hydeTENBU純米吟醸Nishi ShuzoKagoshima2022/10/14 09:51:1423hyde初めての鹿児島の日本酒。 桃のような甘めのお酒。開けたてはガスあり、抜けても美味しい。
hydeMimurosugi純米吟醸Imanishi ShuzoNara2022/9/28 20:21:032022/9/2830hyde3種飲み比べした3本目。これが1番好みだった。 甘くてすぐに飲めてしまう危険なお酒。
hydeMizubasho純米吟醸Nagai ShuzoGunma2022/9/28 20:17:082022/9/2820hyde3種飲み比べした2本目。初めての群馬のお酒。 桃のような甘さがあった。
hydeSoku純米Fujioka ShuzoKyoto2022/9/28 20:13:372022/9/2821hyde3種飲み比べした1本目。 美山錦を使った限定品。 メロンのような甘みがあるが、少し強め。
hydeAzumarikishi純米吟醸原酒ひやおろし無濾過Shimazaki ShuzoTochigi2022/8/31 18:31:112022/8/3129hydeプレミアム2夏越え 2夏越え洞窟熟成純吟愛山。愛山ならではの上品でなめらかな旨味を時間をかけてキレよく仕上げました。 壱火入れ 無濾過原酒 愛山100%使用 甘口で洋梨のような味わいだが淡麗。酒屋で安くなっていたのでひやおろしだが買ってしまった。
hydeKin Suzume純米吟醸HoriesakabaYamaguchi2022/8/3 10:03:042022/8/314hyde日本酒が多いお蕎麦屋さんで。 パイナップルの香りにほんのりガス。 甘くて飲みやすい。
hydeKuramitsu沙羅純米大吟醸無濾過Soko ShuzoOita2022/7/22 07:11:202022/7/2117hyde大分旅行のお土産。 精米歩合40%、アルコール分16度、使用玄米 吟のさと100%、日本酒度+6、酸度1.8 スッキリした中に甘みも感じられ飲みやすい。
hydeShiragikuふくまる厳選米のお酒純米Hirose ShotenIbaraki2022/6/25 05:20:092022/6/2417hyde銀座にあるいばらきマルシェで買った純米酒。甘くて飲みやすい。
hydeChiebijin純米Nakano ShuzoOita2022/6/22 10:01:222022/6/2213hyde優しい甘味と、じんわり染み渡る旨さの純米酒。 露天風呂付きのお部屋に泊まった日のご飯。
hydeHirokiHiroki Shuzo HontenFukushima2022/6/16 09:12:442022/6/1615hyde特別純米 生詰一回火入れ 飲み比べで。やっぱり飲みやすくて好き。
hydeKubotaAsahi ShuzoNiigata2022/5/15 09:09:512022/5/1515hyde千寿 上品で澄んだ香りの食事と楽しむ吟醸酒。喉をさらっと通るキレの中に米本来の旨味と酸味が感じられます。
hydeChomeisen生貯蔵酒滝沢本店Chiba2022/5/9 05:06:192022/5/825hyde大きなネタで有名なお寿司屋さんで。 甘くもなく辛くもなくさっぱりとしていてお寿司との相性が良い。