さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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道民です。 酒店巡りしながら色々購入して飲んでます。ワンカップも好きです。 基本宅飲み!

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6

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
大嶺3粒 冬のおとずれ
家飲み部
64
ryoピチピチとしたガス感 呑み口は甘く、舌の奥に優しい苦味を 感じ、キレも良く呑みやすい美味しいお酒です。
松の司産土
家飲み部
54
ryo今、人気の産土じゃ無い方。 常温で呑みましたが、酸味と旨味が しっかり、甘味もアリ美味しいお酒です。 熱燗でも呑みましたが、呑み口優しくなり 食事にも合います。 おでんや漬物、酢の物との相性は良かったです。
みむろ杉ろまん シリーズ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
家飲み部
60
ryo上澄みはピチピチと微発泡でクリアな呑み口後味のキレも良く呑みやすい。 おりがらみで呑んだら、旨味が増して、 とても良い。
まる田特別純米原酒生酒無濾過
家飲み部
50
ryo甘い香りでフレッシュな呑み口 旨味が濃いがキレも良く呑みやすく 美味しいお酒です。
黄金澤斧琴菊純米大吟醸
家飲み部
48
ryo大吟醸らしい甘い香りで、甘口の綺麗な 呑みやすい美味しいお酒です。 善きことがあるとよいな。
全量にごり純米吟醸原酒にごり酒
家飲み部
52
ryoプチプチと微発泡でフレッシュですが、 甘過ぎずキレも良く、程よい酸味もアリ 呑みやすく美味しいです。 食事との相性も良さそう。
万齢冬の酒
家飲み部
53
ryo冷酒で呑みましたら、少し酸味を感じる 辛口で呑みやすいお酒です。 お燗がオススメみたいなので、熱燗で 呑みましたら、少し酸がたちますが 呑みやすく食事にも合います。 たぶんぬる燗くらいが呑みやすいと思います。 美味しいですよ。
山和星純米大吟醸
家飲み部
48
ryo甘い香りの吟醸香。 呑み口綺麗で甘口だけど、短めの余韻で キレも良く、食事にも合わせやすく美味しいお酒です。
天領盃純米吟醸にごり酒
家飲み部
48
ryoスッキリドライ後味に軽く苦味な食中酒。 晩酌に丁度良い美味しいお酒🍶
岩豊Version Ⅱ生酛
家飲み部
50
ryo山間の蔵のお酒です。 うっすらと琥珀色。 香りは特に無く、呑み口は少しピチピチ として、旨味が口に広がり優しい余韻で、 呑みやすく美味しいお酒です。 6号酵母でキレも良く、食事との相性も 良いですよ!
武勇小川酵母仕込 山田錦特別純米原酒
家飲み部
42
ryo甘い香りで、モダンな甘旨ジューシーで 呑みやすく美味しいお酒です。 コスパもよくのみあきしないですね。
男山寒酒特別本醸造
お燗酒部
42
ryo今日は寒いので、熱燗で呑みました。 呑み口優しく、スルスル呑める美味しいお酒です。 キレも良く食事にも合わせやすく和洋 何でもいけそうです。
千歳鶴冬ひぐま うすにごり【生】生酒
家飲み部
41
ryoピチピチとした呑み口で、スッとキレも 良くドライで呑みやすく美味しいお酒です 食中酒向きです。 地元の私の好きな酒米きたしずくで醸したお酒なので、個人的に好きなお酒です。
よこやまSILVER7純米吟醸生酒
家飲み部
48
ryo冷してワイングラス推奨なので、その通り に呑みました。 甘旨ジューシーのイマドキモダンで、 美味しいお酒です。 よく果物の香りを例えますが、私には、 甘いお米の香りしかしません。
光栄菊SNOW CRESCENT原酒生酒無濾過
家飲み部
50
ryo良い音とともに栓がとびました! 甘い香りで、呑み口はピリピリと微発泡感 がアリ、意外とドライな印象。 甘旨系かなと思っていたので、食事に合わせやすく美味しいお酒です。
奥飛騨純米
お燗酒部
41
ryoいただきものですが、全国燗酒コンテスト 金賞みたいなので、熱燗で呑みました。  呑みやすく余韻とキレも良く美味しい。 食事にも合わせやすく、今日は鰹のタタキ と合わせましたが、良く合います。
新酒 搾りたて純米吟醸原酒無濾過
家飲み部
40
ryo甘い吟醸香ですが、呑み口しっかり辛口 キレも良く、美味しい。 食事によく合います。 ほんのりフレッシュ! 開栓直後よりは、日を置いた方が角がとれて呑みやすくなりそうです。
OTOKOYAMA GORILLA LABEL純米大吟醸生酒にごり酒
家飲み部
39
ryo呑み口で、甘い香りと旨味とプチプチ感が アリ、後からほんのり苦味を感じ、意外と キレもアリ美味しいお酒です。 呑み口のインパクトが強めなので、食中 よりは、単体で愉しんだ方がいいかも。
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