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Kudokijozu純米吟醸 酒未来純米吟醸生詰酒
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KUROHIGE
山形县有许多著名的品牌。 我们选择了Kudokidoshi的Junmai Ginjo Sake Mirai作为我们的首瓶酒,它以其果味酒而闻名。 香气本身就很华丽,有果香。 口感醇厚,没有角质感。 充分感受到了甜味,但最后却有一种干净而适度的苦味。 它是如此的好! 这可能是我最喜欢的清酒水平。 大米:100% Sakemira 碾米率50%。 使用的酵母:小川10号 清酒仪+1.0 酸度1.2 酒精含量17%或以上但低于18%
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