高橋 良太Hououbiden初しぼり純米吟醸純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2020/11/14 08:53:5518高橋 良太甘め酸味少なめ ブドウのような香り ジューシー 後に少し苦味 美味しい!
高橋 良太Oze no Yukidoke初しぼり生酒純米大吟醸生酒Ryujin ShuzoGunma2020/11/11 12:14:4618高橋 良太尾瀬のゆきどけ初しぼり生酒 今年の新酒! フルーティーな香り スッキリとした飲み口 やや甘口で酸味は無し 飲みやすい!とても美味しいです。 #雪の呼吸 #壱ノ型
高橋 良太Hiroki純米大吟醸純米大吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2020/10/3 11:28:3819高橋 良太飛露喜の純米大吟醸 何かに似てるなーと思って飲み進めたが気付いた。 冩楽にとても似ていると思います。 福島の酒はどれもこれも美味い
高橋 良太AramasaNo6 X-typeAramasa ShuzoAkita2020/10/1 10:11:0119高橋 良太No.6 X-type 口に入れた瞬間最初にじゅわっとした微発泡と甘み。 後から柔らかい酸味が来てスッと消えていく。 全てのバランスがパーフェクト。こんなに美味いのかとビックリ。
高橋 良太Jikon八反錦火入純米吟醸Kiyasho ShuzojoMie2020/9/27 10:56:2318高橋 良太言わずと知れた而今 フルーティさは薄め。火入れだからかな。 キレ良し旨味系。酸味が強めかな。 日本酒らしい日本酒の中に感じる水感。 うん、水だな。水だ。
高橋 良太TakachiyoおりがらみTakachiyo ShuzoNiigata2020/9/8 11:35:2119高橋 良太香りは控えめながら柑橘系の香り 新潟と言ったら淡麗辛口な酒が多いイメージだけどこれは若干辛口ながら丸みもあって飲みやすい。 食中酒としてとても良い。 新潟の酒らしく刺身と合わせて美味しかった。
高橋 良太Zaku恵の智純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2020/9/8 10:59:2319高橋 良太。 華やかでフルーティな香り。洋梨っぽい? スッキリしててとても飲みやすい 甘口でありながら食中酒としても良いかも 濃い目のつまみが合う
高橋 良太Sharaku酒未来純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2020/8/23 09:21:0517高橋 良太写楽 香り控えめ、しかし華やかな香りがする。 まるで水のようでスイスイ飲める。 ほんの少しとろみがある。 後味に少し苦味があるか? しかし本当に写楽は飲みやすい。
高橋 良太直虎原酒生酒Endo ShuzojoNagano2020/8/19 10:52:0819高橋 良太。 メロンの香り。 少しツンとした感じで(日本酒に関して)好き嫌いの多い妻はこれはダメとのこと。 少し甘めな味わい。 あとからほんのり酸味がくるような。 自分も苦手かも。
高橋 良太AramasaコスモスAramasa ShuzoAkita2020/7/24 10:11:4015高橋 良太甘さと酸味の絶妙なバランス…酸味の方が強いかな? シュワっとしてる 香りも穏やかな感じ とても美味しいけど食事に合わせるのが難しいな…
高橋 良太Sogga pere et filsヌメロシスサケエロティック純米吟醸Obuse WineryNagano2020/7/22 11:00:4619高橋 良太甘い。米の旨味を感じる。 香りにも甘さを感じる。 日本酒のようで日本酒じゃないような。 初めて感じる風味や味わい。 6号酵母、美山錦(だったはず)ということで新政っぽいのかなと思いきや…新政っぽかった。 米の甘みや旨味を全面に押し出す感じ。高橋 良太美山錦100%と書いてありましたね、
高橋 良太Aizumusume山田穂純米吟醸Takahashishosaku ShuzotenFukushima2020/7/12 10:46:2717高橋 良太。 香り控えめ 少しトロッとしている 辛めな味わいで硬派なお酒という感じ 米の旨味が味わえる 食中酒としてとても良いと思う 地味と言えば…うーん、確かに。
高橋 良太Roman花見ロ万純米吟醸Hanaizumi ShuzoFukushima2020/7/8 10:48:4622高橋 良太花見ロ万 純米吟醸 低アルコール一回火入れ 低アルコールらしく軽い口当たり 華やかでフルーティな香りがもったりと鼻に抜ける感じ キレはなくもったりまったり、けど軽い口当たり