颯──。Hohai特別純米Mira ShuzoAomori2025-10-18T12:40:01.911Z23颯──。豊盃、美味に尽きる。非常に飲みやすく、ほんのり甘みがのる。やさしいかすかな香り。いつまでも飲み続けたい。一目惚れした豊盃が今も一番好き。ほんと、本当に、好き。
颯──。SenkinMODERN壱式純米生酛せんきんTochigi2025-10-18T12:36:05.591Z21颯──。飲んだ時に、あ、酸味だと思う。主張もそこまで強くない程よい酸味。そこからほんのりと甘み、香りがひらく。このような味ははじめてだろうか?好みかも。
颯──。NabeshimaFukuchiyo ShuzoSaga2025-10-17T11:44:36.444Z3颯──。純米吟醸、特別純米、特別純米 愛山の少量ずつの飲み比べのため、ひとつにまとめる。(いいのか?鍋島ファンの方々お許しを、、。) 純米吟醸 少し華やかな香り他の三つと比べやや甘口。ただ食事の妨げは全くない。 特別純米 やさしい米の香りで飲みやすい。 特別純米 愛山 これだけほんまに少しだけ微発砲。口に含んだその時香りがパイナップルのようだった。三つのうち一番好みかもしれない。
颯──。KasumitsuruRICH山廃KasumitsuruHyogo2025-10-17T11:26:19.616Z16颯──。生酛独特の風味、なるほど山廃です。主張もそこまで強くなく、飲みやすい。さらっとした辛口か。 写真はお店に貼ってあったポスター。
颯──。Denshu特別純米Nishida ShuzotenAomori2025-10-14T13:46:23.490Z29颯──。田酒を家で開封。やはり開けたての田酒は格別に美味しい。乳酸のような優しい酸味、口当たりの柔らかで旨みのある田酒。 秋刀魚の塩焼、焼き茄子などと合わせて大変好い。 頑張って探し続けた甲斐がありました。
颯──。荷札酒 黄水仙純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025-10-12T09:34:11.490Z22颯──。微発砲、本当にかすかに発泡している。ひと口目に酸味をよく感じ、旨みもともなう。後味まろやか。
颯──。翠玉亀の尾純米大吟醸Ryozeki ShuzoAkita2025-10-12T09:06:22.249Z22颯──。最初の口当たりは優しく、米の香りがしっかりする。香りが華やか。後からグッとくる辛口か?
颯──。Niwa no Uguisuにごり酒Yamaguchi ShuzojoFukuoka2025-09-27T11:40:14.602Z17颯──。甘くて、甘酒にアルコールが入った感じ。乳酸の風味があって美味。
颯──。Sanuki CloudyKawatsuru ShuzoKagawa2025-09-18T07:03:05.686Z27颯──。乳酸飲料みたいで、日本酒っぽさはあまりない。日本酒苦手な人には飲みやすいかも。自分の好みではないが、、、。