hyde木村式 奇跡のお酒純米吟醸Kikuchi ShuzoOkayama2024/6/21 08:41:132024/6/2016hyde岡山県のお酒にやっとチェックイン。 甘くてフルーティで飲みやすかった。小さいサイズだったのであっという間に飲み終わってしまった。
hydeDassai純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2024/5/14 14:49:092024/5/1421hyde山口のお土産。ドライバーだったのでその場で飲めなかったが、残りをもらってきた。久しぶりに飲んだがやはりフルーティーで飲みやすい。
hydeAoitenka純米大吟醸山中酒造Shizuoka2024/5/10 05:40:422024/5/718hyde東京コミコン2023で買ったお酒。 少しきついが、意外と飲みやすく驚いた。甘さがある。
hyde桜翔純米大吟醸Urazato ShuzotenIbaraki2024/3/1 17:57:102024/2/2619hyde阿見町産ミルキークイーンを東京農業大学がバラ[プリンセスミチコ]から分離したバラ酵母[PM1]を用いて浦里酒造店が醸し上げました。フルーティーでキレの良い味わいです。 東京農業大学の出展でバラ酵母が何点か販売されていたので珍しさもありジャケ買い。飲み口はきつめな印象だが後からフルーティーな香りが広がって飲みやすくなる。
hydeGekkeikan大吟醸生詰酒GekkeikanKyoto2024/1/1 14:20:232024/1/119hyde冷やして飲むとフルーティで美味しいお酒。特価で800円くらいだったらしい。
hydeKokken特別純米Kokken ShuzoFukushima2023/12/1 16:35:552023/11/2820hyde頂き物のお酒。 福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を100%使用。フレッシュでマイルドな味わいに仕上がりました。冷やや、常温で美味しくいただけます。 フレッシュで飲みやすい。
hydeBunkajin純米吟醸ArisawaKochi2023/11/3 23:00:532023/11/315hyde開けたてではないがガスが少し感じる。飲みやすい。秋刀魚の刺身と焼きと煮物と合わせて。
hydeOkunomatsu純米大吟醸Okunomatsu ShuzoFukushima2023/10/19 04:40:182023/10/1714hyde頂き物のお酒。甘みがあって美味しかった。瓶の底に奥の松と書いてあった。
hydeゆすらもも純米吉良酒造Oita2023/9/20 14:45:382023/9/2018hyde大分県の小さな酒造の日本酒。大分旅行中に見つけた。 米と米麹だけでこんな日本酒が作れるとは驚くほど美味しい。お取り寄せしたい。
hydeNito純米吟醸Maruishi JozoAichi2023/8/17 02:16:212023/8/1724hyde純米吟醸 山田錦五十五 火 開けたては好みの味だったが、時間の経過とともに少し酸が立った。 ラベルが可愛い。