Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
mayomisomayomiso
個人による個人のための自己満足。その心は、備忘録

注册日期

签到

127

最喜欢的品牌

14

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

最多签到的地点

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
21
mayomiso
酒燗器が欲しくて色々悩んで買った ピーコックのステンレス製の酒燗器と、陶磁器製の徳利をセット すごくいい♪ 先日サンコーさんが似たような電気式を販売してて先走った💦と思いましたが ピーコックのほぼ倍の値段だったので まーいいっかと思い直した商品 やっぱり良い♪ デザインも好み♪ 鳳凰美田 KAN 2023 生酛造りは 熱燗で頂きました クセなく熱燗なのにスルスル飲めます 後半ぬる燗を頂きましたが ぬる燗の方が好みだったかも知れません。 最後に常温で頂きましたが 繊細な味わいを楽しめました。 温度が高いとこの良さは消えちゃいますね。 常温酒としてもとても良いです。
ジェイ&ノビィ
mayomisoさん、こんにちは😃 カッコいい酒燗器ゲット㊗️おめでとうございます🎉寒い時期に燗酒🍶楽しめるのはサイコーですね‼️
OCEAN99橙海(とうみ) -Arrival-
alt 1alt 2
20
mayomiso
再投稿 購入店より引用 OCEAN99シリーズ  橙海-Arrival- 季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。 その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の1つであると認識しております。 季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。 日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。 【蔵元コメント】 ●コンセプト 夕日で橙に染まる九十九里上空を通過し着陸(Arrival)する飛行機をイメージいたしました。陽の傾きとともに秋の気配を感じる一日の終わりに、だらだら夏の余韻をお愉しみいただける一本となれれば幸いです☆ ●目指す味わい 徐々に夜風が心地良くなり始める、盆明け以降に楽しめるような深みもありつつ軽いお酒を目指しました。 ●オススメの飲み方 秋の訪れを感じる夕焼けを思わせる茶系の陶器などで温度を戻してしっぽりといかがでしょう☆
OCEAN99銀海(ぎんかい)-Departure-
alt 1alt 2
19
mayomiso
Ocean99シリーズ3本目 このシリーズ大好きって思ってましたが ■総乃寒菊 Discoveryシリーズを知ってしまったから… あっちの方が好みだったかも しかしながらこの銀海 ワインのような感じで後味が甘く これはこれで美味しい 一口目にインパクトはないが クセがなく飲みやすい 食事との相性も選ばない感です。 美味しい♪ 私の口は寒菊さんに鍛えられてる気がします
Fusano KankikuIdentity 2025 【Discovery Series】 うすにごり無濾過生原酒
alt 1alt 2
18
mayomiso
総乃寒菊 総の舞 仕込93号 2025 やばうま このシリーズ2本目だけど 間違いない 間違えない うまい うまいぞー ■「総乃寒菊 Discoveryシリーズ」とは 理念である「飲み手の『心を満たす』酒づくり」。 それに対し、何を持って心を満たしたことになるのか。 満たすに至るには自分達は何をするべきなのか。 この自問自答に対して自分達自身を知り昇華していくことで答えるシリーズです。 千葉県をメインテーマとし、 「Identity=存在証明」 「Adapt=適応」 「New Sensation=新感覚」 「Blue Sapphire=真心」 4つの商品ラインナップから探求してまいります。
Kamokinshu純米大吟醸 B.B.
alt 1alt 2
24
mayomiso
[商品詳細] 「B.B.」とは「Black Beauty」の意。 酒商山田のみの限定純米大吟醸です。本来ブレンド用で単品発売される予定のない、日の目を見ない(Black)筈のお酒が、とても良質(Beauty)であったがために、特別に単独で瓶詰めしていただきました。 一度きりの限定酒です。 口当たりピリとして さっぱり甘味のスッキリ後味 うまい。 名前とデザインの雰囲気からか? オシャレな? 味が? した気がします? オシャレな味ってなんなん?って感じですが、雰囲気に当てられました。 これがbeauty(良質)ってことかな?
alt 1alt 2
21
mayomiso
頂きもの 冷やして飲みましたが これは常温、ぬる燗、熱燗だったかな? って思ったら 裏に書いてありましたね💦 常温〜ぬる燗が良いみたいです よくやる失敗です。 家電製品でも説明書を読まないで色々触ってしまう悪い癖です。 気をつけようと何度も思うが 気をつけられないわたしです。
Fusano Kankiku-Adapt 2025- 「Discovery Series】うすにごり 無濾過生原酒
alt 1alt 2
25
mayomiso
総乃寒菊 ふさこがね 仕込49号2025 「OCEAN99」シリーズがうまかったので 「総乃寒菊 Discoveryシリーズ」を購入 寒菊は何を飲んでもうまいなー✨ 今のところハズレなし 次も期待します。
Haneya純米吟醸 煌火(きらび) 生原酒
alt 1alt 2
25
mayomiso
前々から気になってたお酒 購入店舗より 【クラマスター2025 プラチナ賞】 ★KURA MASTER(クラマスター2020)純米酒部門 金賞★ ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ生原酒です。 夜空を彩る花火の艶やかな煌やきのようでいて、海のように優しく包み込む。 心にしみるような優しい味わいのお酒です。 最初飲んだ時は複雑な味かな?と思いましたが パートナーはコレ好き✨ そっかーと思いましたが 翌日飲むと 全然複雑とは感じず美味しく頂きました。 昨日は豚肉 今日は鶏肉 相性もあったのでしょうか? 最後に野菜スティックをボリボリ食べながらぐびぐび飲酒しました。 日常酒として凄く良いです。
Yamasan純米吟醸 山恵錦 50磨き 無濾過生原酒
alt 1
alt 2alt 3
26
mayomiso
中四国地方初入荷 待ってましたよ✨ さけのわアプリの投稿見てずっと飲みたかった山三 初入荷したのは 【R7BY新酒】山三 純米吟醸 山恵錦 50磨き 無濾過生原酒 お店の宣伝には 【口当たり滑らか、フレッシュでクリア 後味スッキリ】とありました。 飲んだ感じ 言葉にはしにくいけど 最初は、とにかくインパクトがある インパクトの次にフレッシュ感 その後スッキリ抜けていく後味 美味しかったです。
ジェイ&ノビィ
mayomisoさん、こんばんは😃 コチラの山三さん💚は我々も一推しの一本です🤗ウンマイですよねー😋
mayomiso
ジェイ&ノビィさん 初山三でしたが大変美味しかったです。 山三また入荷したら走って買いに行きたいです。
翠玉純米大吟醸 亀の尾
alt 1
21
mayomiso
花邑が美味しかったので 【花邑の醸造技術を応用し、豊かな自然にはぐくまれた秋田県産米にこだわって醸しました。澄みきった香りと、しっとりとした旨味は花邑に勝るとも劣らない風味を醸しております。】 とのことで 買ってみました。 やっぱり美味しです。 翠玉見つけたらまた違う米で買いたいです。 蔵元コメント 【希少米”秋田県産亀の尾”を全量使用。 亀の尾ならではのすっきりとした淡麗な味わいに、芳醇な香り、甘苦がバランスよく調和した瓶火入れ1回のお酒をぜひお楽しみください】
alt 1alt 2
28
mayomiso
頂き物で1年寝かせてしまったお酒 慌てて飲みました。 来福は果物系を2度ほど楽しみましたが、今回のは飲みやすいけど後味はしっかりお酒って感じです。 名前も良いですね 雫って なんだかすごく丁寧に作られたんだろうなと感じます。
alt 1alt 2
23
mayomiso
10年前ぐらいに【幻黒箱 純米大吟醸原酒】を飲んだことがり、個人的に好きなお酒殿堂入りでした。 他の幻を飲んだことが無かったのでこの度飲んでみる事に。 スッキリ辛口で美味しいです。
Toyobijin壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸
alt 1alt 2
20
mayomiso
ゲストへのお酒その2 【酒コンペティション2024 GOLD】という触れ込みにより購入 もともと東洋美人の澄川宜史社長の記事を読み興味がありました。 2016年の日露首脳会談(長門市の高級老舗温泉旅館「大谷山荘」)で飲まれたお酒というのも懐かしい話です。 甘口・辛口の好みに関わらず、誰でもおいしく味わえる日本酒と聞いていましたが、なるほど納得のお味でした。 うまい
Gangi活性にごり 発泡純米生原酒 300ml
alt 1alt 2
20
mayomiso
本日ゲストが来られるので急遽酒屋へ 【IWC2025 GOLD受賞!】の触れ込みに乾杯酒として購入 スパークリングを2人で空けるなら 300mlがちょうど良い 300mlのスパークリングをどんどん出して欲しい。
大嶺3粒 生詰ひやおろし山田錦
alt 1alt 2
30
mayomiso
Ohmine 3Grain ひやおろし 飲み比べセットの山田錦の方です。 比べたら雄町より山田錦の方が甘味が強い。 山田錦もおいしけど飲み比べたら雄町の方がちょうど良い甘味でした。 以下 購入店舗【商品詳細】より ひと夏の熟成期間を終え、マスカットのような甘酸っぱさのなかに、熟成された旨みがプラスされて、スッキリやわらかな生詰ひやおろしです。
Izumibashi純米酒× AKOMEYA TOKYO
alt 1alt 2
15
mayomiso
AKOMEYA TOKYOさんに買い物に行ったらお酒があり。 思わず物色… 神奈川のお酒は飲んだことがないので買ってみました。 甘い方かな? 飲みやすいです。
Kihei純米吟醸生貯蔵酒 白桃酵母
alt 1
alt 2alt 3
18
mayomiso
mayomiso 喜平 三昧セット 喜平の人気商品3種類セット 3本目は 喜平 純米吟醸生貯蔵酒 白桃酵母 原料米:雄町米100%使用ということで 3本の中で1番期待していたお酒🍶 やっぱり3本の中ではコレが1番好き でもパートナーはクセがあって苦手とのこと。 パートナーはフルーティの方が好みなので、このお酒は方向性の違いで好き嫌いが分かれることがありそうです。
alt 1
alt 2alt 3
21
mayomiso
喜平 三昧セット 喜平の人気商品3種類セット 2本目は喜平 本醸造 1本目の純米酒[生貯蔵酒]と原料米は同じあけぼの100% 精米歩合が5%の差と アルコール分が1度程度の差 飲み口は同じサラサラ系 でも甘味は純米酒のほうが強め さっぱり飲みたかったら本醸造の方かな?
alt 1alt 2
25
mayomiso
昨年の物産展で買ったお酒 すっかり忘れてて 慌てて飲みました。 甘い香りから 後から 「かぁー」ってくる感じ。
Kihei純米酒生貯蔵酒
alt 1
alt 2alt 3
21
mayomiso
喜平 三昧セット 喜平の人気商品3種類セット 1本目は喜平 純米酒[生貯蔵酒] さらりとしたお酒
1