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開けたてではないがガスが少し感じる。飲みやすい。秋刀魚の刺身と焼きと煮物と合わせて。
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大分県の小さな酒造の日本酒。大分旅行中に見つけた。 米と米麹だけでこんな日本酒が作れるとは驚くほど美味しい。お取り寄せしたい。
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純米吟醸 山田錦五十五 火 開けたては好みの味だったが、時間の経過とともに少し酸が立った。 ラベルが可愛い。
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やっと出会えた岡山県のお酒竹林の星涼。 軽い口当たりでりんごのようなさっぱりとした甘み。
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福島県産夢の香100%使用の純米吟醸1回火入れ。 サラッと飲みやすいが後からジワっと辛みがくる。 誕生日の頂き物第2弾。
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両親と酒屋さんにオススメされたので買ってみた。 甘くてフルーティー。常温でも美味しかった。 アルコール分 16度 原材料名 米(国産)、米麹(国産) 精米歩合 55% 使用酵母 自社酵母
Sari純米大吟醸
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3種飲み比べ1杯目。 香りがよく甘味があって美味しい。
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吉野杉の酒樽に貯蔵。杉の香りがしっかり香る。
Ninkiichiあつかしさん純米吟醸
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福島県国見町産献穀米「天のつぶ」100%使用 あつかしさん 国見の道の駅で購入。甘口で飲みやすかった。