KUROHIGE
奥様からのプレゼント。
甘めだけどフルーティとは違う…これがバナナっぽいってやつかな？
普段買わないタイプのお酒だけどこういうのも美味しい。
原料米 石川県産五百万石100%
精米歩合 60%
alc 17度
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KUROHIGE
氷を入れて飲むことを前提とした日本酒。
香り→ほのかに何かの柑橘系？日本酒を感じる香り
味→甘さはあるけど控えめ、濃い
氷が溶けていくにつれて濃度が変化するのも楽しいし、見た目にも涼しげで暑い日にピッタリ！
キャンプとかで外で呑んだら最高だろうなー。
精米歩合 60%
alc 17〜18度
KUROHIGE
見つけたら絶対手に取ってしまう花陽浴。
フルーティの代名詞みたいな印象だったけど…直汲みだからか？美山錦だからか？今まで飲んできた中では一番日本酒感を感じるかも！
色は僅かに黄色掛かっていて、香りは安定のパイナップル、口当たりはまろやかで味は甘口だけど…後味はわりと苦味があります。
でもやっぱり花陽浴はハズレなしですね。
原料米 美山錦100%
精米歩合 48%
alc 16度
KUROHIGE
豊島屋酒造、屋守の夏酒
口に含むと生酒のチリチリ感有り
フレッシュなラムネのような香り
甘みは強め
最後は苦味が来て日本酒を感じさせる
大変美味しゅうございます。
原料米 広島県産八反錦 100%
精米歩合 55%
alc 16度
KamoshibitokuheijiLa Maison 山田錦
KUROHIGE
《醸し人九平次》飲んでみたいな〜
でもちょっとだけ躊躇う価格帯なんだよな〜
あれ？コレちょっと安いな！
というわけでデビューしました。
香りはグレープフルーツ？的な柑橘系。
口当たりはピチピチ感有り。
酸味を感じる軽快でクリアな味。
苦味は微かに感じる程度。
結論、好きです。
原料米: 自社栽培兵庫黒田庄産・山田錦100%
精米歩合 : 非公開
alc 15度
KUROHIGE
有名銘柄多数の山形県。
その中でフルーティーなお酒と名高いくどき上手の純米吟醸酒未来をデビューの一本に選びました。
香りは華やかでフルーティーそのもの
飲み口はまろやかで角がない印象
甘みは充分に感じるが最後はスッキリとした程よい苦味でフィニッシュ
めちゃくちゃ旨い！
日本酒度で比べるとこれくらいが一番好きかも。
原料米 酒未来100%
精米歩合 50%
使用酵母 小川10号
日本酒度 +1.0
酸度 1.2
alc 17度以上18度未満
KUROHIGE
花陽浴に似てるとの情報を見かけたので購入。
これは…確かに花陽浴のイメージとそっくり！
パイナップル系の香りとフルーティー全開な甘めの味。大好物なのでたぶんすぐ空になっちゃいます。
精米歩合 48%
アルコール分 16度
KUROHIGE
「開栓だけ注意が必要ですけど、味は抜群に美味しいですから」と酒屋の店長さんに言われていた為、何度か開け締めを繰り返しおかげさまで無事吹きこぼれる事なく開栓出来ました。
香りはパイナップル系、味は甘め、スパークリングらしく後味スッキリ、度数も低めでこれぞまさに大人のサイダーって感じで旨い！
これからの季節にピッタリですね。
精米歩合 60%
アルコール分 14%
KUROHIGE
羽根屋の純米吟醸夏バージョン。
夏酒ってスッキリ軽やかで旨いなー。
もちろん羽根屋安定のフルーティさも健在。
富山のお酒は魚料理と相性が流石ですね。
精米歩合 60%
KUROHIGE
三重県出身の母に地元のお酒をプレゼント。
ちょっと飲ませて貰いましたが、フルーティーでとっても美味しい！香りはパイナップル系ですかね。
今度自分用にも買いに行こうと思います。
精米歩合 55%
原料米 三重・山田錦100%
KUROHIGE
開栓注意の記載があったことも知らずに無防備に開栓したところあっさり天井まで飛んで行きました。
香りは控えめ、米の旨味がしっかりとしており、日本酒飲んでるなという感じがします。味の濃い食事にも合いそう。
ラベルは洒落てるけど香り高いフルーティー系ではない…と思います。
精米歩合 60%
原料米 八反錦100%
KUROHIGE
精米歩合 50%
酵母 K901
コスパ凄いです。
あと瓶が綺麗ですね。
KUROHIGE
東京都東村山市にある豊島屋酒造に行ってきました。
蔵元でしか出してない銘柄4本くらい試飲させて頂いた結果こちらをチョイス。
生酒なのでピチピチ感有り、吟醸の華やかさがある香り、優しい甘さ、出来立てのお酒って美味しいですね。
美味しそうなツマミもいっぱい売ってたので、お近くにお越しの際は是非どうぞ。おすすめです。
KUROHIGE
素っ気ない上司から「お疲れ様」代わりにまさかの一升瓶頂きました。
フルーティーだけど香りは強くない。美味しいです。
北陸のお酒はなんだか優しい感じが多いですね。
原料米 石川門100%
KUROHIGE
ずっと飲みたかった鳳凰美田。
名前もジャケも神々しい感じ。
肝心の味は…めちゃめちゃ旨い！
凄いフルーティーなんだけど日本酒飲んでるなって感じはちゃんとある。香りは梨かな？
流石の人気銘柄、参りました。。
今までで一番かも。
精米歩合 55%
原料米 愛山100%
KUROHIGE
富山のお酒3本目。
フルーティーで香りはマスカット系かな。旨い。
愛山を使ったお酒って高級なイメージがあったけど、こちらは特別純米酒だからかコスパも上々。
近くに売ってるところあるかな？
KUROHIGE
富山で飲んでからすっかりお気に入りになった羽根屋の純米大吟醸バージョン。
開栓ポン、生酒ピチピチ、香り華やか、フルーティーでスイスイいけちゃう系。
純米大吟醸デビューでしたが、流石の大吟醸！綺麗なお味でした。
近くで売ってるところがなかなか無いのが難点かな。
KUROHIGE
生まれて初めて富山県に来たので、富山の名酒を頂きます。
こりゃ旨い。
甘くて香りも華やかで。モロ好みです。
調べたら志村けんも愛飲してた銘柄だとか。
地元に帰ったら早速探そう。
あと錫のぐい呑みも笑
KUROHIGE
ザ食中酒。
酔鯨特別純米とよく似た印象の淡麗辛口。
口に含むと米の甘みは感じるけど香りはそんなに強くない。合わせ易いってこういう事かと。
とてもスッキリしてます。
KUROHIGE
淡麗辛口。
食中酒にはこんな感じが良いなと。
邪魔しないって素敵やん。