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吉田蔵u -石川門 貴醸酒 Sparkling-
芳醇な酸味から細かなガス感。りんご感と仄かな甘味。苦味の余韻。
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天下錦 特別純米 鈴鹿仕込 火入れ
芳醇な酸味から柔らかな甘味。微かなパイン感。仄かな苦味とアルコール感。結構好き。
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銀嶺月山の隠し酒 純米酒
仄かな甘味から微かなビター感。苦味の余韻とアルコール感。キレのある後味。
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田酒 特別純米酒 生 ２０２４年 新酒
芳醇な酸味からマスカット感。細かなガス感。苦味の余韻でキレのある後味。
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産土 2022 山田錦 自然農法
細かなガス感から鋭い酸味と苦味。ややマスカット感。キレのある後味。
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鏡山 埼玉地酒専門店之限定醸造 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
鋭い酸味からややパイン感と甘味。強めの苦味とアルコール感。
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高龗 皚 オリガラミVer 生酒
芳醇な酸味からグレフル感。仄かな甘味と苦味の余韻。結構好き。
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Tedorigawa neo.2023 ISHIKAWAMON 90
鋭い酸味から細かなガス感。熟したメロン感と苦味の余韻。強めのアルコール感。
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苗加屋 ひやおろし
さっぱりとしたメロン感から仄かな甘味。強めの苦味と熟成感。
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東洋美人 醇道一途 純米吟醸 本生酒 槽垂れ
丸い口当たりから芳醇な甘味と酸味。ジューシー。結構好き。
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吉田蔵u -巾着 貴醸酒-
芳醇な酸味から微かなメロン感。ジューシー。結構好き。
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浦霞×一ノ蔵 純米吟醸酒 うららとくらら
さっぱりとした口当たりからメロン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。
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月桂冠 アルゴ 日本酒5.0
澄んだ口当たりから微かな米感。水みたいに飲めてしまう。みずみずしい。
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亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19✕CEL-24
りんごとパイン感の複雑な甘味と酸味。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
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田酒 ５０周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦
柔らかなパイン感から仄かな甘味。やや苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
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北島酒造 NATURAL2 5BY/2023 酵母無添加 生酛 純米 きらみずき 生
甘い口当たりから柑橘感。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
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あの花 特別純米酒
熟成感のある口当たりから米感。ずっしりどっしり。
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花陽浴 純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入 山田錦
甘い口当たりから落ち着いたパイン感。強めの苦味の余韻。派手派手。
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四季桜 純米吟醸 ARUSHIROI
芳醇な酸味と甘味からややりんご感。キレのある後味。
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ももいろクローバーＺ✕鏡山 MCZ15th 別誂 純米吟醸 玉井仕込み
澄んだ口当たりから仄かな果実感。微かな甘味。苦味の余韻。