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ちゅうえい
田酒NEW YEAR ボトル2021純米吟醸生酒。
牛ラベルw🐮
生酒だけあって、ガス感あるような。華やかな吟醸香ではないものの、ジューシーなほのかな甘み。極々微少な苦味が後味をまとめます。＃日本酒 #田酒
ちゅうえい
東京都東村山市 豊島屋酒造の純米吟醸無調整屋守雄町です。華やかさはなく、純米酒のような力強さです。悪くない。#日本酒 #屋守 #豊島屋酒造
ちゅうえい
今日の日本酒は、福井県永平寺町 黒龍酒造の黒龍垂れ口です。五百万石なのであっさりかと思いきや、結構綺麗な甘み、でもベトつかない。本醸造スペックですが、香りが結構立ってると思うけど、なんだろう？分からん。だが、美味い！
ちゅうえい
本日も写楽飲んでおります♪
酸味はほぼありません。2日前と味変はあまりなし。
ウメーーーw
ちゅうえい
今日の日本酒は、秋田県秋田市 新政酒造の瑠璃2019生酛木桶純米です。きょうかい6号酵母の新政のスタンダードですね。香りが穏やかなきょうかい6号酵母でも、さすが生み出した蔵が使う場合、しっかりとした青リンゴのようなカプエチを感じます。美味し！スタンダードでこれですからね。人気なのが分かりますね。
ちゅうえい
今日の日本酒は、福島県会津若松市 宮泉銘醸株式会社の特別限定純米大吟醸写楽です。これはJAL国際線ビジネスクラスで提供されています。一般の酒屋さんで提供されているとは驚きでした‼️味わいはさすがです。海外の方でも飲みやすいというか日本酒を飲んだことない方でも美味しいなと思わせる味わいです。ちょっと甘めかな？吟醸香は上品なメロン。メロンソーダか？イカン！4号瓶では足りんw
ちゅうえい
長野県須坂市 遠藤酒造場の渓流活性生酒どむろくです。まろやかで微発泡。綺麗な甘み。16度を感じさせない飲みやすさ。美味い！#日本酒 #遠藤酒造場 #渓流
ちゅうえい
岡山県真庭市 辻本店の御前酒菩提酛にごり酒。
ヨーグルト系だが、雄町のコメの旨味も出てる。
イイ甘酒に通じる味。
#日本酒 #御前酒
ちゅうえい
今日の日本酒は、久留米市北野町 山の壽酒造のYAMANOKOTOBUKI FREAKS2です。
美味い😋
むちゃむちゃフレッシュ。
吟醸香はマスカット？
非常に飲みやすく、コスパもイイ！
ちゅうえい
山口県岩国市 酒井酒造のGO TO DRINK GOKYO 純米吟醸です。爽やか。美味い。一升瓶で2200円程度、これハンパなくね？ #日本酒 #酒井酒造 #五橋
ちゅうえい
さいたま市西区小山本家酒造の金紋朝日しぼってそのままです。普通酒好きには贅沢なフレッシュ&濃厚。1,000円程度で一升買えるコスパ半端なし。#日本酒 #小山本家酒造
ちゅうえい
広島県神石高原町 三輪酒造の純米吟醸神雷千本錦です。柔らかい味わいの伝わりをするお酒です。コメの旨味がジワッと広がるような。優しい吟醸香も気持ちいい。美味い。#日本酒 #三輪酒造 #神雷
ちゅうえい
福岡市西区 浜地酒造の杉能舎和膳会釈純吟生搾りです。生でも尖ったところがなく、甘味を少し感じます。吟醸香は穏やかで、これは食中酒にピッタリですね。#日本酒 #浜地酒造 #杉能舎
ちゅうえい
屋守純米中取り無調整！ふわっと吟醸香を感じた後、あとから熟した果実のような甘味が口に広がる。この時間差が面白いwボリュームのあるこの甘さ。美味い。#日本酒#豊島屋酒造#屋守
ちゅうえい
純米吟醸天賦です。完成度高いです！一口目、吟醸香は巨峰だ！と思いました。余韻が焼酎蔵のイメージからかさっぱりした焼酎のフレーバーがするような？美味い日本酒！
#日本酒#西酒造#天賦#焼酎
ちゅうえい
千代むすびこなき純米超辛口です。旨味がしっかりあるので、ただ辛いわけではなくパンチのある辛口。ヒラスの刺身とよく合う。#日本酒 #千代むすび #こなき
ちゅうえい
愛媛 石槌酒造。石槌純米吟醸酒造挑戦樽しずく媛。爽やかで綺麗。旨味ものってます。ヤクルト？そこまで乳酸菌じゃない。美味しいのは間違いないw
#石槌
Koimariモノクローム+
ちゅうえい
佐賀 古伊万里酒造。モノクローム+。強烈なパイナップル！の吟醸香。相変わらずの美味さ。#古伊万里酒造
ちゅうえい
大分 浜嶋酒造。鷹木屋soboku です。若いのに少しカカオ的な味わい。面白い。#浜嶋酒造 #鷹木屋