DRY
純米吟醸 緑川【新潟県 緑川酒造】
澄んだ口当たりから微かなメロン感。苦味の余韻とアルコール感。フルーティー。
原材料名：米(国産）、米こうじ（国産米)
精米歩合：55%
アルコール分：15.5 度
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船尾瀧 濃い生 特別本醸造 生原酒【群馬県 柴崎酒造】
スッキリとした口当たりから微かな柑橘感。苦味の余韻と強めのアルコール感。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：60%
アルコール分：19度
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田酒 純米大吟醸 四割五分 改良信交【青森県 西田酒造店】
厚みのある甘味と酸味から濃いめパイン感。強めの苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
原材料名：米(国産）、米こうじ（国産米)
原料米：改良信交100%使用
精米歩合：45%
アルコール分：16度
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我論 GARON typeB【富山県 若鶴酒造】
厚みのある酸味と甘味から乳酸感。苦味の余韻と旨味の後味。ジューシー。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
アルコール分：13度
仕様：生酛、一回火入れ
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中島屋 純米吟醸【山口県 中島屋酒造場】
厚みのある酸味と旨味から微かなパイン感。苦味の余韻。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
原料米：山田錦100%
精米歩合：50%
アルコール分：16%
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純米大吟醸 ゆきの美人【秋田県 秋田醸造】
鋭い酸味から熟れたパイン感。苦味の余韻。
原材料名：米(国産)、米麹(国産米）
原料米：秋田県産吟の精100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：15度
日本酒度：±0
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嘉美心 純米無濾過生 ふくはら酒店 頒布会【岡山県 嘉美心酒造】
微かなガス感から厚みのある酸味と甘味。苦味の余韻。クリーミー。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
精米歩合：70%
アルコール分：15.5度(原酒)
使用酵母：協会701号酵母
杜氏：内倉 直（すなお）※備中杜氏
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田酒 純米吟醸 秋田酒こまち【青森県
西田酒造店】
芳醇な酸味と甘味からパイン感。苦味の余韻。結構好き。
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
原料米：秋田酒こまち100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
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純米吟醸 会津娘 穣 つちや亀ノ尾【福島県 高橋庄作酒造店】
まろやかな口当たりから甘味。マスカット感。ジューシー。結構好き。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
原料米：猪苗代町自然栽培亀の尾100%使用
栽培圃：つちや農園
精米歩合：58%
アルコール分：16度
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AKABU 純米酒 NEWBORN【岩手県 赤武酒造】
厚みのある酸味から微かなガス感。ややメロンソーダ。ジューシー。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：15度
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船尾瀧 舞風 特別純米【群馬県 柴崎酒造】
甘い口当たりから仄かなりんご感。苦味の余韻。ジューシー。
原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)
原料米：舞風100%使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
日本酒度：-3
酸度：1.8
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清酒 神雷 秋上がり生もと純米酒【広島県 三輪酒造】
仄かな酸味からやや柑橘感と塩感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
原料米：広島県産千本錦100%使用 精米歩合：65%
アルコール分：15度
使用酵母：酵母無添加
杜氏：三輪裕治
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美冨久 純米吟醸 彗星 ふくはら酒店 頒布会【滋賀県 美冨久酒造】
澄んだ口当たりから微かな酸味と甘味。微かなりんご感。苦味の余韻。
原材料名：米（国産）、米麹(国産米)
原料米：北海道產彗星100%
精米歩合：60%
アルコール分：15度
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郷宝 純米 壱火 扁平 磨き六割五分 吟風【北海道 函館醸蔵】
厚みのある酸味と甘味から微かなメロン感。苦味の余韻。ジューシー。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米吟風100%使用
精米歩合：65%(自家精米）
アルコール分：16度
杜氏：東谷 浩樹
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mochimo 瓶火入 もち米四段仕込純米大吟醸【新潟県 石塚酒造】
やや強めの酸味と甘味からりんご感。厚みのある旨味。ジューシー。
原材料名：米(国産）、米こうじ(国産米)
精米歩合：50%
アルコール分：16.0度
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勝山 純米吟醸 献【宮城県 仙台伊澤家 勝山酒造】
澄んだ口当たりから仄かな酸味と甘味。苦味の余韻。サッパリスッキリ。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
原料米：山田錦100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：16度
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八仙 Mixeed Series2 2025 麹のチカラ【青森県 八戸酒造】
華やかなメロン感から仄かな苦味。後味もメロン。結構好き。
原材料名：米(国産）、米麹（国産米)
精米歩合：麹米55%、掛米60%
アルコール分：15度
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来福 純米吟醸 イチゴの花酵母【茨城県 来福酒造】
芳醇な酸味と甘味からベリー感。苦味の余韻とアルコール感。
原材料名：米（国産）、米こうじ(国産米)
精米歩合：55%
アルコール分：16度
使用酵母：東農大分離株
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郷宝 純米 別誂 磨き六割 彗星【北海道 函館醸蔵】
厚みのある甘味と酸味から微かなメロン感。苦味の余韻とアルコール感。サッパリスッキリ。
原材料名：米(七飯町産)、米こうじ（七飯町産米）
原料米：北海道産契約栽培米彗星100%使用
精米歩合：60%(自家精米）
アルコール分：16度
杜氏：東谷 浩樹