬眠させようかと思いましたがまあ呑んでみようと思いたって開栓します🙌 美山錦で造られたようですね。さてさて立香からですが爽快な青リンゴ🍏や青っぽいバナナ🍌、生クリームのような甘い芳香を感じます。 味わいは、甲州種を使った白ワインのような可憐で軽やかなアタックですが、ミドルの酸味が強めで、フィニッシュはスパッとキレがありながら低アルなのでスルスル呑めてしまいます😋😋😋 もう少し温度が上がると味の膨らみが出そうなのと、個人的にはもう1度くらいアルコール高めでも良かったかもですが、まずは第1作目は満足できるものでした💮 あと仕方ないですが売れてきたら提供価格も努力して欲しいですね、、、😅
つぶちゃん
キラタソさん、こんばんは😊 我が家も初回ロットのペイント付が待機中ですが、まだ飲んでないにもかかわらず、第3弾の無濾過生が出るみたいで、ドラちゃん購入するか悩み中😂うすにごりなのかな🤔気になりますね…
キラタソ
@つぶちゃんさん おはようございます☀ 初回ロット待機されてるんですね‼️ 火入なので少し寝かせた方が旨味が乗って良いかも？ 03は無濾過にごり生みたいなのでおもわず予約してしまいました😆
キラタソキラタソ
ZakuFLINT 2024BY純米吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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家飲み部
177
キラタソ
今晩は、お初シリーズを投下ですが以外と余りご縁が無く呑んでなかったメジャー酒のこちら💁‍♂️ 作 FLINT 純米吟醸 2024BY✨ ようやくの登場となりました作 ZAKUさんですが見た目から麻布に身を包む佇まいは量産型ではない特別感がありますね😆 どうやらヤマトタケルを祀ったことにあやかった1本のようです。 で、立香からですがいつもの山田錦の特徴ではなく、稲の穀物っぽい香りとケミっぽさもありますが名前のとおり火打ち石のようなミネラルさを感じます☺️ 味わいはアタックは柔らかい米の甘旨味がじんわりと広がりますが後半は苦味とアルコールの辛口さがあってキレが良いです😋😋😋 作 ZAKUさんの他の銘柄も試してみようと思います🙌
キラタソキラタソ
Echigotsurukame越弌 M-Falcon おりがらみ生原酒 2024BY純米原酒生酒おりがらみ
EchigotsurukameNiigata
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家飲み部
159
キラタソ
今晩は、祝日🎌の夜ですがサッカー日本代表⚽️🇯🇵のWorld Cup出場を祈念してこちらのお酒で応援です🙌 越弌 M-Falcon おりがらみ生原酒 2024BY✨ 越後鶴亀さんのモダンなチャレンジをされてる新ラインナップ。また、STAR WARS好きにはニンマリのネーミングに呑まずにはおれませぬ😁 スペックは、純米おりがらみ生原酒、五百万石使用、アルコール10度と極低アルです🍶 立香は、裏ジャケの解説を見てしまったので受け売りの感想ですが、、、😅 爽やかジューシー柑橘香。（夏みかん） 味わいもガス感がそれなりにありつつですが大人ファンタオレンジ🍊みたいで苦辛さありますがもうジュース🍹みたいでグビグビ呑んでしまう😋😋😋 期待はしてたのですがこれはリピしたい1本ですね💮
キラタソキラタソ
Ine to Agave交酒花風 心拍 2024BY
Ine to Agave BreweryAkita
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家飲み部
164
キラタソ
今晩は、こちらのクラフトサケをいただいてみようと思います💁‍♂️ 稲とアガベ 交酒花風 心拍 2024BY🍶🌼🌪️ 稲アガさんの心拍山田錦を使用した交酒花風シリーズの新作😊 立香、味わいともに、ホップのピンクグレープフルーツの爽やかな芳香と酸味と苦味が主体で軽快でスイスイ呑んでしまいます😋😋😋 後口に米の旨味とキレもあって鼻腔に抜けていきながら余韻を楽しめます😙 ノーマル花風の方が味わいの膨らみ、ボリューム感があった記憶ですがスッキリ目のこちらの造りもいいですね😃
キラタソキラタソ
abeシルバー おりがらみ生 2024BY純米吟醸生酒おりがらみ
阿部酒造Niigata
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家飲み部
172
キラタソ
今晩は、今シーズンのこちらの銘柄を開栓します💁‍♂️ あべ シルバー おりがらみ生 2024BY✨ Lot: vol.1-3 今シーズンから？純米とか純吟とかの名前が無くなってブラック、シルバーになったのでしょうか？？？ まあどちらでも良い、、、😆 さて今シーズンのシルバーです☺️ おりがらみ生酒みたいなので期待値上がります⤴️ 立香からですが、期待通りのマスクメロン🍈の果肉や梨🍐のトロピカルさがありながら、味わいはチリチリガス感がある大人サイダー、トニックウォーター、ポカリのテイストでほろ苦辛口な後味とキレ、余韻がメチャ好みの味😋😋😋 澱を絡めると半透明のうすにごりの色調ですが 味わいは然程変化なしです😊 今シーズンのシルバーも満足できる1本です💮
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