Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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フルーティー系のお酒が好きで色々なお酒を飲みましたが、折角美味しいと思っても、記憶が曖昧で、どこの何のお酒かわからなくなる事が結構ありまして、日記代わりになればと思い始めました。 大したコメントはできませんが、おすすめを教えて下さい。 普段は家飲みがメインですが、出張時は一人飲みしております。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
自然醸清開特別純米にごり酒
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tama这是我在访问日光时停留的另一家啤酒厂。 它就位于公路站的对面。 我打开瓶子,摇晃了一下,确保它不会因为沉淀而溢出。 它不像起泡酒那样闪闪发光,但它有一种很好的光泽和甜味,然后是一点苦味,但它不像起泡酒那样强烈。 第二天,它变得更成熟,很容易喝。
日语>中文
Kashiwamori素顔 うすにごり大吟醸原酒
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tamaKatayama Shuzo的大吟酿的淡色酒(限量50瓶),这是我们在访问日光期间停留的酒厂之一,有沉淀的酒糟。 这瓶酒看起来像威士忌酒。 四瓶5700日元的价格,是一种略微昂贵的清酒。 它有很好的香气和浓郁的苦味,回味无穷。 它很美味,但... 我个人很遗憾,它含有酿酒师的酒精。
日语>中文
十八盛朝日純米大吟醸
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tamaJuhachi-zakari有限公司,未经过滤的原酒,未经过滤的清酒,直接泵送。 纯米大吟酿由冈山县的朝日米制成。 它有很好的香气,而且是泡腾式的。 回味是梨子的味道,甜中带点苦味。 当我在开瓶后的第二天再次饮用时,苦味减少了,似乎变得更成熟了。 由于它的名字,我想象它将更严厉和干燥,但它非常容易喝,我喜欢它的味道。
日语>中文
Glorious Mt.Fuji新 祥源純米吟醸無濾過
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tama未经过滤的原酒Arata Shogen。 它有很好的香气,很甜,没有苦味或酸味。 对于超过16°的酒来说,它很容易喝,味道很好,不会感觉太强烈。 我也喜欢英子富士的标签,根据你看它的角度,它似乎很显眼。
日语>中文
Hatsumagoしぼりたて 生酛造り純米大吟醸
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tama它在嘴里闻起来很香,一开始很甜。 后味略带膻味和苦味。 这很美味。
日语>中文
彦市地元一貫造り純米吟醸
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tama据说这种酒是用小新乐酿制的,小新乐产自大洗,是月之井酒厂所在的当地地区。 它是甜的,带有一点膻味的回味。 它没有感觉到果味。
日语>中文
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
25
tama新年快乐。 我们期待着在新的一年与您合作。 它的味道像甜瓜,有很好的香气,很甜,几乎没有烟草味。 我已经很久没有喝过奥特莱斯了,但它仍然持续美味。
日语>中文
Gasanryu葉月純米吟醸生酒無濾過
20
tama它有一种水果的香味,甜而不腻。 它有一种略带酸味的回味。 这是一种容易饮用的清酒。
日语>中文
Mutsuhassenミドリラベル特別純米
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tama请原谅我在很久之后才发帖。 去东北出差时购买的清酒,第四部分。 开瓶后我的第一印象是,它的香气不错,口感清爽,回味苦涩。 当我后来喝的时候,我觉得它已经成熟了,苦味也消失了。 这很美味。
日语>中文
23
tama在岩手县出差时购买的东北地方酒,第三部分。 菊之冢清酒厂的平井六右卫门新作 味道甜美,有果香,无异味。 这是一款非常美味的清酒。 它很可能与鲷鱼刺身和烤鲭鱼作为零食一次喝完。
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jozan樽場初詰純米吟醸
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tama这是在茨城的一次商务旅行中,在一家小酒馆提供的。 我还没有打开瓶子,当我打开后立即把它放进嘴里时,一开始就能闻到木质的香气,然后是轻微的甜味,最后是雪花味。 这很美味。 烤鸡软骨盐个人觉得很好用。
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Akabu生酒
22
tamaakabu f 新生。 花卷商务旅行的纪念品之二 它有很好的香气,容易饮用,没有任何异味,口感甜美,泡沫丰富。 我个人感到失望的是,这不是纯米酒,因为标签上说这是酿造的酒精。
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Sawanoiしぼりたて 中汲み 純米生原酒無濾過
16
tama香气不是很浓,但当你把它放进嘴里时,香味就会扩散开来,后来你会感到有一点苦味。 它的酒精含量为17%。
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宮寒梅新酒 おりがらみ純米吟醸生酒
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tama这是我在花卷商务旅行的最后一天买的四瓶酒中的第一瓶,当时我要求推荐东北地区的酒。 碰巧听说当天刚到,所以我很期待,今天打开了这瓶酒。 它有一种略带泡沫的优雅香气,没有特殊性,没有苦味,也没有酸味,是典型的楠木树。 它有一种清爽的甜味,并带有轻微的梨子的回味。 非常美味。
日语>中文
紫宙 美山錦純米大吟醸原酒無濾過
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tama酒类商店的三个品种中的大米是来自秋田县的Miyamanishiki。 与Ginotome相比,它的甜度较低,而且有一点膻味,比Gohyakumangoku更甜,而且有一点葡萄味的回味。 我们喝的三种类型的村崎乌龙酒各有不同,但都很美味。
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紫宙 五百万石純米大吟醸原酒無濾過
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tama前几天我喝了Gin-Otome,所以这次我买了Gohyakumangoku,也就是石川县的大米。 酒类商店告诉我有三个品种,但当我看到Eririn的帖子时,我很惊讶,有八个品种。 与Gin-Otome相比,它的甜度较低,而且有一点酸的回味。 今天我放假一天,所以我去看了我一直想去的松川峡谷的红叶,然后去了松川温泉。 遗憾的是,当时正在下雨,但它非常美丽,我很高兴能伸展我的腿。
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えりりんTama-san konban-ha! 这个东西在我去的那家店卖完了,所以我没能买到。 (我将尝试在其他商店找到它😊。 我看看在其他商店能不能找到它😊。
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tama你好,艾瑞林😃。 这家酒类商店的其余品种是二林已经发过的Miyamanishiki。 我想喝所有的品种😀。
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紫宙 ぎんおとめ純米大吟醸原酒無濾過
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tama我在工作地点附近的一家酒类商店买了这款酒,当时我要求推荐岩手县当地的酒。 在三种类型的紫气中,我决定选择Ginotome,因为它是由岩手县种植的大米制成。 它芳香四溢,果香四溢,味道鲜美,回味略甜。 如果有机会,我想试试其他两种类型。
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Shichifukujin純米酒
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tama我在岩手县花卷市出差,要住一段时间。 附近没有居酒屋,所以今天我在酒店食堂点了岩手酒。 它易于饮用,没有任何特殊之处。回味无穷,略带酸味。
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