越後美人純米大吟醸酒
(^o^)
ＧＷ 陸奥ひとり旅です。まずは上杉謙信の春日山城登ってくたびれたよ。そこで一杯(*^^*)
直江津のお宿で魚料理と地元の人とカラオケ交流します。景気づけに一杯。
甘い味を予想したら意外に苦味がある。ツンとする日本酒のしっかりした香りと水の味わい。その後に甘味が来るよ。
これが越後の酒か、上杉軍の強面が来るよ！(*^^*)
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夢醸純米酒 瓶囲い一度火入れ
(^o^)
明日からＧＷだ、そこで一杯(*^^*)
辛口でしっかりした香り。爽やかな味わい。
イワシの煮付けに合うので‼️いいですね(*^^*)
(^o^)
お店変えて３杯目(*^^*)
辛口、しっかりした味です。
水がいいのでスルスルいける。
つまり３杯目でもいける。そろそろ味噌汁飲みたいな(*^^*)
(^o^)
2杯目(*^^*)
海鮮天ぷら待ってる間に来たよ。(*^^*)これは辛口です。私はフルーティー好みですから辛口は辛口コメントになりそうだ。
こういう味は思索に耽りながら渋く飲むといいんだろうな。ワイワイではないよ。(*^^*)
注意されたと思って、やっぱりおとなしくしてるか。
(^o^)
今日は仕事で厳しい指摘も。そこで一杯(*^^*)
何事も堪忍、前向きに考えてみて対処だね。
うーん！(*^^*)1口目はやや酸味を覚えたが、2口目は美味しい。バランスよいので二重丸です。
緊張も和らいでホッとするよね。
(^o^)
博多に向かう途中下車しました。明石城を見てたくて。そこで一杯(*^^*)
播州一献、旨いね。セブンイレブンで買った。飲みやすい。
居酒屋でのんだあと夜桜の明石城を徘徊しました(*^^*)若者多いね。自慢の城だ。サクラも城も美しい。
(^o^)
2杯目(*^^*)
旨い。ドライな感じ。甘くて水は透き通ってる。酸味はあまりない。
いくらでも飲めそうだ。
Choyofukumusume山田錦純米吟醸酒山口９Ｅ無濾過生原酒限定直汲み
(^o^)
今日は風が強い。畑でネギの世話してたらにわか雨。撤収しました。そこで一杯(*^^*)
寿司のカウンター。
うん甘い。そして山口の水の味。穏やかで透き通るような水の味。
酸味もあって微発泡、旨い。
生ガキと寿司で上機嫌になった。今日は風がネギを打ちのめすからネギを守った。ビニールトンネルで、それも満足だ。
(^o^)
二杯目です(*^^*)
こちらは濁りの微発泡です。
苦味がややあり、しかし甘味もあります。落ち着いて飲める酒だ。
(^o^)
3月１日、そこで一杯(*^^*)
おお濁りの発泡です。発泡はやや強め、しかし甘ったるくないしいいね。三重の酒は水が合うというか、どれも口当たりよくスルスル行ける。あっという間に飲みそうだ。
(^o^)
今日は消防庁の防災センター見学でした。そこで一杯(*^^*)
甘く米の豊かで優しい香りがある。見ずも優しい。
輪島の水は優しいんだ。
横浜消防も応援に飛び立ったそうだが、見んな消防の活躍に期待してるよ。
Yoshinogawa春ふわり 純米酒
(^o^)
3杯目(*^^*)
2杯目はあとで。(*^^*)
美味しいお酒。きれいな美人日本酒のイメージ
さらっと飲めるとはいえ、重みもあります。飲んだなーという気持ちになり満足してる。
Hidakami純米秋上がり兵庫県産山田錦100%
(^o^)
今日はバレンタインデー。そこで一杯(*^^*)
苦味酸味がバランスよくスッキリした味わいだ。
Izumofuji雪雲 にごり生原酒 佐香錦100%
(^o^)
2杯目
雪雲は、ゆきもと読む
それほど甘くないにごり酒だ。香りもくどくないのでバランスとれてて美味しい。口当たりいい酒だ
Gokyo純米あらばしり
(^o^)
今日は雨上がりの日、気温もあがった。そこで一杯(*^^*)
五橋は久しぶりだ。こんなに甘味があったんだ。喉を通るときのしっかりした香りもある。水は山口の酒だね、透明感があって落ち着いている。
いい酒だ
Yoka笑門蔵謹製八鹿冷酒
(^o^)
謹賀新年です。ただし、能登の方々には厳しい新年です。謹んで皆様を応援いたします。
別府の温泉です。亀の井ホテルです。
八鹿冷酒、刺身
美味しい。醸造用アルコールでも美味しい。水と調和している。
別府は海の幸、山の幸、温泉ですね。
Toyobijin醸造一途 本生酒槽垂れ直汲み生純米吟醸酒
(^o^)
クリスマスイヴ２杯目(*^^*)
やっぱり美味しい！(*^^*)なんというか、自然に飲めちゃうんだよ、俺は隣県の福岡市出身だからかな？
酒は女性に例えるのがいいし、美人とつく酒はうまい。
口に含むと先ず甘さが広がる。水も良い、素直。そして良い香りが来る。香りの刺激は控えめなんだ。そうそう、美人というのはこれなんだよ。甘えたくなると言うかな！(*^^*)
翠玉特別純米酒 秋田県産１００%使用
(^o^)
クリスマスイヴ。
そこで一杯(*^^*)
このお店は良心的なんだおつまみいい。最高のクリスマスだな！
新政３種限定だし、おすすめしてるけど、美味しいのは知ってるし、昔は普通に飲めたよ。といいつつ俺は翠玉にしました。
うん、1口で香りがスッと来た。甘味もあるがくどくない。水も素直。秋田美人だね！(*^^*)
酔ったよ、いい気持ちだ。
(^o^)
今日は寒い。
そこで一杯(^_^)
これは美味しい。サラットしてるね。メロンの香り、ほんのり甘い。
今日はカキフライだけど、いいよ。ただし飲み過ぎ注意だな
自然酒生酛純米原酒 酵母無添加 蔵付き酵母
(^o^)
今日は帰宅します。新幹線やまびこ、駅で立ち食い蕎麦食べて腹一杯(*^^*)そこで帰り道中３杯目(*^^*)
乗り換える前に思わず買っちゃいました。だんだん荷物が重くなるよ。
うん❗️びっくりした。会津の優しい酒をイメージして飲んだらあまりの違いに。濃い味だ。甘味とネットリとした味が喉を潜ると鼻からツンと香りが抜ける。うーん、予想外の味に、驚いた。
こういう酒があるんだな、はじめての味わいだ。一口で酔った。これは蕎麦なんて食べないで最初からこれ飲めば良かったと思う